開鍋囉！名店湯頭 在家輕鬆煮 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物糖尿病不可不知 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 udn / 生活 / 流行消費相關新聞紅毯比帥學他們 宋承憲、抖森這樣做超想要！限量時尚iPhone保護殼葡萄酒新秀 比「血統」更比「品種」韓系美妝熱賣 再誘新牌來台周年慶飆高溫 買氣更顯冷靜？是真的！訂喜餅送你去英倫、北海道度蜜月萬元機械表好夯！銷售成績開紅盤冬天就是要吃鍋！網友最愛十大特色鍋物口味搶當紅毯最帥型男！陳柏霖、柯震東這樣穿有機生鮮搶客 家樂福有請台東後山雞百貨迎耶誕 送你日、韓自由行耶誕共度好「食」光 飯店吃大餐兼作公益飯店耶誕推燒烤、套餐 聖誕老人驚喜現身湊一腳年底底妝、彩妝旺 康是美至22日特惠天際上的寶石 TASAKI為耶誕帶來彗星冬天就吃這一味 大人系口味燒肉、鍋物對胃這些女星美得好帥！Baby、劉詩詩PK街頭潮味海瑞溫斯頓澳門辦展 看「鑽石之王」精采歲月化妝品視覺陳列、聲音和氣味 消費者凍未條SOGO台北店周年慶倒數 點數換現金最後機會郎朗攜手HUBLOT 將時間刻畫成音符開鍋囉！名店湯頭 在家輕鬆煮分享分享分享留言列印A-A+2016-11-21 14:32聯合晚報 記者楊美玲／台北報導WhatsApp 雞肉野菜豆乳鍋售價79元。 圖／全家提供 分享 facebook 看準冬季溫降火鍋商機，
，超市和便利商店特別整合相關冷凍鍋物，
，推出包含湯底、肉片、火鍋料、生鮮蔬菜和關東煮等火鍋周邊商品，
，提供消費者一站購足，
，在家也能簡單料理、輕鬆開鍋，
，煮出健康又美味的行家級超級鍋物。全聯買得到 滿堂紅、海底撈湯頭冬季正式邁入火鍋湯包的銷售高峰期，
，全聯福利中心火鍋祭今年主打火鍋的靈魂「湯底」，
，共計推出25支湯底，
，以台、日、中、韓式口味搶攻消費者的胃，
，且獨家推出多家名店新品，如滿堂紅麻辣鍋、海底撈菌湯火鍋底料鮮香味、山頭火監製辛味噌鍋、山頭火監製鹽味豚骨鍋等，皆是排隊名店商品，11月25日至12月29日還可享指定同品牌湯底第二件5折的優惠，預計業績可望較去年提高六成。全聯表示，從去年的熱賣排行中也可發現消費者特別鍾愛雞湯口味的湯底，其他如豆乳鍋等台式較為少見的口味也是消費者嘗鮮的首選，今年特別引進多家名店湯底，包括大漠風味養生湯頭的小蒙牛、道地川味火鍋聞名的海底撈、北海道必訪拉麵名店山頭火等火鍋湯底品項；除了湯底，食材搭配對味也是讓火鍋風味提升的關鍵，特別推出9款生鮮拚盤，如健康菇菌鍋、元氣番茄鍋、韓式泡菜鍋等已搭配處理好的菜盤，省時又對味。今年生鮮提供有機產銷履歷蔬菜菇類、非基因豆製品、契約養殖牧場桂丁土雞、黃金雞、雲林珍香豬、彰化健康豬、益之豬等商品專區提供消費選購，搭配全聯火鍋湯頭，讓消費者輕鬆在家煮出健康又美味的行家級鍋物。其他如醬料、飯後甜點等商品全聯也一應而足，只要來一趟全聯，每個人的家都可以是火鍋名家。全家 推2款即食個人鍋全家便利商店即日起特別整合相關冷凍鍋物，附了推出包含湯底、肉片、火鍋料、生鮮蔬菜和關東煮等火鍋周邊商品外，首波還推出兩款即食個人鍋，包括台式火鍋「沙茶豬肉鍋」和日式定番商品「雞肉野菜豆乳鍋」。 