農曆春節即將來臨，
，婆婆媽媽忙著打掃環境，
，廚房更是春節打掃的一級戰區。許多家庭常趁年節把冰箱清空，
，但沒過多久又因為剩菜剩飯把冰箱塞滿，
，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈說，
，冰箱不是萬能的，
，把冰箱塞滿，
，內部無法循環，
，反而增加食物腐敗的機會。譚敦慈說，別以為冰箱是「萬能的」，曾有婆婆媽媽告訴她，冰箱可以殺菌，食物放進去就不會壞，她強調「這是絕對錯誤的觀念」，冰箱最多放到七分滿，才能維持循環。 她分享，自己家的冰箱則是七分空，把保存食物的責任交給生鮮超市，買多少吃多少，不小心買多了，也盡可能把多的食物放在冰箱的明顯處，防堵自己忘記，以致生鮮食品變成腐敗食品。譚敦慈說，有些民眾會認為包裝食品冰在冰箱裡冰很久，即使過期一點點也沒關係，她說，人眼畢竟不是顯微鏡，滋生的微生物或是黴菌等，可能已經導致食品發霉變質，即使煮熟再吃也可能殺不死這些細菌，最好的方法仍是吃多少買多少，盡可能降低冰箱的庫存。食藥署提醒，調理食品應謹守五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要徹底加熱」，就不用太擔心吃自己料理的食物會有中毒的風險。料理前後一定要洗淨雙手，生熟食刀具、砧板應分開，不要混用，以避免交叉污染；如生魚片、生蠔等海產最好煮熟再吃，以免引發腸炎弧菌或諾羅病毒食物中毒。冰箱最好維持七分滿，塞太滿恐讓冷藏、冷凍品質下降。圖／聯合報系資料照 分享 facebook，
NBA 分享 facebook 勇士過去2年陣中都有4位球員入選全明星賽，
，其中柯瑞（Stephen Curry）和杜蘭特（Kevin Durant）為先發，
，格林（Draymond Green）與湯普森（Klay Thompson）則是替補。不過總教練柯爾（Steve Kerr）認為，
，如此盛況今年恐將不復見，
，他說：「我懷疑今年也將是如此，
，老實說，
，我並不認為會是這樣，
，因為我們這季成績不如預期，
，且除了最近幾周外表現起伏很大。」 他進一步說：「我知道格林這3周打得相當出色，絕對有全明星賽水準，但他會第一個告訴你，他前幾個月表現並沒有達到全明星賽水準，所以我猜他今年不會入選，但知道呢？我們也只能靜待結果。」目前2019年夏洛特全明星賽先發已經公佈，柯瑞與杜蘭特都確定入選，至於來自東、西區各7位替補則會在2月1號名單出爐，這份名單將是由各隊總教練所評選，採取方式為東區選東區、西區選西區，唯一限制是總教練不能挑隊上球員。此外，柯爾也預測湯普森應該很有機會出現在明星賽替補名單中，「湯普森這個月實在打得太出色了，但我也知道他賽季初其實投籃手感並不怎麼理想，我認為他是非常有機會的，不過同位置也有不少競爭者，所以我們還得等著瞧」。聯盟史上1隊4人入選全明星賽為最多人次紀錄，保持者加上過去2季的勇士一共有9隊，其他5隊分別是：2015年老鷹、2011年塞爾蒂克、2006年活塞、1998年湖人、1983年76人、1975年塞爾蒂克和1962年塞爾蒂克。，
生醫股赴港掛牌話題再起。 報系資料照 分享 facebook 在生策會帶頭、台灣產業界將組團到香港考察，
，生醫股赴港掛牌話題再起，
，近期在台撤銷公開發行的喜康-KY，
，被業界、法人圈鎖定，
，認為最可能是到港掛牌的台灣生技公司首例。喜康董事長黃瑞瑨昨（15）日回應，
，公司已確實已啟動海外掛牌程序，
