茶園吃掉竹林 冬筍拍賣量大減

南投縣鹿谷竹山地區高山竹林變茶園,

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,有45年歷史的竹山冬筍拍賣,

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,交易量因此逐年下降,

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,若沒有起色,

黃金泡菜

,冬筍拍賣可能走入歷史。
每年的「重頭戲」冬筍拍賣在竹山果菜市場舉行,

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,但近年來的交易量大不如前,

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,幾乎減少近三分之二,

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,附近攤販擔心,往後將看不到冬筍交易的壯觀場景。
竹山果菜市場經理陳國歷說,早年從山上載冬筍的小貨車,從山腳下就一路塞車到市場,攤販擠滿市場,人聲鼎沸,最多曾有一千多人在市場交易,筍農與小販議價、交易聲不絕於耳,現在最少只有30人。
陳國歷回憶,冬筍在農曆年前的價格最好,曾有1百公斤4萬5千元的高價,因此早期竹農每年就靠冬筍維持一家生計,許多人是被冬筍養大的,但20年來,許多農民改種茶葉,竹林面積減少,竹筍交易量也跟著減少。
竹山鎮公所農經課長蔡秀旻說,近年資訊流通,場外交易盛行,盤商直接向筍農收購,不用透過竹山果菜市場,加上國人飲食習慣改變等因素,冬筍的交易量愈來愈少,往年冬筍拍賣的特殊文化景觀,已較難看見。
附近攤販楊文生說,近年來生意難做,隔壁店家一搬走,就長年租不出去,市場愈來愈沒落。若民眾想看冬筍交易盛況,可在農曆年前到市場去,比較熱絡。,

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