全家鮮食部部長林純如表示，今年上半年整體台灣冷凍火鍋料與火鍋湯底成長近二成，發現民眾對於火鍋周邊需求持續暢旺，適逢冬天正是火鍋旺季，今年特別整合周邊近70個品項、比去年多快2倍的商品，包括雅方羊肉爐、東北酸菜鍋，並特別獨家導入台糖白玉五花肉，以及火鍋蔬菜拼盤「活力鮮蔬盤」，提供愛吃火鍋的民眾便利採購，特別是人口數不多的小家庭或單身族，在家也能輕鬆享用。7-ELEVEN 湯底最低199元起7-ELEVEN去年冷凍品整體成長率達19%，其中火鍋湯底年成長率更高達44%，顯見民眾愛吃鍋、自行買湯底回家料理逐漸成趨勢。7-ELEVEN公關應維表示，北中南飲食習慣大不同，中北部民眾吃鍋首重品質、價格其次，南部民眾則偏好俗又大碗的料理，特別找來國宴主廚陳嘉謨、名廚阿秋師及吳文智指導，推出韓式泡菜、鹽麴昆布、酸白菜及HOT激麻川蜀麻辣共4款湯底，價格在289元至379元間，任選4入79折、6入69折，最低只要199元起。為滿足消費者的味蕾，萊爾富也全新推出暖心鍋物，包含散發濃郁起司味的乳酪蛋腸、包裹著新鮮海鮮的味付海鮮片、以及Q彈嚼勁層次感的正宗川丸子。此外，11月23日起，將推出日式鍋物，包含嚴選貝類食材製作而成的北海貝、包覆豐富餡料的手作天婦羅，以及包覆鱘魚絲、花枝等餡料製成的嚴選海鮮丸。家樂福 買放山雞送米酒家樂福即日起至11月29日推出健康有機食材周，首次將生鮮蔬果商品放進賣場入口主促銷區，並主推媲美國宴雞的保證放養台東後山雞，家樂福公關經理林夢紹表示，冬天除了吃火鍋外，也很適合褒湯，推薦簡單煮就很美味的冷藏台東後山雞，約1.6至2公斤原價580元，促銷價550元，再送米酒一瓶；有機轉型期鴻喜菇、雪白菇，原價32元，特價29元、從栽種到包裝一條龍，全程不用藥，並通過有機認證的有機帝王杏鮑菇原價69元，特價59元。大潤發 推產銷履歷有機生鮮大潤發即日起至11月21日推出「誠食嚴選」系列，包括天然牧草餵養雞肉、龍膽石斑涮魚片，以及直採冷藏鱘龍魚切片等，強調可追朔產地及來源，讓消費者可安心採買。大潤發公關沈家卉表示，民眾喜歡吃火鍋，主推天然食材，促使生鮮來客暴增，業績成長超過2倍，尤其是火鍋必備的肉品、蔬菜及水產的銷量也成長近3倍。全聯今年主打火鍋的靈魂「湯底」，推出25支湯底。 圖／全聯提供 分享 facebook 看準冬季溫降火鍋商機，超市和便利商店特別整合相關冷凍鍋物，提供消費者一站購足。 圖／家樂福提供 分享 facebook 冷藏牧草雞骨腿切塊真空包 500公克原價249元，特價179元。 圖／大潤發提供 分享 facebook 直採冷藏鱘龍魚切片每公斤600元，特價每公斤563元。 圖／大潤發提供 分享 facebook，
國際盤：黃蜂讓5.5分，
，運彩盤：黃蜂讓5.5分
兩位狀元郎受傷缺陣，
，這兩隊本季陷入了絕境。2010-11年狀元選自肯塔基的沃爾左膝蓋受傷，
，預計12月底歸隊，
，而去年選秀狀元、打倫敦奧運也是來自肯塔基的戴維斯，
，他的左腳踝傷勢讓他缺席了11場，
，明天可能回來。
黃蜂戰績5-14，
，最近3連敗，但是最近5場輸盤後的比賽只有一次連輸，也就是有4場輸盤之後反轉贏盤，前一場黃蜂作客熱火，安德森24分、羅培茲20分，但是擋不住熱火的58%命中率，黃蜂輸球輸盤。
這也是本季季前黃蜂把阿瑞沙以及歐克佛交易給巫師之後兩隊的首度對戰，歐克佛萊到巫師的表現是生涯最差的6.6分、5.5籃板，而阿瑞沙受傷了，明天不見得能上場。
