法國黃背心運動一周年，
，一名示威者在巴黎拿著「馬克宏滾開」標語。 （美聯社） 分享 facebook 因民生議題而起的抗議風潮正席捲全球。最初針對燃油價格飆漲而起的法國反政府示威「黃背心」十六日滿一周年，
，民眾十六日再度上街，
，與警方爆發衝突。伊朗因油價大漲引起各地示威，
，至少六人死於警民衝突。另外，
，約廿萬捷克人湧入首都布拉格紀念「絲絨革命」卅周年，
，並要求涉貪總理巴比斯下台。最初因地鐵票漲價而起的智利示威仍未平息，
，抗議群眾用雷射筆對付警方監控他們的無人機，
，使無人機失控墜落。 VVIP 會員限定！ 免費使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 巴黎警方十六日出動水砲並發射催淚彈，驅離再度上街的示威者，在巴黎南部的義大利廣場，許多示威者蒙面穿黑衣，破壞香港滙豐銀行一間分行與中國銀行辦公室，留下「挺香港」字樣，並焚燒路障、對垃圾桶縱火，又對員警扔石頭。到十六日晚間為止，巴黎警方共逮捕一百四十七人。法國黃背心示威者十六日在巴黎破壞中國銀行辦公室，留下「挺香港」字樣，鎮暴警察從前面走過。 （法新社） 分享 facebook 「黃背心」示威去年十一月十六日爆發，最初是抗議燃油價格飆漲和物價攀升，後來轉為反對法國總統馬克宏和他推動的經濟改革。十六日在義大利廣場上，有張抗議標語寫著：「十二月五日，馬克宏提早退休。」伊朗政府十五日午夜突然宣布調漲汽油價格並實施配給，導致伊朗各地爆發示威。政府宣稱，減少對汽油的補貼是要多發放救濟金給窮人。根據新措施，汽油價格從每公升一萬里爾（約台幣七元）調漲到一萬五千里爾（約台幣十一元），每輛私家車每月限額六十公升，超過限額後，每公升油價是三萬里爾（約台幣廿一元）。中部城市錫爾詹的抗議活動造成一人死亡、多人受傷。示威民眾十五日攻擊儲油倉庫並縱火時，和警方發生衝突。西南部城市貝赫貝漢也有一人死亡。約廿萬捷克民眾十六日湧入布拉格「萊特納公園」示威，要求億萬富豪總理巴比斯下台。巴比斯被控用歐盟補助款補貼自己的公司。巴比斯否認不法。這場示威舉辦的時機，正是絲絨革命卅周年前夕。一九八九年十一月十七日爆發的絲絨革命，導致捷克斯洛伐克共產政權垮台。智利示威始於一個月前，起初是學生抗議地鐵票漲價，後來迅速擴大為要求經濟改革和總統皮涅拉下台。示威導致至少廿五人死亡，數千人受傷。，
39歲的荷籍攝影師班恩（Iwan Bann）被暱稱為攝影界的「印地安納瓊斯」，
，他經常在直升機上搏命演出，
，拍下一系列精彩的建築空拍照，
，使他成為庫哈斯（Rem Koolhaas）與哈蒂（Zaha Hadid ）等當代建築巨擘最愛聘用的攝影師。
班恩的空拍照代表作之一，
，是2012年颶風珊蒂來襲後的紐約市全景，
，他捕捉到大停電使曼哈頓島籠罩著詭異陰霾的景象，
，這張照片後來登上紐約雜誌封面，
，並由現代藝術博物館發行海報。
為了工作，
，班恩隨身攜帶大筆現金，以便找不到自動提款機時仍能租借直升機。要是真的租不到直昇機，他就會出動Aerialtronics公司為他專門打造的遙控迷你直升機代勞。
因為有班恩加持，許多不知名的建築一夕間聲名大噪，吸引雜誌編輯、博物館與評審委員注意；默默無聞的建築師因此一砲而紅，大牌建築師的成就也更廣為人知。早在伊東豐雄和王澍分別在2013和2012年拿下普立茲克獎（Pritzker Prize）前，班恩已拍過他們的作品。
除了空拍照，班恩也打破把建築塑造成孤立、靜態樣貌的傳統，在拍攝場景中納入人物與周遭環境，營造出故事性並傳遞人們如何運用空間的訊息。
