世界五十最佳餐廳17年來只有7間餐廳坐過王位。 圖／LIZ提供 分享 facebook 世界五十最佳餐廳將於6月在新加坡登場，
，趕在2019年投票開始前，
，主辦單位宣布新規則：現任或過往世界第一餐廳將不再具備評選資格，
，而被列入「最佳之最」（Best of the Best）。最佳之最，
，榮耀永在，
，堪比名人堂的待遇對於歷屆世界第一餐廳而言當然很特殊。顯而易見，
，這是為了促進榜單的流動性─自2002年首屆榜單誕生起，
，17年來只有7間餐廳坐過王位：elBulli (2002、2006-2009)、 The French Laundry (2003-2004)、The Fat Duck (2005)、Noma (初代店 2010-2012、2014) 、El Celler de Can Roca (2013、2015) 、Osteria Francescana (2016、2018)、 Eleven Madison Park (2017)。其中西班牙分子料理聖殿elBulli得過5次世界第一，
，引領新北歐料理風潮的丹麥餐廳Noma也得過4次世界第一，
，此等紀錄造就二間餐廳的傳奇地位。 除了elBulli與Noma，其他世界第一餐廳也常常重複。不難歸納出這樣的投票傾向：歷屆前5名就是那幾間餐廳大風吹，只要得過第一，予人「信得過」的印象，又讓人趨之若鶩，就容易再拿第一。為了提升榜單的流動性、多元性、公平性，主辦單位終於祭出此策，我樂見「換人坐坐看」。世界五十最佳餐廳向來被批評為偏好高端餐飲、集中歐美地區、男女主廚比例不均等等，此舉雖然無法一夕消除這些問題，至少可以提醒評審看遠點、看廣點，不要老是偏心優等生。當然這也代表已經排名在前的餐廳大有機會奪冠，觀察2018年的榜單，已有媒體點名法國的Mirazur、秘魯的Central、泰國的Gaggan是熱門候選者。也可預見餐廳競逐寶座會更加激烈，已經逼近的餐廳，可能會展開更猛烈的公關宣傳，邀請媒體參與美食旅行、特別餐會將更加盛行。更有意思的是，由於Noma在2018年2月重新開幕，主辦單位特別表明二代店是可參加評選，那麼是否會出現過往世界第一餐廳搬遷、砍掉重練的情況呢？依照常理經營者不會白冒風險，不過Noma二代店的除外或許會成為一則但書。對於想重返第一寶座的餐廳來說，已經投入的資源是否浪費了？譬如紐約的Eleven Madison Park，2017年4月成為世界第一，馬上關店3個月重新裝修，雖然是奪冠前就計畫好的，不能說沒有再度衛冕的野心。對於此新規定，其主廚Daniel Humm則表示支持：擴大社群就能擴大美食的影響力。在同一則聲明中，主辦單位也宣布，作成榜單的評審委員會─共1040位來自全球26區的餐飲界人士─現已更加性別平等，女性評審超過500位。不過，向來有所爭議的「世界最佳女廚師」一獎仍被保留，即便此獎的「優惠性差別待遇」常被詬病是對於女性廚師的歧視，主辦單位仍認為，在餐飲產業真正達到性別平等前，對話會保持暢通，此獎也仍有存在意義。，
大堡礁管理員正在檢查珊瑚礁狀況。澳洲政府計畫撥款恢復當地水質，
，保護珊瑚礁不受海星攻擊。 路透 分享 facebook 澳洲廿九日宣布，
，將撥五億澳幣（約台幣一百一十二億元）經費，
，恢復大堡礁海域的水質、保護珊瑚礁免遭海星攻擊。法新社報導，
，大堡礁名列世界遺產，
，是澳洲重要觀光資產，
，每年為當地經濟貢獻六十四億澳幣（約台幣一千四百億元）產值。但由於氣候變遷引發海水升溫，
，大堡礁面臨嚴重白化問題。汙染和農業排廢加上以珊瑚為食的棘冠海星數量激增，也讓大堡礁面臨威脅，近年來當地珊瑚蟲數量減少三成，去年聯合國教科文組織一度考慮將大堡礁放進「瀕危」名單。 澳洲總理滕博爾說，五億澳幣資金將用於改善水質、對付珊瑚礁天敵，以及擴大修復環境的作業，包括輔導附近地區農夫改變耕作方式。他說，這是「歷來最大的單一投資，用於保護珊瑚礁繼續存活，並保障六萬四千個仰賴珊瑚礁謀生的工作」。保育人士們歡迎這項決定，但表示澳洲政府若想要拯救大堡礁，應該聚焦在氣候變遷問題。ＢＢＣ報導，澳洲綠色和平組織執行長李特說，碳排放必須降低，不再興建新的燃煤、燃油和天然氣發電廠，「否則你無法保育大堡礁」。，