巫師傷兵不僅如此而已，沃爾受傷17場，頂替他15場先發PG位置的普萊斯在上一場對金塊97：101的比賽也傷了右手，普萊斯平均8.5分、4.9助攻。
黃蜂在過去7對戰贏了5場，前一場上季3月15日作客巫師以89：98輸球，沃爾拿下26分。但是在盤口上，卻是巫師占了優勢，而且巫師近5次作客黃蜂都贏了盤。過去7對戰贏盤的都是客隊，但是2010-11年開季客場25連敗的巫師，現在客場0-8，還會繼續輸下去。，
富邦接手義大犀牛隊、進軍中華職棒戰場，
，領隊由蔡承儒(左)擔任。 聯合報系資料照 分享 facebook 富邦金控預計十一月一日將接手義大犀牛隊，
，新領隊蔡承儒對於球隊未來規畫已有藍圖，
，將趁本周犀牛隊北上打球，
，主動找總教練葉君璋「小聊一下」。蔡承儒昨天代表富邦參加新聞盃籃球賽，
，穿著九號球衣，
，全場積極應戰，
，頻頻出手投籃，
，陳建州、顏行書、陳暉也同隊奮戰。蔡承儒賽後談到犀牛隊確定富邦接手後拿下五連勝，他笑說「最近球隊氣勢很旺，維持這樣的球風很好，很替他們高興。」蔡承儒欽點葉君璋明年留任總教練，他稱讚「葉總對於培養選手很有想法」，最近犀牛隊都在北部比賽，會再找時間與葉總小聊，談球隊明年規畫、今年冬季聯盟、球隊訓練等。蔡承儒指出，「早一點溝通，銜接比較快。」蔡承儒表示，一直都有關注犀牛隊賽事，前天打出單場八轟、平聯盟紀錄，他連連稱讚「這樣的球風很好啊。」目前富邦尚未公布未來職棒隊的代表色與隊名，是否延續富邦勇士籃球隊的藍色？蔡承儒說，將搭配隊名決定代表色。未來富邦旗下將同時擁有籃球隊與職棒隊，蔡承儒表示，兩隊賽季僅重複一個月，未來賽季未重複期間，兩隊隊員可以互相為彼此加油，他也將擇期到場為球員加油。昨天原訂下午召開領隊會議，但臨時取消。中職秘書長朱康震表示，聯盟預定十月底、十一月初舉行常務理事會，十二月初召開會員大會，正式通過富邦收購犀牛隊，前提是富邦董事會先通過此案。犀牛隊確定易主後，近十戰八勝二敗，躍居下半季排名第一，今天將在新竹球場對決中信兄弟隊，挑戰隊史最長六連勝紀錄。中職下半季不少賽事受到雨勢干擾，目前累積十八場補賽，本周受到莫蘭蒂颱風的影響，正常進行比賽恐不樂觀；今年總冠軍賽能否按照預定行程在十月十五日開打，要看老天爺幫不幫忙，一旦趕不及就得再往後一周。下半季補賽已經排到十月九日，Lamigo桃猿、兄弟各有十一場，犀牛隊也有十場，統一獅隊四場最少；犀牛隊下半季雖居榜首，但只領先猿隊半場勝差，未來情勢可能還有變化。，
光芒隊今天在主場與運動家隊進行雙重戰，
，再度從三A拉上台灣投手胡智為，
，成為球隊第廿六人，
，這是他本季第四度登上大聯盟。胡智為四度登板大聯盟。 （美聯社） 分享 facebook 廿三歲的胡智為今年頻繁在大、小聯盟升降，
，前三次在大聯盟皆是短暫支援，
，近兩戰更為「一日遊」，
，合計後援四局，
，僅被擊出一支安打，
，投出四次三振和三保送，
，失一分非自責，防禦率仍是○。今天光芒進行雙重賽，依大聯盟規定，允許球隊在原本的廿五人名單之外，再帶一名球員，因此光芒又將胡智為叫上大聯盟，但這也意味著，雙重戰打完後，他可能馬上再被放回三A。胡智為今年開季被光芒列入卅人名單，雖然之後未擠進廿五人名單被下放，但在球隊投手戰力吃緊時，支援表現都很稱職，先前他表示：「站上投手丘，就盡力投好球，並發揮自己實力。」胡智為今年開季從三A出賽，原被定位為先發投手，而他在四月底首度被叫上大聯盟，待了九天被下放，回到三A後轉為後援角色，前七戰只因全壘打失一分，直到最近一場出賽，後援一局失兩分，本季防禦率三點五五。今天光芒的雙重戰並非補賽，而是球團就想這麼做，賽程早在去年九月就對外公布，這也是二○一一年以來大聯盟首場雙重戰，買一張票就可以享受兩場球賽。，