，但還沒決定是到美國那斯達克（NASDAQ）還是香港。業界解讀，
，這是喜康首度鬆口把香港列為上市地點的選項。 經濟日報提供 分享 facebook 業界分析，
，喜康宣布撤銷在台公開發行時，香港對生技股掛牌的研議仍未發布，但今年1月後漸趨明朗，加上近期喜康不再強調赴美掛牌，透露公司可能轉向香港。 其次，喜康最大原始股東凱鵬華盈（KPCB）中國，持股逾15.9%，設立地點在大陸，若喜康順利在港上市，大陸與香港資本市場互通的模式，對其投資架構更為有利。台灣生醫公司近期醞釀出走潮，其中植物藥開發公司健永去年11月下旬率先宣布，規劃撤銷公發、轉赴紐約證交所那斯達克掛牌，緊接著喜康也在去年12月8日，宣布要撤興櫃。不久後，香港發布允許未盈利生技公司可赴港掛牌的規定，被視為20年來港股的最大變革，也讓台灣生技業到集中市場募資，多一條路。香港交易及結算所有限公司（港交所）近期積極對外招商，下周四（3月22日）將舉辦的首屆香港生技峰會外，據悉，已透過香港在地券商，私下邀請台灣生技公司、在港辦理小型說明會，了解當地的上市的優勢，不少生技公司陸續投石問路。，
美國好市多（Costco）推出末日求生罐頭。 圖／擷取自Costco網站 分享 facebook 美國好市多（Costco）推出價格1，
，000至6，
，000美元不等的緊急儲備糧食罐頭，
，最多可供一戶四口之家吃上一年。據好市多網站介紹，
，這些罐頭的種類包括各種穀物、蔬果、蛋白質食品和乳製品，
，大部分保存期限都有25年，
，甚至可放到30年。好市多在網站上說：「遇到緊急情況或重大天災人禍時，
，若府上備有此生存所須糧食，
，便大可放心。」最貴的5，999.99美元組合，包含600罐食品，足以供應四人一年每天攝取2，000卡路里，最便宜999.99美元的組合則有96罐，可供一人一年每天攝取1，200卡路里所需。好市多也考慮到顧客隱私，「運送和包裝時都會仔細考慮到客人的穩私」，不用擔心被鄰居知道你在儲存糧食。不過，這些罐頭加起來體積非常龐大，總重量也多達1，800磅（約816.5公斤）。有些顧客說，買這些罐頭相當於為世界末日買保險；也有顧客說，這些罐頭「每一分錢都花得非常值得」。為「末日」做好準備已不是科幻片題材或玩笑話，近年來矽谷富豪流行當「末日準備者」（Doomsday Prepper），積極找尋安全的避難所，興建地下堡壘、購買武器、囤積糧食。，
今年第20號颱風「卡努」已於16日3時25分在廣東湛江市徐聞縣東部沿海地區登陸，
，登陸時中心附近最大風力28米/秒（10級），
，目前尚無收到人員傷亡報告。新華社報導，
，廣東省防總通報，
，截至15日18時，
，廣東全省共轉移危險區域人員368190人，
，湛江、茂名、陽江、江門等市關停景區188處，
，撤離遊客38203人。全省48399艘漁船全部回港避風，
，34975名漁排人員上岸避險。為應對颱風「卡努」，
，湛江市啟動防風Ⅰ級應急響應，落實了全市所有學校全部停課、所有渡口停航等「八停」措施，全市459個建築工地全部停工，安全撤離41402名施工人員。湛江市共派出65個工作組到各地督導做好防禦工作，加強漁排、港灣等重點區域巡查。颱風登陸前，珠海市附近海域的一艘貨船和一艘工程船先後出現險情，8名船員在海上被困。交通運輸部南海第一救助飛行隊緊急出動，派出B-7358救助直升機安全救回遇險船員。，
昇貿科技（3305）產業垂直整合向上到粗錫精煉邁開大步，
，董事會敲定新設大陸雲南據點，
