勇士球星杜蘭特(左)在總冠軍賽第五戰受傷退場,
,初步診斷是阿基里斯腱撕裂。(路透) 分享 facebook 美國職籃NBA進入總冠軍賽,
,衛冕勇士隊在前四戰處於落後局面,
,因傷已一個多月未出賽的球星杜蘭特(Kevin Durant)終於在第五戰重返先發,
,第一節表現出色,
,沒想到第二節又受傷跌坐地上,
,有暴龍隊球迷為此發出歡呼聲。暴龍隊是目前NBA唯一非美國本土球隊,
,自一九九五年成軍以來,
,還沒嘗過總冠軍滋味。總冠軍賽前四戰三勝一負,
,讓暴龍再獲一勝就可贏得史上首次年度總冠軍,不僅球員,球迷更是「求冠若渴」,因此杜蘭特受傷必須退場之際爆出歡呼聲,還有球迷揮手跟杜蘭特說「掰掰」,除求勝的人性使然,也是職業運動成王敗寇的現實反映。 但暴龍球迷歡呼這一幕,教對手情何以堪?杜蘭特跌坐地上按撫傷腳的無助與絕望,已讓球迷心碎。更別提他受傷部分是阿基里斯腱,形同宣告「籃球員絕症」,連勇士另位球星柯瑞(Stephen Curry)都激動地哭了。選舉如戰場,激烈不會亞於球場。對手有難,球迷加碼奚落場景,更常出現在政治圈。一延再延的民進黨總統初選,除了初選時程及民調爭議,即使到了最後關頭,挺蔡、挺賴仍然互不相讓。立法院長蘇嘉全忘了就職時宣誓「終結政黨的惡鬥,從國會議長中立做起」,在黨內初選表態挺蔡,甚至說出「如果她(蔡)做錯了,就是用了不對的行政院長(指賴)」;獨派不滿蔡英文在初選中的作為,除登廣告批評「作弊」,部分名嘴甚至質疑蔡英文博士學位造假,逼得外交部長吳釗燮還要澄清沒有「代寫」論文。一變再變的國民黨總統初選,也因目前高雄市長韓國瑜與鴻海董事長郭台銘雙雄之爭,引發「韓粉」與「郭粉」混戰,連特定媒體也加入戰局,已成為國民黨能否重返中央執政的重大隱憂。回到杜蘭特傷退的那一刻。場邊雖然有球迷幸災樂禍,但包括在板凳席的林書豪,以及其他暴龍隊球員們,馬上張開雙手制止主場觀眾冷嘲熱諷,經此提醒,現場球迷隨即改以掌聲鼓勵杜蘭特,更齊喊「KD、KD」,帶有致敬與疼惜,場面也立刻變得令人動容。林書豪無意間被拍到的暖心之舉,獲外界大讚。他在IG發文:「就算現在是他的競爭對手,看到KD再次受傷,還是讓人很痛心。」檯面上角逐大位的當事人,可願把競爭者都當作「可敬的對手」,適時暖心一揮,提醒支持者?,
國際資金布局台股風向轉彎。根據瑞信證券剛完成的統計,
,國際資金7月開始出現今年首次對科技股調節,
,轉進部分傳產族群,
,外資券商主管說,
,全球央行高峰會即將報到,
,風險意識增溫,
,今年以來漲勢相對溫吞的傳產股,
,此時反而有機會獲得資金關愛。此情況是否會延續至8月,法人表示,即將公布的7月營收與半年報的結果,是關鍵原因之一。國際資金之所以未大舉撤出台灣,主要考量資金環境仍相對寬鬆,且央行先前暗示今年內不會升息,外資券商主管研判,台股不致遭到外資大賣超,就算調節科技股,也只是針對股價基期太高、或是基本面轉弱者逢高減碼。瑞信證券台股策略分析師許忠維指出,外資對台系電子股的調節,主要集中在晶圓代工(如台積電)、面板(如群創、友達)、下游硬體(如英業達)等,值得留意的是,部分資金仍切入電子零組件族群,像美律與群聯,是資金輪動的受惠者,至於同屬零組件族群的GIS-KY、台達電遭賣超。凱基投顧台股策略分析師張明祥說,因為市場對蘋果iPhone超級循環抱持高度期待,台系科技股今年來已漲逾二成,優於加權指數的13.6%與非電子股的5.3%。