蔡英文總統接見代表台灣參加「世界儀隊錦標賽」獲得第四名的海軍儀隊上兵蘇祈麟，
，誇他穿著國軍軍服走上世界舞台，
，「讓世界看見台灣」，
，也讓台灣看到海軍儀隊的實力。若只看到蔡總統這番表演，
，大概會認為民進黨政府有多重視三軍儀隊這個「台灣之光」。蘇祈麟操槍比賽後高呼我愛台灣。(三角鐵影像工作室提供) 分享 facebook 不需要蔡總統誇獎，
，三軍儀隊表演的功力，
，不但國人肯定，
，也讓包括對岸陸客在內的不少國際人士都趨之若鶩。撇開一些節慶場合，三軍儀隊最重要的表演地點，就是他們常駐地。目前三軍儀隊駐紮的地點不多，只有區區的五個，分別是國父紀念館、台北忠烈祠、中正紀念堂，和大溪頭寮、慈湖兩個兩陵寢。 早在民進黨第一次執政的扁政府時期，就曾經拿三軍儀隊開刀，將中正紀念堂、慈湖和頭寮的三軍儀隊衛哨全部撤除，一直到第二次政黨輪替馬政府上台才恢復。民進黨重新執政，所謂的「轉型正義」雷厲風行，又盯上了三軍儀隊駐守的中正紀念堂和慈湖、頭寮兩陵寢。去年十二月，時代力量和民進黨立委聯手施壓國防部，指兩蔣陵寢和中正紀念堂是「威權象徵」，派三軍儀隊衛戍違反轉型正義，國軍應該盡速撤出兩蔣陵寢和中正紀念堂，相關經費也被凍結了40萬元。而國防部也同意將會對此建議「加以檢討」。雖然截至目前為止，民眾還是看得到三軍儀隊在兩蔣陵寢和中正紀念堂的英姿，但在「轉型正義」大旗下，還能維持多久，大概沒有人有把握。尤其促轉人事案剛剛通過，相關人士走馬上任，這把火再燒向中正紀念堂和兩蔣陵寢，只是遲早的事。國慶大會預演，儀隊隊員光亮的頭盔反射現場的情景。 聯合報系資料照／記者林澔一攝影 分享 facebook 三軍儀隊常駐點區區不過五處，綠營要下手撤除的，就多達三處。蔡政府真的重視這個「台灣之光」嗎？真的在意他們是不是被世界看到嗎？如果真的在意，又豈會帶頭政治操弄，讓他們的表演反而在台灣慢慢消失？平時不重視，甚至拿來政治操作為樂，等拿了獎才來沾光，實在令人難以恭維。蔡總統若真的重視三軍儀隊，不需要搞甚麼接見，別再將他們推讓政治祭壇，讓他們有展現自己實力的空間才是正辦。，
張家祝請辭、杜紫軍無縫接軌經濟部長，
，雖然外界多認為長任文官出身、身段柔軟的他，
，應能有效推動政務、讓重大法案闖過立法院這關；然而，
，有在野黨立委以「請鬼拿藥單」形容，
，堂堂一個國會，
，竟容不下一個「理 」字」。
馬政府上任後內閣耗損嚴重，
，或與高層選才、識人不明有關；但張家祝請辭一事卻也讓人民看到，
，部分立委「無差別攻擊」的「惡犬啃咬式」問政，「最高」民意代表的問政毫無格調可言。
立法院充斥惡質問政文化，官員因公務不來立院，立委就罵「藐視國會」、不尊重立法委員；官員乖乖到立院，又被罵「冷血」、「沒有人性」，不到第一線探視災民。官員來與不來，取決於立委的「政治立場 」，而不是專業問政、監督政府。
新國會以來，官員到立院備詢，立委敲桌、潑水，謾罵樣樣，官員根本無法答詢。一名執政黨的前閣員都說，每次都把著考一百分的準備到立法院，但立委都不問專業的政策，很會想法設法問一些沒有營養、但上得了版面的東西。