，最快今年下半年投產，
，有助降低成本，
，提升獲利能力及產業競爭力。
昇貿目前已是全台最大、全球第三大焊錫材料供應商，
，為降低成本，
，近年積極尋求穩定上游錫錠供貨來源，
，近日開花結果，獲得雲南省發改委同意在紅河自治區設廠從事粗錫精煉。
昇貿表示，為滿足當地要求，並修改組織架構，直接投資2，000萬美元（約新台幣6億元），暫訂新設公司名稱為升貿科技材料公司，月產能350公噸純錫，超過目前需求的50%，屆時反映成本降低的效益可觀。
昇貿指出，選定雲南除當地有礦砂供應提煉所需，鄰近緬甸、寮國也都有豐富的礦砂來源。
去年筆記型電腦（NB）產業不振及國際金屬原物料下跌，導致昇貿營收及獲利下滑，但持續布局高階積體電路（IC）基板相關產品，仍能維持穩定水準。，
為響應國際證券管理機構組織（IOSCO）首次發起的加強投資人保護活動，
，金管會擬定一系列強化投資人保護措施，
，其中最值得關注的，
，就是嚴厲打擊近期又蠢蠢欲動的地下期貨。地下期貨屬非法金融商品，
，長年存在於民間，
，通常是聽左鄰右舍介紹，
，跑去非法經營的投資顧問公司購買。由於這種投資顧問公司沒有合法立案，
，銷售的商品不是純粹詐騙、就是沒有任何保障。根據期貨交易法第56條規定，
，非期貨商除本法另有規定者外，不得經營期貨交易業務，違者可處三年以上、十年以下有期徒刑，併科1，000萬元到2億元罰金。近年警方不斷掃蕩地下期貨，但受騙案例仍不時耳聞；許多投資人還誤以為地下期貨也是金管會負責的範圍。IOSCO日前發起首屆「世界投資人周」活動，聯合82個國家及五個國際組織響應，盼藉此活動提高投資人金融知識的教育，並要求參與的國家要回報執行投資人保護的成果；透過提高投資人金融知識，藉以打擊地下期貨，即為金管會執行投資人保護的重點項目之一。除配合警方取締行動，金管會也已指示證基會，擴大舉辦投資人金融知識講座，教育民眾投資的基本概念。金管會高層官員表示，地下期貨最吸引人的宣傳話術，就是保本二字，比如誆稱保本、年報酬率高達6%，在當前低利率時代，很容易讓退休族或菜籃族心動。這名官員透露，有人曾向金管會陳情，投資200萬美元、約新台幣6，000萬元去買地下期貨，錢投下去後對方人去樓空，200萬美元「一去不復返」，就跑來金管會申訴。官員指出，現在地下期貨的宣傳方式也不斷「進化」，比如包裝成基金、債券等方式，讓整個商品看起來像保本。而且，地下期貨也走向「數位化」，透過臉書、line等社群媒體和投資人搭上線，再派專人「到府遊說」，也加大取締的難度。官員強調，投資人要避免上當，最簡單的方式，就是只要看到任何金融商品標榜保本、高收益，就要提高警覺；即使是合法的金融商品（比如共同基金）也要注意是否適合自己，以及投資過程中要繳交哪些費用，比如很多商品要繳給通路手續費，所有的費用加總起來，可能就把商品報酬率給吃光光。地下期貨主要型態 圖／經濟日報提供 分享 facebook，
雲端農場募「榖東」 用App澆水施肥 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，由宜蘭到彰化，
，都有青農在網路募集「榖東」、「果樹股東」，
，新型態的農業產生了周末型的新農夫，
，讓愈來愈多的親子檔一同下田務農。苗栗縣政府參議許滿顯表示，
，三義鄉雜糧及通霄鎮石虎米農民，