日前台中市府接獲環保署公文，
，要求放寬台電明年用煤量至1200萬噸，
，市長盧秀燕砲轟。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 近日來，
，台中火力發電廠與台中市政府對明年燃煤數量許可證核發爭議，
，其實就是中央與地方就特定個案的爭議事件；爭議的標的，
，即是地方自治團體制定的「自治條例」，
，可否比中央法規命令更為嚴格的「限制」規定。就行政程序法規定，
，中央法規除法律外，
，尚有法規命令和行政規則，
，前者要有法律明文授權；其所規制標的，亦要有法律明文授權，對人民始具拘束力。至後者係針對組織內部人員之規範，對人民而言，並無直接拘束力。 本案所涉及空氣汙染防制法授權的「固定汙染源設置操作及燃料使用許可證管理辦法」新修正條文，在第四十二條規定，直轄市審核許可證的五項「限制審核行為」事項。該等限制規定對地方主管機關行使公權力的「自治權」行使，自是拘束。問題是，中央主管機關究有無權限，以中央法規命令方式，訂定「限縮自治權行使」規制，此係爭議所在。依司法院民國一○五年四月廿四日公布之釋字第七三八號解釋。由該號解釋主文及其理由書，明確說明中央不得就法律所未禁制事項，逕以行政命令侵害地方自治團體基於公益原則，所為自治條例超越法律規定事項的自治權行使。質言之，祇要中央形式意義法律未加禁制規定，地方即有其自治權，得依自治條例授權，在維護公益所必要範圍內，增加人民負擔之強制處分。中火燃燒生煤或石油焦，依法須向各該事務所在之地方自治團體所屬行政機關申請許可，台中市政府核發許可證明時之「附款」行政處分，該附款處分如係增加空氣汙染法所未禁制的附款事項，就公益言，其如有自治條例依據，即具有審核「許可證」的「條件設定」，無牴觸中央法律致生無效之情事。中央如係以法規命令之形式所為限制規定，竟有與自治條例相競合者，各該自治條例如依上開司法解釋，並不生無效之立法爭議。因之，台中市政府對中火燃煤數量限制，即使有中央法規命令授權，除非形式法律有禁制地方另為更嚴格規制外，儘管經由中央主管機關以行政規則式解釋或法規命令之明文規定，亦不生牴觸中央法律，而自始不生效力情事。此外，對第九條得有十％容許差值，亦須依上揭司法解釋理解。是以，中央與地方允宜依司法院釋字第七三八號解釋意旨，依法行使行政裁量權。質言之，中央如基於依法行政原則所為公權力行使需要，須在空氣汙染防制法以「法律」形式，對審查行為有明文限制規定；否則片面逕以「法規命令」形式，並不生下位法牴觸上位法之「無效」爭議；亦即台中市政府有其增加附款條件之「負擔處分」公權力。，
阿羅哈遊覽車日前發生嚴重事故，
，圖為警消檢視車輛損壞情形。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 阿羅哈客運十日深夜發生國道車禍。台灣汽車客運業產業工會昨召開臨時理監事會做成三項決議，
，拒絕政府壓制業者漲價、推動司機「工時卡」、落實杜絕違規業者。工會說，
，將發文勞動部，
，並盼能與交通部、勞動部對談，
，解決客運業長期問題。雙駕駛制／業者估成本增5成中華民國汽車客運商業同業公會全國聯合會昨也開會討論減少司機工時、避免司機過勞等議題。由於交通部公路總局擬研議雙駕駛制，
，業者估算成本將增加五成，
，勢必得反映到票價，
，但現在票價有上限，