儘管基本面利多持續推動電子類股表現,但張明祥提醒,科技股目前評價相對非科技股溢價幅度高達43%,改寫2009年以來新高水準。根據過往經驗,當溢價水準來到此高水位後,科技股再向上空間有限,且要是基本面不如預期時,更容易觸發對科技股獲利了結賣壓。科技股目前股價淨值比2.21倍,相對2009年以來平均的1.94倍,溢價幅度來到13%;相對地,非科技股目前股價淨值比1.54倍,建議投資人必須留意。 圖/經濟日報提供 分享 facebook,
水井納管政策引發高雄農民反彈,
,認為是政府在搶錢。 記者徐白櫻/攝影 分享 facebook 高雄市政府水利局推動「水井納管」政策,
,若不申報納管可能面臨數萬元罰款。旗美等地幾乎家家戶戶都有一口水井,
,納管政策讓無自來水可飲用的居民跳腳,
,質疑政府「搶錢」,
,仰賴深水井養殖野蓮與魚蝦的用水大戶更是氣憤,
,揚言要去市政府抗議。高市府水利局要求民眾申報家用水井,
,每口預計收取2千7百元規費,
,美濃居民強烈反彈。 記者徐白櫻/攝影 分享 facebook 市府水利局副局長陳琳樺表示,依據水利法規範,無論水井大小,全要依法申請水權,這是中央政策,高雄市仍在輔導期;納管是為了水資源永續利用,針對小水量用戶卻要繳交同額登記費一事,會向中央反映,目前政府只針對溫泉水收費,未收取地下水使用費,已召開多場說明會宣導政策。近日各地民眾陸續接獲市府水利局宣傳單,要求107年9月之前要完成水井納管申請,每口井的水權登記費為2700元,內容言明,「申請納管階段不需要繳交費用」,查獲違法水井會「即查即填」,處1.2萬至6萬元罰金。美濃南隆地區不少人靠野蓮與養殖業謀生,抽水井設在養殖池旁。 記者徐白櫻/攝影 分享 facebook 美濃南隆地區(吉和、吉洋、吉東與清水等里)不少農民養殖魚蝦與種植野蓮,仰賴地下水,居民對納管政策感到氣憤與不安,質疑政府先誘拐民眾申報,下一步就是強迫繳水費,此舉如同欺負弱勢居民。「政府真的有這麼窮,要來跟農民搶錢嗎?」黃姓居民說,深水井開鑿費用約20萬元,電費要付營業用電,未來連水也要收錢,養殖業難以生存;張姓養殖戶說,已依規定向高雄農田水利會申請水權,繳交4500元,為何水利局又要來剝削一次。旗山、美濃與杉林等地存在不少私人水井,除民生用水外,也有人用來養殖魚蝦。 記者徐白櫻/攝影 分享 facebook 除農業灌溉與養殖用水外,不少居民家中無自來水,長期抽取地下水當民生用水。曾姓居民說,水公司長期抽地下水導致地下水層降低,自家水井在日據時代已開鑿,自來水接管費高達10幾萬元,家中喝不起自來水,喝井水有錯嗎?,
中華電信(2412)今天舉行供應商交流大會,
,共有超過80位重要供應商代表與會。由於中華電信是第一家實施供應商CSR(企業社會責任)二者稽核的電信業者,
,今年也獲得企業永續獎供應鏈管理績效獎的殊榮,
,因此,
,SGS副總經理劉乃綸親臨會場授證,
,表達對中華電信在供應商管理的肯定。
近年來,
,食安問題頻頻,
,大企業的供應商紛紛出現問題後,社會逐漸意識到供應鏈管理的重要。中華電信於2008年起,便陸續展開供應鏈CSR管理的行動,從管理政策的制定,到近年針對關鍵供應商CSR狀況的問卷調查、訪廠稽核。
