夏天正值芒果產季，
，香甜的滋味，
，除了可以作為甜點也很適合入菜，
，在東南亞料理中常見的青木瓜，
，若是以「青芒果」取代，
，除了口感類似，
，酸中帶甜更多了芒果香氣。主打創意泰式料理的泰集thai bazaar，
，在夏季新菜中推出「青芒果拌沙朗」；越式料理沐越則推出「鮮蝦青芒果沙拉」，
，喚醒夏日食慾不振的味蕾。泰集主廚孫慶華以檸檬等辛香料為新菜調味，除了將泰式料理少見的牛腱融入菜色中，推出「泰式酸辣拌牛腱」，也以青芒果取代青木瓜拌入軟嫩的沙朗牛肉片，推出「青芒果拌沙朗」，在視覺與口感上雖與青木瓜類似，不過多了芒果香氣，別有一番風味。另外，新菜單中還有泰式三味魚、曼谷香辣翅、夏日醬燒海鮮桶等也很受歡迎。 以「道地越式」結合「經典法式」的越式料理沐越，除了網路必點打卡菜色法式現沖松露牛小排河粉、越式酸辣海陸推推鍋、宮廷火焰椰子蝦之外，沐越主廚推陳出新，研發新鮮芒果入菜的「鮮蝦青芒果沙拉」，將在地當季的青芒果刨成細絲，搭配鮮蝦，再淋上特調越式酸甜魚露醬，入口酸甜開胃，雖然屬於前菜，但配上蝦餅一起入口，多層次的口感不輸給主菜的精彩。炎熱的夏天最適合品嘗東南亞料理。圖／沐越提供 分享 facebook 「鮮蝦青芒果沙拉」鮮蝦的海味與青芒果完美融合。記者張芳瑜／攝影 分享 facebook 「青芒果拌沙朗」酸辣芒果絲配上軟嫩牛肉很對味。圖／泰集提供 分享 facebook，
香港新界上水屠房近日發現，
，來自中國大陸廣東湛江的豬隻樣本含有非洲豬瘟，
，港府決定銷毀屠房6000頭豬隻，
，但受到業者反對。綜合本地電子媒體報導，
，政府官員與業界代表下午開會討論如何處理6000頭豬隻，
，但雙方談判破裂，
，業界反對殺豬，
，並準備提出司法覆核，
，要求法院禁止政府銷毀豬隻。 業界代表主要認為，屠房（屠宰場）個別豬隻有非洲豬瘟病毒，不代表其他豬隻都受感染，要求先行檢驗豬隻，再作銷毀決定。業界代表說，他們此舉是要保護自己的財產，並準備留守屠房。香港食物及衛生局副局長徐德義晚上向媒體表示，這是香港出現的首例非洲豬瘟，政府有責任避免非洲豬瘟成為風土病（地方性流行病），所以要嚴肅及果斷地處理，包括銷毀屠房的6000頭活豬並進行消毒。，
台股上周五震盪走高，
，OTC生技醫療指數逆勢挫跌，
，終場下跌0.53點，
，跌幅0.31%，
，收在169.22點；就上周整體表現而言，
，OTC生技醫療指數則是下跌3.47點，
，單周跌幅2.01%。觀察盤面主要生技醫療族群的股價表現，
，上周包括鐿鈦、聿新科等，股價均上漲超過一成。（王皓正），
中市昨起在火車站附近加強取締機車違停。 圖／警方提供 分享 facebook twitter pinterest 中市昨起在台中火車站附近實施機車停車差別費率，
，並強力拖吊違停機車，
，第一警分局本月至今已舉發460件違停車，
，昨大執法共拖吊64輛機車，
，12輛汽車。機車騎士不斷在車站附近繞，
，只為了找停車位。第一分局表示，
，積極取締騎樓、人行道違規停車，
，也建議交通局改善汽、機車的停車空間。，
，
由於擔憂歐洲機票降價搶客大戰與燃料價格上漲可能壓縮獲利，
，德國漢莎航空（Lufthansa）下修今年獲利預估，
，拖累股價17日盤中暴跌12%，
，為三年來最大跌幅，
，且拖累歐洲航空股跌成一片。漢莎16日發布聲明估計，
，今年經調整後的息前稅前盈餘（EBIT）獲利將介於20億至24億歐元，
，低於先前預估的24億至30億歐元；獲利率將介於5.5%-6.5%，
，低於原先預測的6.5%-8%。漢莎股價17日盤中重摔12%。歐洲航空類股也湧現賣壓，
，瑞安航空（Ryanair）股價大跌3.7%，