，無法說漲就漲，很無奈。會議最後無共識，擇期討論。 面對駕駛人力荒，交通部公路總局說，今年從年初針對七休一、十休一討論後，部長林佳龍就對外宣示協助客運公司招募員工，已達共識將補助考照費、司機訓練費、生活津貼等，另還有久任工作獎勵，只要業者提出需求就能辦理；工會提出的意見也都樂意溝通。推工時卡／超時不能發動車輛台灣汽車客運業產業工會理事范光明說，國內屢發生客運重大傷亡，政府卻總是輕輕放下，不斷造成惡性循環。政府長期壓制業者調漲票價，業者無法獲得利潤、只能壓榨勞方，呼籲市場應採自由競爭，讓乘客可自由選擇。工會也主張推動「工時卡」。范光明說，歐盟規定大客車須裝行車記錄器，並記錄引擎開啟、關閉時間及行車動線，司機也須填寫行車紀錄，有些車輛隔夜未滿十二小時前無法發動，確保司機不會過勞駕駛。政府應拿出更多科技手段，避免業者造假。至於中華民國汽車客運商業同業公會全國聯合會的會議，業者雖有共識要解決長工時問題，但普遍也對雙駕駛制度如何執行不清楚，包括雙駕駛究竟是以時間或里程定義，遇連假或天候不佳時可能延長開車時間，是不是也納入等。公總組長劉育麟說，如何定義會跟業者討論，針對已在試辦的統聯案例，也會納入評估探討。，
下半季只剩8場比賽，
，上半季封王的Lamigo桃猿隊開始準備總冠軍賽，
，教練團最近不按輪值推出先發，
，就是要盡快找出最佳陣容，
，不過總教練洪一中表示，
，「投手怎麼排，
，要等對手出爐。」
泰霸、邁能及王溢正是目前猿隊輪值中固定的先發投手，
，教練團認為，
，他們在總冠軍賽亮相的機會很高，
，最近表現不錯的郭駿傑也是考慮人選之一。
猿隊下半季因王溢正、銳及許銘傑相繼受傷，郭駿傑出賽機會大增，本季出賽11場有6場先發，累積2勝2敗，防禦率2.96。
「洪總」認為，郭駿傑打職棒已經第5年，也不算新秀了，有經驗，最近表現也穩定，若能維持下去，就有機會投總冠軍賽。，
俊國熊季中轉賣給興農集團。 聯合報系資料照 分享 facebook 中職草創期熱潮一波接一波，
，球迷瘋狂投入，
，六到十年球季（一九九五到九九年）卻出現劇烈變動，
，堪稱職棒發展最黑暗的時期，
，主因就是放水醜聞一再發生，
，不但造成各隊票房慘跌，
，時報鷹、三商虎、味全龍隊更是先後走入歷史，
，龍隊完成三連霸後宣布解散，一度成為震撼棒界的大事。中職六年球季賽場次增至三百場，整季觀眾人數超過一百六十四萬人次，寫下單季最佳紀錄，單場平均人數也連續六季超過五千人；儘管隔年場均還能維持四千五百四十八人，但從中職八年開始，職棒簽賭風暴擴大，連續三個球季觀眾暴跌，尤其職棒十年的場均掉到一千七百八十六人，成為歷年最慘數字，讓這個紀念性球季完全風光不起來。 職棒氣勢由盛轉衰，俊國熊隊在中職六、七年出售股權，由興農集團接手，成為史上首支消失的球團；和信鯨隊雖在中職八年入列，聯盟增至史上最多的七隊，但隨著賭博案一波接一波，鷹隊同年季後宣布停權、再過一年解散，虎、龍這兩支元老級球隊也在打完中職十年後一起消失，傷透不少球迷的心。台灣大聯盟一九九七年（中職八年）開打，擺明和中職打對台，台灣職棒一下子衝到十一隊，但兩聯盟惡鬥的結果，誰也占不到便宜，從中職跳槽的球員還被當成叛將，短時間內完全看不到和解的跡象，讓整個棒界蒙上陰影。統一獅隊在中職六年展現超強戰力，「四巨投」郭進興、王漢、謝長亨、阿坡里納的勝場都達二位數，聯手投出五十八勝，繼前一季兄弟象隊陳義信、巴比諾、克力士、陳憲章（合計六十勝）之後，史上第二次出現單季單隊四名十勝投手；郭進興連兩季投出廿勝、連奪年度MVP，成為獅隊在中職六、七年完成二連霸的大功臣，最後卻遭獅隊開除、中職永不錄用。龍隊接下來三年拚出三連霸，但總教練徐生明在中職十年被不明人士刺傷，讓球迷震驚不已。（系列六之二），
鴻海副總裁暨亞太電信董事長呂芳銘。 報系資料照 分享 facebook 鴻海副總裁暨亞太電信董事長呂芳銘拿下台灣第三大有線電視多系統營運商（MSO）TBC台灣寬頻經營權後，
，對頻道商版權談判硬起來，
，跟民視及ELEVEN SPORTS的版權談判談不攏，
，進國家通訊傳播委員會（NCC）調處，
，其中桃園人看不到桃猿Lamigo轉播，
，更引起桃園市政府關注，
，70萬用戶是否斷訊，
，今（11）日見真章。呂芳銘入主TBC後，