無論是工人在工地用爐子煮晚餐，或青少年在屋頂溜滑板，都是他有興趣捕捉的畫面。一張卡拉卡斯未完工摩天大樓被上千名遊民佔據的寫真，2012年在威尼斯建築雙年展引起轟動。
泰裔建築師庫拉帕說：「班恩拍的不是建築，而是建築裡的人生。他就像戰地記者，記錄了關鍵時刻。」
但班恩的工作不只繞著建築打轉，閒暇之餘他也熱衷拍攝原住民的生活環境，例如奈及利亞的馬可可（Makoko）貧民窟。他說：「我拍這些地方和拍哈蒂的作品沒兩樣。對我來說兩者同等重要。我嘗試記錄環境的全貌。」
班恩在阿姆斯特丹市郊長大，從小信仰神秘主義的父親就禁止家裡使用電子用品。或許因為如此，青少年時他就自己組裝4×5吋相機，並進入海牙皇家藝術學院攻讀攝影。但後來因和指導老師理念不合選擇輟學。
2005年他得知庫哈斯正在籌備關於歐盟主題的展覽，於是毛遂自薦設計一份網路展覽提案，庫哈斯邀他到鹿特丹辦公室面談，重燃他對建築的熱愛，自此踏入建築攝影世界。
身為紀實攝影師，班恩偶爾對照片被用來美化建築而非激發討論感到遺憾。也因此，他總是一口回絕建築師要他修片的請求，他說：「在我眼裡，那些小缺陷和建築本身一樣重要。」
（綜合外電），
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，長江基建集團公司（長江基建）向澳洲天然氣管道營運商和電力分銷商Duet Group提出規模約73億元澳幣（約新台幣1，
，725億元）的收購提議。華爾街日報報導，
，Duet昨在聲明中指出，
，公司董事會正在評估這項長江基建發出的每股3元澳幣的現金收購提議，
，該收購提議將是澳洲政府向外商投資開放程度的一次考驗。澳洲政府8月以國家安全為由，
，做出阻止長江基建和中國國家電網公司收購電網營運商Ausgrid控股股權的決定，
，該交易規模超過100億元澳幣。而收購Duet的交易將需獲得監管部門批准，
，包括澳洲外商投資審核委員會的批准。Duet的資產包括Dampier Bunbury天然氣管道，該管道將西澳洲海上North West Shelf的天然氣儲量與伯斯和周邊地區的客戶，以及澳洲東南部墨爾本附近的天然氣和電力分銷網絡連接起來。Duet發言人表示，該公司董事會計劃本周決定是否給予長江基建進行盡職調查的機會。長江基建的收購報價較Duet上周五收盤價溢價28%。在港股上市的長江基建昨收港幣64.45元，下跌0.31%。長江基建是澳洲基礎設施領域最大的海外投資人之一。該公司擁有南澳州的電力分銷商SA Power Networks、墨爾本電力供應商CitiPower、天然氣分銷商Australian Gas Networks Ltd.，以及維多利亞州南部的一個電力分銷商和一項可再生能源輸送業務。加皇資本市場駐雪梨分析師Paul Johnston稱，儘管收購Duet的交易獲得反壟斷監管部門的批准應會比較容易，但這筆交易可能需要與一個澳洲合作夥伴進行聯合投資，以獲得外商投資審查委員會的批准。儘管長江基建很少與其他投資者合作投資基礎設施，但曾與Spark Infrastructure Group合作投資SA Power和維多利亞州的VicPower。 分享 facebook，
前數日聽人說起坊間選出了十大炒飯的店舖，
，雖不甚悉實情，
，卻一想及台灣炒飯諸多現象，
，倒是很可輕淺一談。
路邊常見的炒飯小店，
，有一通象，
，便是千錘百鍊式的炒法。開大火，
，下重油，
，狂揮鏟，猛翻鍋；這麼一來，飯在鍋壁碰來撞去多次，早將原本的纖柔體粒燒鑄了一層銅牆鐵壁。至若配料的蛋花也早硬韌了、肉絲乾焦了。不少人愛吃這種聲勢強旺的炒飯，但我懷疑大夥愛的是店家的翻鍋使勁與大火熊熊加上抽油煙機的聲響等「身歷聲」效果。而這類效果，也恰巧是人們逛夜市所期待獲得的像人氣啦、溫暖啦等感受。