，國際航空集團（IAG）、威茲航空（Wizz Air）與易捷航空（EasyJet）的跌幅在1.9%到2.7%。漢莎表示，旗下廉航歐洲之翼航空（Eurowings）的營收下滑是下修財測的主因之一。 漢莎並表示，在機位供過於求的情況下，至少年底前市場仍面臨挑戰。漢莎預期此部門第2季與全年的營收都會走下坡，且很快就會宣布此部門的撙節措施。由於美國與伊朗的關係緊張，燃料成本上揚是漢莎下修財測另一原因，今年漢莎的燃料成本可能比去年高5.5億歐元。，
基隆警方前天前往涉嫌吸毒的陳姓男子住處查緝，
，他兒子剛吸完毒恍神，
，還以為上門員警是毒友，
，好心指點「床上還有一些」，
，讓警方當場查獲安非他命、吸食器等物，
，訊後依違反毒品危害防制條例罪嫌將父子倆移送法辦。
市刑大偵四隊日前接獲線報，
，向士林地院聲請搜索票，
，前天下午2時許由小隊長王益發率隊前往汐止一處修車廠查緝毒品。
員警在外埋伏，
，等陳姓男子（55歲）開車返回時現身，在他的車上查獲1支含有少許海洛因毒品的針筒。警方隨後由陳男帶領，到修車廠2樓的住處搜索。
他兒子（35歲）當時剛吸食完安非他命，坐在房內的沙發上，神情恍惚，見父親帶警上樓，以為是父親的毒友，順手一指說「床上還有一些」，讓員警不費吹灰之力，查獲2小包共約0.6公克的安非他命毒品及吸食器。，
台灣貿易中心廣州代表處首席代表楊志清（左一）、聯合報系大陸事務處總經理方桃忠（左二）和十家台灣健康醫療團成員合影。 樊德平／攝影 分享 facebook 兩岸健康醫療交流會昨（23）日在廣州登場，
，130多位相關產業人員到場參與，
，十家台灣健康醫療團成員在現場分享台灣成熟的健康醫療技術，
，包括乳房重建、內視鏡減重、不孕症治療等，
，還有70年老廠仙台藥品分享萃取製程技術等，
，吸引多家醫院業者直接諮詢合作細節。近十多年來，
，大陸經濟強勢發展，
，健康養生的需求也越高，
，台灣貿易中心廣州代表處首席代表楊志清表示，
，台灣醫療體系及技術國際知名，台灣醫療服務進步也帶動健康產業產品發展，未來兩岸更應加強這方面的合作，提升兩岸健康醫療水準。健康交流 聯合報整月3場聯合報系大陸事務處總經理方桃忠指出，健康醫療是當前兩岸熱門議題，光是11月，聯合報就參與了三場相關的交流活動，昨天這場是聯合報首次和台灣貿易中心合作主辦，未來希望能將台灣成熟的醫療技術和完善的醫院體制、先進的醫技產品與大陸正快速發展的健康醫療市場對接，讓兩岸交流互利雙贏。乳房重建 長庚幫助上千人林口長庚整形外科乳房重建權威鄭明輝，自2000年起至今已幫助超過1600個女性重建乳房，「重建數目亞洲最多」。他表示，中國大陸一年有20萬的乳腺癌患者，一半需要重建，但可能都沒有做。他坦言，目前礙於相關法規，大陸醫師無法來台學習相關技術，但他會盡可能多來大陸與當地醫師分享交流，有病人需要轉診也可協助安排。減重手術後 大昌遠距追蹤義大大昌醫院纖體健康中心主任宋天洲則分享，最新數據顯示，中國肥胖人口9000多萬人，是全球第一，「未來應該只會增加不會減少」，且11種癌症證實和肥胖有關，台灣的減重手術排全球前兩名，更是亞洲先驅，未來希望可以加強與當地醫院的合作。目前已有一些大陸和港澳求診者，均靠遠距追蹤術後情況，成效都不錯。仙台萃取技術 大陸洽詢仙台藥品以嬰幼兒口服液起家，成立70年，目前有中藥、西藥、保健和食品、化妝品四條生產線。業務經理賴玉曉分享，他們公司主打萃取和製程技術，其嬰幼兒產品成分不含藥、純天然，更不會引起過敏不適，吸引多家大陸業者問詢合作。，
房地產業者29日說，
，南紡（1440）夢時代30日上樑，
，為國內近期最大商業開發案，
，未來周邊房價每坪價值將超過50萬元，
，台南房市看俏。
法人指出，
，台南幫複製高雄統一夢時代成功模式，
，南紡夢時代第一期開發項目包含購物中心主體、老爺飯店及南紡企業總部大樓，
，預計在2014年第4季開幕營運，
，區內1.47萬坪公園同步啟用。
值得注意的是，本開發案尚有1.37萬坪待開發土地，已積極進行六星級旅館、二期商場與高級住宅區，為近期台灣最大商業複合式開發案。，
