南門市場上海點心名店─合興糕糰也在迪化街開分店。 圖／王瑞瑤提供 分享 facebook 記得二十多年前第一次到迪化街採訪年貨行情時，
，店家對記者都愛理不理的，
，那時還算是菜鳥，
，只好厚著臉皮冒充客人一家一家打探價格攀談詢問，
，深刻體認新聞是用雙腳跑出來的，
，而這種地毯式搜索也形成日後玩樂迪化街的一種習慣。每年過年前固定造訪一次，
，這些年迪化街的改變很大，
，從大批發、零售商到文青文創店，迪化街新舊並陳的面貌試圖吸引著不同族群駐足。我以為，迪化街的南北雜貨實用功能逐漸減弱，走馬看花玩樂價值愈發突顯，但我不喜歡，迪化街充斥太多「假掰」的店，這些美美的外來風格店多半擺設空蕩、服務冷漠、價格昂貴，甚至沒有主題性可言，除了老建築以外，彷彿與迪化街沒關連。直到那天專訪到合興糕糰店的第三代鄭匡佑，我單刀直入問他為什麼南門市場上海點心名店也跑來迪化街上開分店？他的回答讓我豁然開朗。年輕人不會去南門市場，唯有走出來才有機會，而且合興糕糰場外店無論是在迪化街或是萬華，不但有文青感的門面、敲鬆糕的體驗，賣的上海鬆糕等點心也變成縮小號時髦版。「技術和口味仍由我岳母把關，我與老婆負責設計與行銷。」匡佑說，有年輕孩子拉著父母來迪化街吃鬆糕，才知道跟過年桌上擺的那塊是一樣的，兩代因為鬆糕產生共鳴。新勢力的進駐也給在地老店家帶來影響，賣南北雜貨的李日勝第三代也開始活躍，兒子顧老店也做網購，實體與線上並進，女兒則用媽媽嚴選的乾貨當材料，開小麵店證明好味道其來有自，打破代溝才能活血，老味道才有新出路。前一陣子在fb上傳一段李日勝教你火烤烏魚子的影片，意外獲得數萬人的點閱與熱烈討論，第三代的年輕人李日勝拿出噴槍示範，嘴裡還唸唸有辭：「走過去就好了，不要停下來喔！」火焰在浸酒撕膜的烏魚子表面掃過，鼓起細細的疙瘩，根本不必計算時間，因為烏魚子烤愈生愈好吃，外酥內黏，既簡單又明瞭。讓我想起多年前採訪他母親李日勝二代王麗蘋，王麗蘋從嫁進李家開始認真鑽研烏魚子，從漁船到曬場全程管控，做出迪化街烏魚子的自我品牌，當時她傳授家庭主婦專用全方位烏魚子三吃，我回家亦如法炮製，但沒有一吃成功。酒燒最常見，但引火點燃高粱酒令我害怕，弱弱的藍光火焰在烏魚子上霹靂啪啦，不知道火有沒有燒起來，到底燒完了燒夠了沒？油煎則不會掌握熱鍋熱油的程度，烏魚子像新手廚娘煎魚一樣，在鍋裡反覆翻動，即使心中默唸十五至三十秒也不確定。水煮更慘，等到鍋中水全蒸發了，烏魚子早已硬梆梆。不得不承認，年輕人主宰的迪化街，不但有趣也是淺顯易懂的。，
越南籍陳姓新住民在臉書直播販售大量仿冒品，
，有勞力士、香奈兒和路易士登皮包。記者李承穎／翻攝 分享 facebook 國立中正大學勞工關係學系教授馬財專研究台灣新住民議題多年，
，他認為新住民家庭多為中下階級，
，除了傳宗接代，
，也需要工作貼補家用，
，生活相對辛苦，
，政府有責任照顧他們。馬財專說，
，新住民許多學歷低又沒有專業證照，大多兼職或是體力型工作，即使在家鄉有學歷或專業證照，也因台灣公司多不認可，不易找工作。 「新住民創業都很小心。」馬財專認為，許多新住民看到朋友創業，會跟著開小吃店、美容美甲美髮，或開小公司做仲介、通譯等，選擇直播販售商品的族群，多半是沒有或不敢投注太多資金者，就算同鄉或移工捧場，獲利還是有限。他說，政府有提供許多就業安全政策及事業給付，但創業不足，即使有很多相關創業基金，卻沒有良好傳達給新住民知道；行政院目前有新住民創業的輔助貸款，但規定要有一定規模，且需先提供企畫書，對新住民而言並不容易。他建議政府應該培養讓新住民信任的第三方部門，提供相關訓練，並有完整配套措施，讓新住民創業前的技能、資金來源、配套，創業後的通路及生產規模，都能得到真正幫助。，
老人家就醫看病拿藥耗時，
，對某些老人是很大困擾，
，尤其是沒家屬陪伴看病的老人。建議醫院能做調查，
，看自己醫院老年病人有多少是有上述困擾的，
，可否對比較特殊的長者（病人亦可透過問卷，
，自己提出需求）有一個特殊的優先看診機制，
，隨到隨看，
，如有看兩科以上者，