家庭中的蛋炒飯，擱少少一匙油，將蛋炒嫩，再傾入飯。這時要炒得老、炒得嫩、炒得乾、炒得溼，全可自己決定。倘若在起鍋前，加幾粒蔥花，更增蔥香氣。亦有灑幾滴醬油，令之釋放一股豆的香韻。
當然，蛋炒飯是很清雋的一種炒飯，不宜摻入太多的配料。且看有人覺得火腿極蘊鮮味，便火腿丁切好；接著覺得芹菜丁增脆度，又增綠色，也切小丁；甚至胡蘿蔔也切丁，配成紅色；更一想菜脯炒過，最增鮮甜，於是也切成丁。這些佐料全炒進炒飯裡，這一下吃在嘴裡，太繁複矣，也破壞了專心咬嚼蛋與飯的簡單又鮮香又清美風味。
五十年前，常聽一句話，「炒飯要用冷飯」，或是「炒飯最好用在來米」。主要飯冷了，水氣已蒸發，炒起來比較鬆爽。至若在來米，實是中國原本大多區域所產米的質地，亦即，比較鬆粉不糯者。與之相對的，稱蓬來米，是日人在台改良而成的較富嚼勁、較為飽實圓緊、也較糯彈的米。
以在來米炒飯，主要蛋的黏膩勾上了此種粉屑似的米粒表面，較得附著，常塑成了飯塊上的蛋衣，再一咬下，裏在蛋內的飯極易脆斷，米香、蛋香一同釋出，卻也不怎麼費上牙齒的碾勁。蓬來米（或越光米、池上米）來炒飯，相對的，比較飽實有彈性，則需多使上些齒碾。
廿多年前，仁愛路上「中南飯店」，大夥叫合菜吃飯，他的飯永遠煮兩鍋，一鍋蓬來米，一鍋在來米。乃客人好此或好彼，各隨己意。
日本地窄人稠，糧食的栽植很賴巧思。米能種成越光米（越後之光也。越後，即新瀉之古名）如此之緊實，使單位密度最能抵飢，也最獲經濟價值。突想起黑澤明五十年代的力作《七武士》，農民為了請武士，抵抗盜賊，必須饗以白花花大米的飯糰，而農民自己只能吃「稗」，也就是很不飽實的細碎小米也。
炒飯，必須用白米。主要白米表面與鐵鍋的熱、與油、與蛋的香腥等的撞觸沾浸，均勻吸附在身上所融出的鮮與香比較周備圓滿。若是用糙米，因有皮殼，不惟滋味、油熱不得直接碰上白米，且皮殼的起伏不勻與糠絲受熱後泛出的另味（如苦焦等），並不能全面與佐料融化出美妙的鮮氣反而造就不出一盤好炒飯也。哪怕糙米的營養較完全也較宜入胃腸。鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯，近年也多提供了糙米，然我觀察，客人還是點白米多些。
炒飯，據說用豬油最香。的確，你看看有些鐵板燒的師傅喜用牛油炒飯，味道似不及豬油之融於飯。豬油，最好自家煸炸肥膘，炸出了豬油渣，撈起濾涼，豬油倒入罐中。這時鍋底的薄薄一膜油潤怎麼辦呢？最好是炒飯。倒入白飯，小火，在鍋裏翻滾一、二分鐘，將鍋中的豬油香皆吸在飯上，盛在碗裏，再煎一個荷包蛋，擱飯上，滴兩滴醬油，放三五顆豬油渣，一筷子戳下，又飯又蛋又油渣的送入口裏，便至高享受矣。（作者為作家），
為回收市場餘裕資金，
，中央銀行昨（3）日標售364天期定存單1，
，700億元，
，得標利率0.581%，
，高於市場預期的0.55%，
，並創下2017年1月來，
，逾兩年半新高。銀行資調主管指出，
，定存單利率偏高，主要是銀行有了前車之鑑、資金操作趨於保守所致。儘管先前貨幣市場流動性緊俏情況已明顯紓緩，但今年7、8月仍有股利發放變數，若外資領到股息後大舉撤出，恐導致國內資金水位大降、利率趨緊。 「有了5月底至6月下旬那一波流動性警報、隔拆利率大彈跳，大家都嚇到了」，交易員說。央行昨日標售1，700億元364天期定存單，得標利率0.581%，較前一個月上漲1.1個基本點（1個基本點等於0.01個百分點）。債券交易員說，進一步與5年期公債殖利率0.5612%相較，昨日364天期定存單利率0.581%，呈現短率高於長率的「倒掛」現象。