，以募集「股東」方式，招募認養小麥田、有機稻田已建立口碑。參與認養者依農民提的計畫到認養田間除草、田野觀察，收割時利用收成小麥現作、現烤麵包，推動食農教育，很受歡迎。彰化縣35歲青農莊登傑則在芬園鄉租了5分地，透過臉書社團釋放訊息，發起「冒險吃好米」活動，第一年只敢募集100名股東、每人1000元，合資10萬元種植「一旦失敗就沒有收成」的無毒二期稻作，產量雖是慣性稻作的一半，收成卻比預期好，股東每人可拿到10公斤米。莊登傑無毒稻作的理念被認同，第二年就有近200人參與，今年耕作面積會增加，還有熱心朋友為他成立LINE群組，回應投資無毒稻的事務。三灣鄉農會輔導產銷班返鄉青農透過網路推動梨樹認養，去年只認養了10多株，但今年採網路推播及網路報名，盼擴大更多都會區及嚮往農鄉生活的人參與。網路農業未必一帆風順，農政單位曾推動果樹認養計畫，卻未能打響知名度，終因認養人數有限或補助款沒了而退場。大湖鄉馬拉邦休閒農場與國立聯合大學資工系合作，試推「雲端農場」計畫，結合手機App及網路，認養菜園者可像網路「開心農場」一樣，透過影像監控及訊息通知，幫菜園澆水、施肥。馬拉邦農場總幹事王豐巽表示，雲端農場成功的關鍵，必須確保傳輸訊息穩定，可提供遠端「股東」務農訊息的服務。目前尚需克服光纖網路架設及經營成本等問題，但可預期「雲端農場」是認養農園新趨勢。，
台中知名楊天生家族成立大益興業，
，進軍重型卡車市場，
，由楊家第3代楊仁毓擔任董事長，
，代理組裝德系新卡車品牌「賽德卡」（SITRAK）在台灣販售。
賽德卡是德國MAN SE集團與中國重汽集團合作開發的新卡車品牌，
，由大益興業總代理引進台灣，
，並在台灣組裝。
賽德卡今（26）日上午舉行登台記者會，
，包括山東省常委顏世元、朝陽科技大學創辦人楊天生、中國重汽董事局主席馬純濟、大益興業董事長楊仁毓等人出席。，
，
民視今天在高雄市勞工局舉辦股東大會，
，下午民間投資股份有限公司改選董監事，
，最後由公司派（挺郭派）以4比3勝出，
，以一席穩住董事席位，
，且董事長郭倍宏、總經理王明玉下午5時許發表「感恩與前瞻」聲明，
，表示「民視贏了，
，台灣贏了」。持有民視約5成股份的民間投資股份有限公司，
，今天下午改選董監事，
，選出7席董事、1席監事，
，眾多股東紛紛投票，最後由挺郭派得到4席（包含郭倍宏、王明玉）、反郭派拿到3席（包含民視自救會常務董事陳清福），將擇期推選出董事長。獲勝的郭倍宏和王明玉在今天下午5時許發出一張「感恩與前瞻」聲明，表示「靠著7成股東鼎力相挺，保住民視不被紅色勢力、藍色勢力以及別有企圖者奪去，大家齊心協力的成果，我們一起保住台灣的眼睛！ 」聲明指出，特別感謝7成股東無限溫暖支持，透過一張張來自全台各地的委託書，清楚表達認同民視目前經營團隊理念，肯定民視堅守本土立場，大家的力挺表示對民視新開啟的「政經看民視」「民視台灣學堂」熱烈歡迎，同時也謝謝另1成股東給予最嚴厲的勸勉，一定平心靜氣反省，做必要的修正。今民視在高市勞工局大禮堂舉行股東會議，上午會議議程是民視營收狀況，約10點20分監察人報告時，股東們情緒激動講話大聲，推擠要上台的監察人，現場情緒緊張，爆發短暫衝突，幸好民視工作人員及時拉開雙方，安撫情緒，恢復會議秩序。今日高市警察局派出眾多警力在會場及勞工局周遭維護秩序，由前鎮分局長陳宗能擔任指揮官，上午民視股東會有短暫推擠，高市警局副局長宋孔慨、李永癸得知推擠立即進入大禮堂會場，不久衝突平息，監察人順利報告。下午會議則無衝突。民視董事長郭倍宏、總經理王明玉下午5時許發表「感恩與前瞻」聲明，表示「民視贏了，台灣贏了」。記者蕭雅娟／翻攝 分享 facebook，