今年為了讓中華電信的產品與服務均來自於符合CSR的供應商,更率先與SGS合作,自主推動供應商CSR二者稽核。透過公正第三方的觀點,除了能夠真實了解供應商的現況外,更能協助供應商建置完善的CSR管理體系,達成中華電信與供應商共生共榮的合作理念。,
看好亞洲在郵輪旅遊的前景及響應政府號召返台投資,
,散布在6大洲共125名台商日前集資設立「海外台商綜合旅行社」,
,未來主打郵輪旅遊,
,將推廣「跳島旅遊」方式。
台商旅行社首發團共70名團員23日搭乘「太陽公主號遊輪」,
,從日本橫濱出發,
,沿途經過大阪、鹿兒島、基隆,
,並將在香港結束8天7夜的旅程。
公主號遊輪昨天抵達基隆港,
,交通部長葉匡時、立法院副院長洪秀柱、僑委會委員長吳英毅及10名立法委員等人上午應邀登船參觀,並出席記者會,強調未來將重點發展郵輪觀光。
但葉匡時也提到,基隆常下雨,靠岸碼頭卻未設置遮雨設備,包含港務大樓和市容都需要再改善。首次踏上郵輪的洪秀柱也說,郵輪雖然非常有潛力,但首先得改變國人的旅遊習慣,而且港口的設備要讓人「耳目一新」,否則郵輪觀光不會長久。
郵輪首發團1人要價近10萬元,未來將推出不同價位組合。,
在全球正注視國家安全局(NSA)監控事件的發展的同時,
,美國郵局又被發現,
,為協助執法單位的調查,
,一直在將所有的民眾信件信封照相存檔,
,僅去年就儲存了1600億封的資料。
在紐約州水牛城開設小書店的皮克寧(Leslie James Pickering),
,去年9月在郵箱發現一張被誤寄的手寫卡片,
,指示郵局員工對寄至他家的信件及包裹特別注意。
卡片上寫著「所有郵件交給主管,
,寄出前先複印」,
,上面還寫著皮克寧的姓名、住址和監視的信件種類,
,卡上還印有顯眼的綠字「機密」。
十餘年前,皮克寧曾是激進環保團體「地球解放陣線」(Earth Liberation Front)的發言人,聯邦調查局(FBI)將該團體列為環保恐怖組織;但之後,皮克寧對環保運動厭倦,返回水牛城完成大學學業,開了家小書店,成了家,他說:「我不是恐怖分子,只是名活躍分子。」郵局隨後證實,的確曾追蹤皮克寧的信件,但未作進一步說明。
郵局追蹤皮克寧的信件,是引用該局行之已久的「信封」計畫(mail covers),但實際上郵局還採行範圍更廣的「郵件獨立管制及追蹤」計畫(Mail Isolation Control and Tracking),即由郵局電腦對在美國處理的所有信件信封照相處理,去年照相留存約1600億信封,但美國政府將這些影像留存多久,則不得而知。
「信封」計畫已採行百年以上,如今仍被認為是強而有力的工具。根據該計畫,在執法人員要求下,郵局員工在寄出信件及包裹前,會記錄信封上的資訊(打開信件須有搜索狀),再把這些資訊交給執法單位,每年有數以萬計的信件接受檢查。
電腦安全專家施奈爾說,不論是由郵局人員記錄信封資訊,或是電腦對信封照相,都侵犯了個人隱私。
前FBI探員韋狄克說:「該計畫很容易遭濫用,因為執行該計畫不須獲得法官同意,只須填張表格即可。」申請「信封」計畫有兩種情形,一是涉及犯罪活動,一是為保護國家安全,據執法官員透露,因涉及犯罪活動申請採行該計畫每年平均有1萬5000件至2萬件。,
中研院院士陳良博在醣基9月下旬登錄興櫃後,
,旋即辭去公司董座和總座職務,
,專任醣基美國子公司董事長,
,儘管令外界感到意外,