，加速網路升級，並推出500M高速上網等服務，並從年代董事長練台生手中，收回頻道上架的版權談判自主權，直接與頻道業者談判。 經濟日報提供 分享 facebook 去年底以來MSO跟頻道業者談判烽火連天，除了凱擘放棄頻道代理跟調整頻道表，引發市場關注以外，呂芳銘旗下TBC也陸續槓上民視跟ELEVEN SPORTS。民視包裹新聞台等三頻道授權出售，TBC不買單，並揚言下架，計畫以三立財經台上架，而運動頻道ELEVEN SPORTS去年首年以試看方式免費提供授權，今年起要收費，TBC也不買單，寄出下架通知。過去業界談判，授權還沒談攏問題，採用臨時授權是業界慣例。業界分析，相較之下，頻道業者給凱擘跟中嘉等系統台一樣的條件，目前也尚未談攏，但TBC則是罕見的以下架的強硬方式回應，讓業界相當吃驚。下架民視，將牽動TBC旗下70萬用戶看不到民視新聞台以外，TBC與ELEVEN SPORTS的版權談判。尤其TBC旗下主要經營區包含南桃園、北視都在桃園，用戶數達37萬戶，業界表示，恐變成Lamigo桃猿隊主場在桃園，而桃園有線電視用戶恐看不到賽事轉播的憾事。，
詹皓晴（右）與姊姊詹詠然女雙組合美網過頭關。 本報系特約記者許振輝／攝影 分享 facebook 我國網球女將詹皓晴昨天美網一日雙勝入袋，
，與姊姊詹詠然女雙六比○、六比二不到一小時輕取美德聯軍珂寧／瑪莉亞過頭關，
，隨後混雙攜手紐西蘭維納斯晉級八強。謝淑薇與捷克搭檔史翠可娃也續寫勝場，
，挺進女雙十六強。詹皓晴美網女雙最佳兩度晉級八強，
，昨天與姊姊打下好的開始。面對由世界女單廿名珂寧領軍的美德組合，
，第七種子詹家姊妹毫不客氣，
，開賽壓著對手打，
，連下六局賞給對手「貝果」，
，美德組合直到第二盤才保發，
，但雙詹隨後連拿五局，五十四分鐘速勝開紅盤。 休息三小時，詹皓晴再戰混雙，她與維納斯在二○一七混雙亞軍組合高居頭號種子，對上美國胡琪／英國索茲柏瑞，同樣未遭遇太多抵抗，首盤六比四拿下，次盤加快速度，第八局成功破發，六比三收穫八強門票。詹皓晴也在臉書開心發文，自勉女雙繼續努力，大小詹次輪迎戰俄羅斯帕莉歐申可娃／拉脫維亞塞維絲托娃。女單賽場受矚目的「雙星對決」，世界球后大坂直美六比三、六比○痛宰十五歲地主小將高芙，不過球后賽後暖心邀請高芙一同接受訪問、共享榮耀，讓高芙直噴淚。大坂直美說，「還記得我們曾經在同個場地練習，如今我們都站上這裡，並且不斷努力，這感覺非常特別。我也要說：高芙，妳非常棒。」，
生人迴避？ 員林今晚「送肉粽」超渡亡魂 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，家屬低調依習俗「送肉粽」，
，準備鞭炮，
，驅走怨氣。圖／聯合報系資料照 分享 facebook 民間的「送肉粽」習俗過去大多在鹿港等靠海鄉鎮較為盛行，
，但最近似乎各鄉鎮都開始有人進行這樣的儀式，
，當家中有人因上吊身亡時，除了舉辦死者的告別式之外，還會辦俗稱「送肉粽」的法事，將那條可能帶有亡靈的繩索請法師一邊誦經一邊送至海邊焚毀，經過路線上的人家最好都關閉門窗避免目視，以免沖煞。圖擷自網友臉書 分享 facebook 這兩天員林市相關粉絲頁中與員林市民都接到轉傳的LINE訊息，內容為今天晚上9點半員林市將有一場送肉粽儀式，因員林市晚間還有許多商家營業，9點半還很熱鬧，況且據說送肉粽的路線經過鬧區、學校，夜校生那時可能剛放學，有民眾認為這種時間不適合舉行這樣的儀式，擔心「要是學生一放學就遇到怎麼辦？」認為雖然是民間習俗，但也應該考量區域和路線是否適當，否則可能帶給附近居民困擾。員林市民生里里長黃國楨證實，今晚員林市確實有一場送肉粽儀式，也的確從9點半開始，「但是會先在亡者家中進行引魂等儀式，真正要出發可能會在10點半近11點左右」，路線從永昌街行經中正路或萬年巷，再轉往東西向快速道路，一路往西送至鹿港海邊，黃國楨表示：「會避開學生放學的時段，里民不必太擔心」。衡文宮主委陳明仁表示「送肉粽」跟一般的「路祭」是很類似的淨化儀式，「常出車禍的路段也會辦法事超渡亡魂，讓其他用路人平安」，這些法事都是為了讓民眾居住、出入平安，因此不必太恐慌，若已經知曉路線，在法事進行時間避開那些路段，若真的不小心遇到，只要別走在法事行進隊伍前，從後方繞過即可，要是仍不放心，也可事先到廟中求取護身符隨身攜帶。，