，可以請隨診護士或志工協助帶到第二科方便看診（問卷應強調不是要給病人一張表要他填寫，而是醫病面對面溝通，由工作同仁填寫，親身感受病人的需求）。我自己的經驗是，十五年前帶父親到林口長庚看眼科，他斜坐在輪椅上，當時向護理師禮貌的提出要優先看，都不會被拒絕。等待看診是正常的，但如果醫生及護理師有個優先看診機制提醒，並有一個小看板讓其他病人瞭解，就會行得通。至於整合門診，應請衛福部強力主導，民間醫改單位監督，以各市縣為單位做突破改善，如果在適當（醫病雙方）的滿意下推動，並請媒體持續報導各市縣轄區的院所有多少家醫院（或比例）， 開辦體貼老人的整合門診。有政府人員參與，可促進醫院內部共識，提撥部分資源，嘉惠自己醫院的病人，為何行不通？，
保三總隊到新竹一處民宅後方查獲私釀紅酒地下工廠，
，發現使用地下水，
，並加入不明化學藥劑。 圖／保三總隊提供 分享 facebook 尾牙、春節期間紅酒需求大，
，保三總隊前天卻在新竹破獲一處私釀紅酒地下工廠，
，查扣被混入不知名化學藥劑的十一噸劣質紅酒，
，懷疑已有成品流入市面。保三總隊經半年跟監埋伏，
，前天報請新竹地檢署指揮，
，與財政部國庫署、基隆市財政處等單位，
，前往新竹縣新豐鄉山區一處百坪鐵皮工廠，
，查獲業者張姓兄妹和一名現場工人正在私釀紅酒。大隊長王健輝表示，工廠常飄散刺鼻酒味，四周圍牆高聳，有多隻惡犬警戒，廠內環境髒亂，抽取未經檢驗的地下水釀造紅酒，用色素調色，以大量儲桶分裝成品和半成品，共查扣十一噸紅酒，及不知名化學藥劑和香精等添加物，還有一張調酒比例配方。警方說，十一噸紅酒可裝近二萬瓶，若流入市面，業者至少獲利超過五百萬元，張姓業者（五十歲）和妹妹坦承私釀，但還沒銷售出去就被抓，但根據帳冊研判，應有部分流入餐廳、外燴辦桌等，正清查中。警方說，這批劣質紅酒可能趁尾牙、春節期間，以低價整批銷售搶市，張嫌等三人涉違反菸酒管理法，送新竹縣府裁處。基隆市財政處菸酒管理科長蕭凱云表示，買紅酒要注意瓶身有無「酒品合格標章」，應拒買來路不明或過於低價的產品，以免傷身。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康，
由中國建築業協會主辦的全國「數字建造推動高質量發展」現場觀摩交流會日前在浙江省建工集團杭州北大橋項目現場舉行。在這「智慧工地」上，
，建築機器人、無人機及各類智能設備已成施工「標配」。新華社報導，
，進入「智慧工地」，
，首先得在智能閘機刷臉。「人臉識別考勤系統可記錄人員的進出時間、數量、工種等數據，
，能為項目考勤、人員配置提供依據。」該項目負責人說，
，這不僅能杜絕無關人員進入工地，
，更能夠有效提高施工管理效率。 步入施工區，
，有多款「智慧設備」。放樣機器人快速、精準，能將建築信息模型中的數據直接轉化為現場的點位。三維激光掃描儀能精準輔助現場裝修一次施工成型。比日常所見的無人機大上數倍的測繪無人機，將航測數據轉化為包含地面地形、高程、坐標信息等數據，能進行3D實景建模，還能用於土方施工量計算。除了提高施工效率，「智慧設備」的投用更提升了建築工地的安全系數。在塔吊吊鉤可視化系統監控屏上，記者看到高空駕駛艙內的塔吊司機能切換視角對吊鉤進行無死角監測，有效克服了傳統高空作業中因樓體遮擋形成的視覺盲區。而通過智能控制系統升級後的升降機、爬架等機械設備，也實現了對多種危險情況的預警及保護功能，保障設備長期穩定運行。此外，工地的環境監控系統，通過物聯網以及雲計算技術，實時、遠程、自動監控工地現場的溫度、濕度、PM2.5、噪音等情況，還能通過手機等移動端查看。一旦發生數據超標，系統將自動報警，並聯動霧炮機、噴淋系統等功能。「數字化轉型是中國建築業推動建築產業高質量發展的重要途徑。」中國建築業協會副會長劉錦章表示，智慧建造作為數字信息技術與施工現場深度融合的產物，將促進傳統建造方式升級，提高項目管理和生產效率，有利於推動中國建築產業實現現代化。，
小甜甜11日上超視「請你跟我這樣過」，
，她先前在大陸和歐陽娜娜合拍戲，
，75天內又瘦了7公斤，