不過，有別於美國出現倒掛是因為反映美國將降息的預期，券商主管說，台灣殖利率倒掛，其實是因為「玩家」不同；公債市場的短券，主要是證券商交易，央行定存單則是銀行為主。「長期以來，央行定存單利率都偏高，如果可以拿定存單，券商大概也不會去買債」，交易員說。另外，央行定存單期限只有1年，但公債至少還有5年，以投資角度而言，除了利率還得要考慮存續期間。央行統計顯示，7月以來，央行定存單到期1兆8，741.5億元，央行發行金額1兆5，702億元，減少發行3，039.5億元。，
Fed主席葉倫任期將於明年屆滿，
，她的政績和聲望都令人讚賞，
，就看川普是否會請她續任。 路透 分享 facebook 由於美國聯準會（Fed）副主席費雪在明年中任期屆滿前就先行辭職，
，使Fed的全新面貌將更早來臨。2018年新的聯邦公開市場委員會（FOMC）成員可能更加「鷹派」，
，也更「川普幫」。先看貨幣政策立場。FOMC是由七名Fed理事（包括主席及兩位副主席）及12個地區性聯邦準備銀行總裁組成。七名理事都有投票權；12位地區總裁共有五票，
，其中紐約區總裁永遠有投票權，
，芝加哥與克里夫蘭區兩位總裁每年輪流擁有投票權，
，另外三票由其他九位地區總裁每年輪流分享。今年擁有投票權的四位地區總裁，
，在貨幣政策上相對較偏向「鴿派」，
，而明年的四位總裁則偏「鷹派」。再看理事結構，目前懸缺三位。費雪將於10月中離職，而川普提名的新任金監事務副主席夸利斯預料不久便可獲得國會批准，同時外傳川普將提名經濟學者顧凡德擔任專職理事，這兩人的立場也較「偏鷹」。如此一來，理事部分將是「去一鷹，多二鷹」。主席葉倫任期將於2018年2月屆滿；川普如果夠聰明，最好是請她續任。理由之一，是葉倫的政績，包括任內失業率下降逾2個百分點，就業迅速增加，名目薪資也開始逐漸上升。第二，面對華府無止盡的政治紛擾，以及Fed本身的重大挑戰，葉倫象徵一貫與穩定。沒有人會像她一樣花那麼多時間來做各種邏輯性、哲學性的思考，例如菲立普曲線走平的意義，是否應該及如何縮減資產負債表，如何在高壓經濟下做出取捨等。第三，她的管理風險相當老練；由於Fed即將出現許多新面孔，內部爭議可能升高，因此由葉倫掌舵更加重要。第四，各方對葉倫續任最容易接受。川普喜歡她的「低利率」政策，民主黨贊成她的金融改革思維，共和黨民粹派至少不會對這兩項主張都厭惡，而「Fed奮起」運動人士也讚賞葉倫的寬鬆政策。葉倫最近在傑克森洞年會的演說中，對激烈的金融鬆綁持審慎立場，可能會得罪川普；但Fed的任務並非只限於金融監理，而她在貨幣政策上的角色有助於她「將功折罪」。最後，在諸多潛在的候選人中，無論是經驗或聲望都難以望葉倫之項背，此點應無庸議。但問題葉倫是否願意續任？在川普對種族衝突發表不當言論後，葉倫的舊同僚表示她不應該留在川普政府內，否則反而沾汙了她的政績。但Fed主席這個職位，非常需要才德兼備者擔任，而且這個職位的獨立性高，足以跟川普政府劃清界線，並保障她的聲望。即使川普幹得很糟，葉倫也能夠成為黑暗時代的一盞明燈，而被民眾懷念。（綜合外電），
為響應行政院農業委員會「水保做好沒煩惱、農村幸福樣樣好」活動宣導，
，新北市政府農業局特於11月2日（周六）上午，
，在新北市三芝區八連溪虹橋段舉辦102年水土保持戶外教學活動，
，活動內容聯結農村、八連溪及福德水車園區之生態環境，
，展現水土保持及農村發展的成果，
，歡迎民眾報名參加。
農業局局長廖榮清表示，
，「這次活動規劃『水車生態園區介紹』、『農村特色』、『八連溪導覽』、『水土保持宣導』、『農夫市集』五大主題，