廣東首家台資打造的「大新美術館」近日在花都開幕，
，由廣州台協天河分會會長王慶祥以個人名義贊助，
，吸引兩岸30多位藝術家設展創作，
，目前已有兩位台南藝術家常駐。王慶祥到大陸經商26年，
，他常說自己有兩個故鄉，
，一個在台南，
，一個在廣州。他懷抱一個藝術夢，
，要讓台南成為最有藝術氣息城市，
，擁有100家美術館。2014年自掏腰包資助藝術家成立私人美術館，
，「從我開始拋磚引玉，每年成立三家，30年後就有100家美術館。」讓台南不是只有美食，還有藝術。他將這個夢延伸到廣州，要設立廣州花都台灣文創園區，第一步先成立大新美術館。王慶祥說，隨著年紀漸長，他在耳順之年還能做什麼？八年前，偶遇漆畫藝術家李錫奇到廣州美術館辦展，開啟對藝術的啟蒙，也讓他想藉著藝術交流拉近廣州與台南城市距離。大新美術館廣集來自廣州、深圳、瀋陽、北京、天津、台灣等30多位藝術家作品，包括雕塑、書畫、漆畫、裝置藝術等。美術館內有兩位常駐藝術家，分別為來自台南的曾英棟和鄭宏南。去年7月曾、鄭兩位已進駐此園區。王慶祥為藝術家提供各類創作場域，包括油畫室、石雕工廠、鐵雕金工等。美術館門前的鎮館之寶「阿舍背錢」大型綠色雕塑就是出自曾英棟之手。曾英棟說，台灣在當代藝術走的比較前面，大陸接受的比較慢，但隨著大陸留學生越來越多，這個差距會縮小。曾英棟說，大新美術館也與當地學校合作，與藝術家面對面交流，接受不同藝術領域的熏陶。大新美術館占地約百畝，藉由創意、創新、創產，「三創思維」未來將設立一個文創園區，讓兩岸藝術家在此培育養成，並且有新的工業區概念，「前店後廠」， 前面是展示區，後面是藝術家創作區。，
上海書展上，
，台版圖書專區今年不見「樂讀台灣」意象。 記者戴瑞芬／攝影 分享 facebook 上海書展昨天開幕，
，台灣出版社連續第七年參展，
，台版圖書專區彙集近三千種、逾一萬多冊的台灣最新及經典圖書，
，在書展現場直接展示、銷售。「樂讀台灣」又消失了？上海書展從二○一三年首邀台灣圖書參展以來，
，呼應「閱讀上海」，
，就把台版圖書專區定名為「樂讀台灣」，
，打造成滬台兩地出版交流的互動平台。但台灣二○一六年綠色執政後，
，上海書展上「樂讀台灣」前年消失，去年重新出現，但今年又不見了。 台灣專區的承辦方、台灣華品文創出版總經理王承惠表示，今年上海書展是在合作方上海外文書店展區，專設台版圖書專區，除了不掛「樂讀台灣」標示，「台灣區面積約二百平方公尺，參展規模跟位置，今年沒有縮水。」不過，他坦承今年台版書籍登陸書展，大陸官方審查要比往年「嚴謹」，牽涉到敏感的政治類議題和作家，審查難過關，今年台版書登陸有不少遺珠。王承惠表示，兩岸圖書出版交流已持續卅一年，且台版書在上海書展參展七年來，每家出版社年年完銷都在四、五成，「實銷率」超高，是一般書展很難達到的成績。台灣圖書儘管低調登場，大陸書迷還是趨之若鶩，最搶手的中華書局上百種絕版庫存，首日幾乎被清空。有上百年歷史的中華書局，是在辛亥革命後創辦於上海，後來跟隨國民政府遷台，台灣的中華書局復刻的中華經典叢書，在兩岸文化出版的歷史地位重要。今年中華書局把逾百種已絕版的庫存書帶到上海，首日幾乎秒殺。從大陸讀者購書傾向來看，多半偏愛文史哲類的台版書，還有生活、教育類，尤其是台灣出版的親子教育叢書。今年上海書展除了主會場，還在全市設立超過100個分會場。記者戴瑞芬╱攝影 分享 facebook 上海書展也印證網路時代，實體書不會退流行的真理，今年書展規模空前，除了主會場在上海展覽中心，全上海市設立超過一百個分會場，並首次走出上海，在長三角城市設約五十個分會場。今年書展還有不少創新，喜馬拉雅APP設立「聽書」主題頻道，每天提供七十本免費聽書；閱文集團設立網路文學會客廳，提供七十本書下載閱讀；掃碼訂購後書籍會直送到家，書展逐步突破傳統，推陳出新。，