，原來她和歐陽娜娜因戲結緣，
，兩人互相督促，
，她說：「娜娜很節制，
，所以我也不能太放縱，
，而且大陸演員都好瘦，壓力超大的！」她目前52公斤，堪稱是她有史以來最輕盈的時候。小甜甜瘦出一雙鉛筆腿。記者林怡秀／攝影 分享 facebook twitter pinterest 小甜甜曾入圍過金鐘女配角獎，演技受肯定，不過她哀怨台劇都找她演媽，這回難得在戲中扮少女，讓她心花怒放，和歐陽娜娜也成了朋友，但兩人年紀差超15歲，不會有代溝？她自信說：「不會，因為我外表和內心都很年輕，只是法令紋有點深。」歐陽娜娜體態輕盈，她受到激勵，不敢多吃，「其實大陸的食物也比較油，我吃不太習慣」，她2個半月甩掉7公斤，下半身竟也瘦出了鉛筆腿。小甜甜瘦出一雙鉛筆腿。記者林怡秀／攝影 分享 facebook twitter pinterest 她這次和一群大陸演員合作，雖然對食物有點水土不服，但和劇組倒是打成一片，她直呼同劇男演員陳學冬等人都超瘦，讓她壓力很大：「他們身高180公分，體重可能只有60公斤，連抱娜娜都還說『好沉』。」她笑說，以後希望在戲裡能被帥哥演員「壁咚」，「像我們這種普通人來演也很好啊，不一定都要找正妹拍吧」，渴望能在戲裡來場轟轟烈烈的戀愛。今日星話題→「無酬演出？Ella亂入《我和我的十七歲》」，想看更多請戳這！，
對於券商公會理事長簡鴻文爭取調降權證避險交易稅至千分之1，
，財政部官員昨（12）日表示，
，如果權證主管機關金管會認為有必要，
，可提出稅式支出評估，
，再由財政部評估是否有效益。官員指出，
，財政部向來尊重主管機關，
，只要金管會認為政策上有需要，
，財政部就會進行評估。官員說，有關調降權證避險交易稅至千分之1，在上屆立法院、2013年時，行政院曾經送請立法院修改，但後因法案屆期不連續，至今未再提出。【記者邱金蘭／台北報導】金管會官員昨（12）日表示，已請券商公會作詳細研議，以利提出更精確的稅式支出報告，金管會會再跟財政部進一步溝通。，
新戶政系統昨天又兩度出狀況，
，北市有百餘對新人預約今天到戶所辦結婚登記，
，準新人擔心今天拿不到結婚證書，
，耽誤下周一出國度蜜月。
「就是要死不活的。」昨天上午近十時及下午三時許，
，北市新戶政系統各卡住近半小時，
，查詢資料一直呈現「下載中」，
，動彈不得，
，官員忍不住抱怨。
在北市上班的新人王界人、陳品婷，
，上月已在高雄宴客，就等今天情人節辦妥結婚登記，下周一出國蜜月。
「非常害怕今天系統出狀況，若拿不到結婚證書就不能向公司請婚假。」王界人說，原本向中正戶所預約下午登記，擔心系統出狀況，提前到上午，兩人都請半天假，以防萬一。
一名男子到士林戶所辦身分證，不滿久候而怒罵「叫主任給我滾出來」，多位婦人不忍無辜的戶所人員被罵，反嗆男子「你才滾出去」、「系統又不是第一天出問題」，男子見犯眾怒才悻然離開。，
泰山同榮公托中心昨開幕，
，中心樓上設有「親子廚房」，
，未來將不定期開辦烘焙教學課程，
，讓爸爸媽媽帶著小朋友來同樂，
，新北市長朱立倫昨穿著圍裙陪小朋友學做小蛋糕，
，還指著一旁立委吳育昇做出來的小蛋糕說，
，「你的奶油愛心圖案也擠得太扭曲了！」小朋友聽得笑呵呵。
朱立倫表示，
，同榮公共托育中心是新北第28家，
，也是泰山第2間公托中心，新北市政府預計在10月底前還要在新北市內開放4家公托中心，未來每年還要以新北市各區平均建設10所為目標，在偏鄉地區則會設立公共親子中心，目前萬里和金山均已完成開放使用，其他雙溪、平溪、三芝、深坑等也會陸續成立公共親子中心。
同榮公托中心理事長鍾宜君表示，該大樓原為市民活動中心，重新改造後，2樓成托育中心，3樓則是親子館，其特色在於親子館裡設有真的廚房「親子廚房」，未來將會不定期舉辦烘焙教室，讓家長帶著小孩子一學做蛋糕、做麵包。
社會局長李麗圳說，泰山同榮公共托育中心預計招收2歲以下的嬰幼兒約55名，登記日期從即日起至7月17日下午5時止，如超過核准收托名額將於7月19日辦理公開抽籤；詳情可到Facebook上的「友善公托、幸福新北」粉絲團查詢。，