經濟／川普掀匯率戰 另有弦外之音 | 社論 | 評論 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，使其相對弱勢，
，傷及美國經貿權益，
，令人擔心川普政府可能啟動高關稅貿易戰，
，並讓美元走強的態勢逆轉。但貨幣貶值必有利外貿及經濟嗎？從美國、日本、歐洲、中國及台灣的經驗可知，
，各國獲益程度有別。2014年8月至2016年11月，
，BIS計算的美元實質有效匯率升值18%以上，同時期扣除石油後的美國貿易赤字，便從458億美元擴大至593億美元；2014年9月歐洲央行（ECB）推動歐版量化寬鬆政策（QE）後，歐元開始明顯貶值，歐元區經常帳順差便自該月的280億歐元擴大到2016年11月的361億歐元；而日圓貶值對日本經濟的確帶來幫助，2012年9月至2016年11月日圓貶值幅度達46.4%，同時期日本貿易收支由逆差5，682億日圓，大幅改善到順差1，146億日圓，顯見匯率波動對美、歐、日的進出口影響頗大。但令人疑惑的是，對長期透過調控匯率來穩定外貿出口的中國來說，匯率的影響卻相對有限。2015年8月11日中國人民銀行出人意外地調升中間價（即大幅貶值），人民幣至今貶值幅度接近10%。中國貿易順差卻從2015年8月596億美元，縮小至2016年12月的408億美元。同樣的，匯價對淨出口影響不顯著的情況也發生在台灣，受到國際熱錢流入的影響，台灣實質有效匯率指數自2016年4月的99.94提高到11月的105.92，但同時期貿易順差卻僅從48億美元小增到49億美元。文獻指出，許多國家貨幣貶值之所以未有效提振出口的原因有三：其一，若一國出口的價格彈性不高，即使貨幣貶值提升出口競爭力，使出口量增加，但出口總金額成長恐難顯著上揚。其二，在全球大宗商品價格崩跌後，一些大宗商品出口國為了彌補價跌帶來的收入下降，便出售更多的原材料，陷入「資源魔咒」的困境。亦即當原物料價格上漲時，其貨幣對美元相應升值，傷及其他部門的出口競爭力，但原物料價格下跌時，卻因經濟過度集中發展原物料出口，長期忽略其他部門的發展，即使該國貨幣貶值，也無法提升其他部門的出口。此時若原物料出口量增加，又將排擠掉其他部門的生產資源。其三，全球化供應鏈進入垂直整合的模式，降低了貨幣貶值帶來的正面效果。畢竟，當前全球製造業分工愈來愈細，產品各個生產階段由不同國家負責，使許多國家都成為該單一產品的中間站。在零組件供給多來自海外，使進口與出口變得更加緊密的前提上，貨幣貶值雖讓該國的出口更具價格競爭力，但因生產過程中仰賴相當多的零組件進口，使生產成本墊高，又抵消了出口的競爭優勢。因此，貨幣貶值對一國出口的助益，會隨著該國更專精於某一供應鏈的環節而弱化，以生產零組件為主且整合於全球供應鏈的台灣，便是顯例。2011年OECD的統計資料指出，台灣出口的進口內涵（Import content of exports）占比高達43.6%，在其統計的63個世界經濟體中，與愛爾蘭並列第四，高於台灣主要貿易對手國──韓國的41.7%、泰國的39%、中國的32.2%、香港的20.4%及日本的14.7%。換言之，對台灣這類深入全球供應鏈的經濟體而言，匯率對貿易的影響程度已式微。由此可知，在貨幣貶值不一定皆有效提振各國出口的情況下，如今川普政府對日本、德國、中國操控匯率的指責（早前亦提及台灣），實未切中真正的問題核心。若更仔細推敲，川普政府此舉主要目的在於先透過對貿易對手國施壓，向外界宣示他會「來真的」，再視「施壓成效」祭出高關稅措施，逼使更多美國製造業回流，以兌現其增加工作機會的承諾。至於全球經貿秩序與外匯市場是否穩定，尚不在其考量範圍內，再度證明川普政府未來對美國作為全球「政經霸主」的角色，恐不斷出現新的演繹方式。，