這名前閣員說，「官不聊生」不重要、官員下台走人也很正常，但台灣的優勢就被立委諸公們素質很差的問政風格給淹沒。
行政官員該被監督，立法監督行政，是民主政治的基石，也是台灣民主成就重要的核心價值。但這幾年，立委的「監督」已淪落比八點檔的連續劇還要灑狗血，立法委員從最高的民意代表變成「政治演員」， 這是國會的悲哀，也是國家的悲哀。，
中華職棒前（5）日證實富邦金控將接手義大犀牛，
，進軍職棒，
，富邦金董事長蔡明忠昨日就現身公開場合，
，並表示會花這麼長時間考慮「就是下定決心要長期經營」。他強調，
，韓國企業支持體育不遺餘力，
，希望能拋磚引玉，
，鼓勵更多企業投入贊助體育賽事。富邦金贊助的體育活動 圖／經濟日報提供 分享 facebook 值得注意得是，
，被問及是否考慮以大巨蛋作為未來主場時，
，蔡明忠並未否認，並語帶保留回答「先把爭議解決」。他解釋，很多棒球界人士都希望儘速解決大巨蛋爭議，讓台灣有真正的巨蛋，他也希望大巨蛋的爭議能早日落幕。蔡明忠昨日出席2016「富邦身心障礙才藝獎得主創作聯展」開幕儀式，由於中華職棒已證實富邦金將進軍職棒，因此吸引大批媒體到場守候。蔡明忠受訪時坦言，支持職棒是個很大的承擔，因為經營職棒球團要投入的資源遠比經營職籃多。未來將由富邦育樂負責經營，但還有很多細節要談，尚未定案，希望「愈快愈好」。至於新的隊名、吉祥物、主場等，也尚未確定。蔡明忠也分享決定進軍職棒的心路歷程。他說，義大犀牛宣布要出售時，許多同事聽了非常振奮，跑來跟他建議由富邦金來接手，當然內部也有人不贊成，不過「贊成的聲音比較大」，看到這麼多同事對經營職棒如此有興趣，就決定與對方展開洽談。蔡明忠說，體育經濟（Sports Economy）是經濟活動的一部分，鄰近的國家如日本、韓國等，支持體育的力道都比台灣強，尤其是韓國企業，支持體育活動不遺餘力，成果也反映在本次奧運的獎牌上，加上棒球將重返2020年奧運的比賽項目中，這些都是挺身支持職棒的因素。他強調，希望此舉能拋磚引玉，鼓勵更多企業支持體育，為台灣體育活動、棒球發展盡份心力，現在接手「timing相當不錯」。至於為何選在景氣不好的時候投入職棒經營？蔡明忠反問「景氣有這麼不好嗎？」他說，7月出口成長率已由負轉正，更何況讓更多人參與運動賽事，有助增加體育經濟的貢獻，更有助振奮人心。富邦金控董事長蔡明忠。 記者杜建重／攝影 分享 facebook 蔡董談棒球 最愛王建民【記者韓化宇／台北報導】決定進軍職棒的富邦金控董事長蔡明忠，雖非專業級的棒球迷，上次熬夜看球賽已要追溯到紅葉少棒時期，但談起棒球經仍是有聲有色，還知道王建民90幾英里的伸卡球，在全世界都屬天賦異稟。蔡明忠昨（6）日出席公開場合，會後記者一擁而上問富邦金接手職棒的事，原本蔡明忠只表示「好事多磨」，不願多談，但被問及「最喜歡哪個棒球員？」、「有沒有熬夜看球賽？」，突然話匣子打開，分享他的棒球經。他說，不敢說自己是專業級的棒球迷，但每次大型國際賽事，都會想辦法親自到場看球。印象最深刻的就是2001年世界盃棒球賽那場中日季軍大戰，當時他在天母球場，第一次現場感受到「台灣人對棒球的熱愛」。他也笑稱，因為工作忙碌，很難熱血熬夜看球，上一次熬夜已經要追溯到紅葉少棒時期。蔡明忠還說，他最喜歡的球員就是旅美好手王建民，因為他的伸卡球威力十足，「居然可以投到90幾mile（英里）」，在全世界都非常罕見。，