，融合水保、生態、土石流防災、封溪護漁、水車文化景觀，展現幸福農村風貌。
報名成功民眾活動當日於新北市政府大樓東側(新站路）備有專車接送。報名時間自即日起至102年10月22日止，一律採傳真報名，填妥報名表後請傳真至（02）2272-4684，連絡專線請於上班時間洽（02）2960-3456分機3144吳小姐、3147詹小姐。，
可以讓阿公、阿嬤報名的托育專業人員訓練班又開始報名了，
，這次自費班先登場，
，從3月到年底排了30班；公費班尚未受理報名，
，已開班的自費班接近額滿。
內政部從去年開始補助接受托育人員（保母）專業訓練結業的家長、阿公、阿嬤，
，鼓勵家長和祖父母自行帶嬰幼兒，
，上過托育專業人員訓練班結業的學員，
，即使沒有取得保母證照，
，每月也可領2000元到4000元不等的補助費；如取得保母證照，
，每月就有3000元到5000元不等的補助。
去年南區職訓局委外辦的公費班，全部額滿，高雄市社會局委外的16班自費班，除了與公費班同期的班別外，也是滿額。
今年自費班趕在公費班之前開班，最早招訓的正修科技大學第一班，50個名額全被搶光，輔英科技大學昨天開始受理報名的第一班已接近額滿，社團法人高市勞資事務協進會辦的訓練班，前往報名的民眾也頗踴躍。
已招學員的學校和團體從報名者的資料中看出，自帶孫子的阿公、阿嬤人數不少，其中也有「準」阿公、阿嬤，事先上課準備迎接新生孫子女；這次並有新手媽媽報名，打算要自己帶孩子；更多學員則是想投入保母工作的婦女，她們不只想接受專業訓練，還要考保母證照。
自費班依各受委託學校、團體排的上課時數分126小時、128小時和142小時不等，收費分別有7600元和8000元。，
圖／經濟日報提供 分享 facebook 美國聯準會（Fed）釋出鷹派訊息，
，新台幣等主要亞幣連帶貶值，
，新台幣兌美元匯率上周五雖小幅升值，
，但終場收30.191元，
，累計當周仍貶值1.16角，
，貶幅為0.38%，
，主要競爭對手韓元上周五收1，
，136元，當周貶幅為0.43%。外匯交易員表示，美國聯準會10月開始進行縮表，且不排除年底前再度升息，在國際美元轉強後，主要亞幣表現相對疲弱，不過即將進入月底，在出口商的拋匯支撐下，預計新台幣偏升機率較高。，
台體大一林奕丞繳出7局失1分的優質先發。圖／大專體總提供 分享 facebook 大專棒球聯賽公開一級B組預賽倒數第2天，
，台灣體大對上南華大學，
，大一投手林奕丞首度先發，
，繳出7局失1分表現，
，加上台體打線適時發揮，
，終場以3：1勝出，
，成為B組第2支晉級複賽的隊伍。台體在上個月梅花旗大學棒球錦標賽冠軍戰對上南華，
，以16：5大勝奪冠，兩隊今天再次交鋒，大一菜鳥林奕丞立大功，升大學後首度先發上陣，主投7局，用104球，被敲4安打，送出3次三振，僅失1分。 台體總教練林宗毅表示，林奕丞原本預定昨天先發對遠東科大，但觀察南華打線對上開南的下勾投手掌握不佳，因此把林奕丞保留到這一戰，「設定100球，他表現不錯，不像菜鳥。」台體打線則是全場揮出9支安打，首局靠洪瑋漢適時安打攻下第1分，張文賢在滿壘時擊出高飛犧牲打多添1分。5局下南華靠林孝程的安打追回1分，而台體接著在7局下靠洪瑋漢、張文賢及代打林澤彬的接連安打追加保險分。打完預賽前6戰，台體戰績5勝1敗與開南大學相同，雙雙搶下8強門票，兩隊明天最後一戰分別對上輔仁大學及美和科大。南華大學戰績3勝2敗1和，明天再勝遠東科大也將首度挺進8強。另外輔大（3勝2敗1和）、嘉義大學（2勝1敗3和）都還有機會爭晉級。台體晉級8強複賽。圖／大專體總提供 分享 facebook，