,但也反映出他一定要贏的企圖心,
,公司強調,
,他一手操盤的抗淋巴癌新藥CHO-H01正在美國進入臨床一期試驗,
,分身乏術下,只得全心投入這一戰。未來成功與否,不但關係到中研院技轉的價值展現,也關係到台灣在全球新藥的關鍵地位。醣基因獲得前中研院院長翁啟惠領導的醣分子研究團隊多項技轉,備受市場關注,中研院也因此以技術股作價,擁有醣基33.2%股權,成為最大股東,由於具有中研院獨門技術光環,醣基在身為中研院院士陳良博操盤下,有著不能輸的壓力。陳良博未來除在醣基波士頓實驗室主持CHO-H01的一期人體臨床,並陸續將旗下產品線推進臨床試驗,他預期,最快明年將有第二項成果發表。,
台南房屋標準單價調整案,
,追溯至民國90年7月1日後設籍的新舊房屋均適用,
,市議會國民黨團昨天舉行記者會,
,疾呼抗稅。 記者曹馥年/攝影 分享 facebook 台南市政府上周公布房屋標準單價調整案,
,平均調幅67%,
,並追溯至民國90年7月1日後設籍的新舊房屋。國民黨團昨天舉行記者會疾呼抗稅,
,表示台南市房屋稅調漲不應追溯到民國90年,
,呼籲市長賴清德再開一次評議委員會審慎評估,
,或用市長的行政裁量權,
,取消追溯期。賴清德回應表示,台南房屋稅從民國73年之後就沒調整,監察院、審計單位與財政部,都希望就現有的所有房子調整。但評議委員會認為,房屋稅條例於民國90年7月1日修正,房屋標準單價每3年重行評定一次,因此從90年以後的房屋開始調整,「這不是追溯,因為沒有補稅!」賴清德說,若今天有追溯,90年後直到今日的房子也都要補稅,如此才稱作回溯。市府選擇對市民衝擊最小的方案,目前台南的調整比率是在有調整的五都中調整最少的。市府稅務局長張紹源表示,房屋標準單價雖無強制調整規定,但公告價格與市值落差大,「台南已不能再晚了。」台南市議會國民黨團副書記長王家貞與黨團成員謝龍介等10多名議員舉行記者會,痛批市府沒天良,連財政困難的嘉義縣也沒追溯回推,市府卻將11多萬戶舊屋納入調漲,預估第1年應可增加稅收約12億元。「15年屋齡房屋,已當作中古屋買賣,政府卻追溯來課稅,用小市民血汗錢彌補市府的無能,非常不合理!」市議員謝龍介指出,據他當時掌握的訊息,台南原要將房屋稅最高調漲逾160%,經抗議降低。但回溯至90年,沒保障人民生存、財產權,已涉違憲。,
可可果五顏六色。 攝影/陳立凱 分享 facebook 屏東在地就有很優良的可可樹。 攝影/陳立凱 分享 facebook 巧克力,
,甜蜜、苦澀、絲滑、歡愉、幸福、性感、浪漫,
,有種種關鍵詞,
,形容著這3000年前馬雅人用以祭祀的古老食物。可是對許華仁來說:「巧克力,
,就是一個結合藝術與科學的人生哲學」。在整個世界巧克力流傳帶末端的台灣屏東,
,這位福灣巧克力莊園主人,
,精密計算每一步驟,
,秉持著「tree to bar」原則,
,用在地食材,
,說台灣的故事,還在國際間拿下大大小小百面獎牌。 這個堅持,很浪漫。捧起一把可可豆,這是許華仁實踐tree to bar的其中一步驟。 攝影/陳立凱 分享 facebook 從行銷到廚師再到巧克力的世界38歲的許華仁是半路出師的,雖然小時就發豪語「長大要出書教人作菜」,但他中山大學資訊管理系畢業後,只在父親的公司做了半年行銷,在上海工作時被當地國際美食勾出了興趣,回來就進了高雄餐旅大學餐旅管理研究所,同時下修大學部廚藝課程,再到餐廳打工、學當侍酒師。許華仁花3年,完成資管與行銷到餐飲的轉換,後來成為福灣莊園的行政主廚,在搜尋在地食材過程中,發現屏東的可可,「身為一個對料理充滿熱情的的人,我喜歡玩各種料理,拿到新的食材,就想試試看,挑戰它的極限。」屏果產的巧克力也可以揚名全球。 攝影/陳立凱 分享 facebook 發現巧克力新世界剛好彼時台灣的巧克力風潮開始興起,南投、屏東都有相關的產業,許華仁開始嘗試,最初以進口的可可練功夫,直到2015年,福灣進入「bean to bar」階段,買屏東的可可豆來製作。轉變機緣來自2015年4月,許華仁與太太去義大利度蜜月,他仍一路研究巧克力,試吃到ICA(世界巧克力大賽)得獎巧克力,大為驚艷,「原來好吃的巧克力可以跟紅酒跟咖啡一樣,有這麼多層次、這麼多風味。」見賢思齊,許華仁也要做這樣的巧克力,便開始製作台灣自己的bean to bar巧克力。福灣在5年間,從使用進口豆,到「bean to bar」,再到「tree to bar」(原豆巧克力),發展出特色與口碑,獲上百面國際賽獎牌,包括指標級的ICA和英國皇家學院大賽,光金牌就有8面,去年更拿下ICA的「世界最佳黑巧克力」。「巧克力正在經歷一場翻天覆地的革命。」許華仁解釋,就像「第三波咖啡浪潮」一樣,巧克力也開始講究產地風土與不同品種的處理細節,因此他的巧克力和傳統不一樣,「我們的概念其實是chocolate maker,有點像釀酒、有點像做咖啡。」可可果打開來,每一部分都能吃。 攝影/陳立凱 分享 facebook 從產地到餐桌在「tree to bar」的要求下,是一連串從新鮮可可果開始的製程。許華仁說,屏東最大的優勢是:「方圓40公里之內,就可以完成產地到餐桌的所有製程,是世界上產地到餐桌距離最短的巧克力之一,我們研究的速度跟控制的精準度就可以達到很高的標準。」那些可可果經過短短的旅行,躺在曬檯上享受東港的日頭,繽紛的是收成的色彩。許華仁透露,屏東約有九成的可可都被他收了,在農民希望的產量跟抗病性與福灣要求的風味跟換肉率間協調出最佳健康無毒樹種。收到新鮮可可果後,挖出果肉放進木桶發酵(兩天的厭氧發酵、三到四天的耗氧發酵),接著曬約8天,讓含水率降到7.5%以下,儲藏熟成,再以90度到150度之間溫度烘烤,接著脫殼,即可以進行研磨,標準是到70微米以下,再來就是調溫、灌模。整個過程牽涉眾多科學理論,肥料的氮璘鉀比例、病蟲害防治、修枝、土壤、上千種的發酵菌種,每一項都要精密控制,而料理人要傳遞出什麼風味、帶來什麼感動,這是藝術的呈現。所以在許華仁眼中,巧克力是科學也是藝術。以在地食材說台灣故事世界冠軍之路看似平順,但許華仁當然有過撞牆期,例如他最近在研發抹醬,太太可能連續一個月每天早上都要吃抹醬。不難想像,當初那些櫻花蝦、馬告、紅藜、烏魚子的奇思怪想,他又研究了多久。許華仁說,自己本來就偏向融合在地創作料理,最初研究巧克力時候,就是從料理角度出發,既然櫻花蝦、黑鮪魚、烏魚子是東港三寶,他當然要試試,經過2、30種嘗試,才找出最佳配方。最費勁的反而是茶巧克力。許華仁蒐集了二、三十種台灣特色茶葉,與六、七種巧克力排列組合,一再實驗,花了半年才研發出最完美比例的茶巧克力。許華仁是用巧克力說台灣的故事。他指出,整個料理界都在重視在地食材,「當我們想要在世界上占有一席之地、讓人難以忘懷的時候,就必須拿出世界上最特別的食材,那一定就是只有在台灣才能找得到的東西。」的確,當福灣的巧克力參加國際比賽,得到的評審回饋都是「驚艷」,「是世界巧克力地圖上前所未有的味道」。許華仁說,尤其台灣巧克力帶一些葡萄乾、榛果、太妃糖、香草奶油的香氣,是台灣巧克力的風土味道,再加上本地的菌種與工藝,結合在地特色食材,打破世人對巧克力的想像,「大家覺得我們非常具有創新精神,所以主席團的評審也把我們稱做是『巧克力界的NASA』。」創新要持續,許華仁已是直覺反應,日常吃到什麼、聞到什麼,都在思考跟巧克力搭配的可能性。所以,皮蛋和鹹蛋?試過,有機會發展;臭豆腐?市場有點侷限,可能要慢慢來。巧克力濃郁絲滑,有無限可能。 攝影/陳立凱 分享 facebook 未來大計畫福灣巧克力2019年生產出15噸的可可豆,換算約為15噸的70%的巧克力,雖然台灣巧克力市場相對較小,歐美年均消費量是8公斤到10公斤巧克力、亞洲最多的日本也有2.5公斤,但到台灣,每人年平均消費巧克力不到500克,許華仁是針對很小的市場做巧克力界的精品,未來計畫直攻歐美,預計先到舊金山展店。「只要目標明確就不怕路途遙遠。」許華仁說,雖然業界還在摸索更穩定地以bean to bar的商業模式去獲利,但他清楚目標是什麼:「我要把巧克力像紅酒產業一樣發展,包含發展產地旅遊、按照年分熟成、各種實驗性發酵,甚至巧克力帶給人的歡樂或感動、各種生活體驗,都是我們努力的方向。」許華仁掀起耗氧發酵桶的白布,輕柔地攪拌正在變身中的可可豆,記錄它們細微的變化,而牆上,一個小小的神壇般的架上,「供」著可可果,像中南美洲的作法一般。「這是我們在歡慶著豐收。」許華仁這樣膜拜著這緣自異國、產自本地的奇異果實。巧克力的搭配學問和侍酒師以酒搭餐一樣,巧克力的搭配也有複雜的學問。基本原則是:配茶,適合重烘焙或重發酵、低單寧的茶;配紅酒,也是低單寧、酸度偏低,帶一些香料味,通常是老酒,可能是隆河產區,或老一點的澳洲希哈shiraz、老一點的美國金粉黛Zinfandel。台灣啤酒就適合搭福灣「台灣一號、62%」。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康,
林姓婦人與鄰居因水管阻塞問題口角後比中指,
,被控公然侮辱。法官認為比中指是辱罵髒話的肢體語言,
,判她罰金八千元。
法院調查,
,新北市永和區一棟公寓疑因高樓層水管阻塞,
,水無法順利排出,
,自樓地板縫隙處流下,
,造成二樓積水。住四樓的林姓婦人及二樓的曾姓婦人於四月廿四日凌晨,
,為此事在公寓樓梯間吵架,
,員警趕來處理調解,
,雙方各執一詞。
曾婦指控,口角過程林婦對她比出右手中指,當眾公然侮辱她,林婦否認比中指侮辱對方,辯稱因為中指受傷腫脹,當時在按摩手卻被誤會,且她有中指受傷就醫證明。
處理員警證稱,當時雙方各說各話,有看到林婦在旁邊比中指,曾婦當時曾說「怎麼可以比中指」,林婦則是被家人制止「這樣不對」,後來林婦就沒有再比。
法官檢視員警蒐證畫面,發現林婦舉起右手上下來回擺動四、五次,並呈現「中指伸直,其餘四指彎曲向下」手勢,之後被家人制止,認定她的確比中指,而她所提的中醫診所就醫證明,並未提到她中指受傷。
法官認為,依現今一般社會通念,比中指的手勢是指辱罵髒話「三字經」的肢體語言,應該處罰。,