蔣經國去過3次的粄條店 改成蔬食粄條超夯 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 桃竹苗相關新聞竹縣好科技 救災、教學、旅遊都4G幼兒園稽查變少了？ 議員促檢討桃園大聖誕樹潁川堂賴家 牽手聯大活化土地白沙屯堤防掉漆 設施歹了了逐條審預算不成 陳光軒退席抗議保育石虎路跑 欣賞卓蘭美路得院生募款 組樂團「ㄐㄧㄚˋGO 錐」智慧城市搖籃 這個實驗室 寫「未來劇本」你多久沒看新書？好書交換開趴結合文化探索 桃園農博動工竹市幼兒園公安檢查方案想偷渡？這幾項都被刪了蔣經國去過3次的粄條店 改成蔬食粄條超夯分享分享分享留言列印A-A+2016-11-25 16:21聯合報 記者郭政芬╱即時報導WhatsApp 經營半世紀的「日勝粄條店」，
，先總統蔣經國曾三度拜訪，
，傳承至下一代廖錦宏，
，因健康亮起紅燈，
，決定調整傳統客家料理，
，以蔬食、少油等概念做菜，
，改以「日勝客家蔬食」，
，成功開闢出客家菜的新路線。這家粄條店見證了新埔鎮60年來的粄條歷史，曾是新埔鎮最具歷史的粄條店之一，老闆廖錦宏六年前因身體不適，健康檢查報告單滿江紅，醫生建議他「少吃肉、多吃菜、戒菸酒」，讓他決定改變口味，找回原本的健康。然而，改變多年來的客家粄條口味，卻是不容易的路，起初老顧客不習慣新口味，廖錦宏除了建立新客源外，更努力的專研新素食。他將杏鮑菇川燙後，捲起如大腸的形狀，並以三杯口味料理，所研發的「九層脆菇」與經典客家料理「薑絲炒大腸」口味雷同，獲得顧客青睞。另外，他去掉傳統調味料香蔥油，推出新素食「泡菜粄條」，綜合酸、辣、香口味，還研發原味、岩鹽、果醋三種泡菜。知名的客家「水烟腸」，他以紫山藥、毛豆仁、素火腿等做成「日勝晶凍」，口感清爽不油膩，令人眼睛一亮。「真的非常好吃！」新竹縣長邱鏡淳今天到店裡用餐，直說仍保有客家料理口感，卻更加清爽、不油膩，讓人想要再來用餐。店裡張貼蔣經國拜訪的歷史照片，廖錦宏說，那是兒時回憶，曾有一次四位西裝筆挺的人到店裡，那時穿西裝是非常稀有的，僅說明天有客人要來，父母親隨即大掃除，隔天他才知先總統蔣經國到了，也造成鎮上的轟動。廖錦宏不只改變客家料理口感，也改造店面，用餐環境獨具巧思且具藝術性，新竹鎮長鎮長林保祿說，這次新埔改造外部外部公共空間立面，由客委會補助經費；而屬於老店內部的改造經費則由店家自行籌措。「日勝客家蔬食」成功開闢出客家菜的新路線。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 「九層脆菇」與經典客家料理「薑絲炒大腸」口味雷同，獲得顧客青睞。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 店家內部也整修完畢，懷舊感立現。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 經營半世紀的「日勝粄條店」，先總統蔣經國曾三度拜訪。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 以蔬食、少油等概念做菜，改以「日勝客家蔬食」。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 日勝晶凍。記者郭政芬／攝影 分享 facebook 「日勝客家蔬食」老闆廖錦宏（右三）調整傳統客家料理，以蔬食、少油等概念做菜，開闢出客家菜的新路線。記者郭政芬／攝影 分享 facebook，
被動元件減資 股價先打臉 | 今日股市 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，繼國巨（2327）、禾伸堂（3026）宣布現金減資，
，還錢予股東後，
，華新集團的華新科（2492）、信昌電（6173）也擬分別現金減資6.2%和7%，
，此也是華新科連續3年的現金減資。不過，
，信昌電、華新科今日股價下挫，
，其中，
，華新科盤中跌幅約5%最重，跌幅收斂至3.87%，以44.75元作收。在國巨、禾伸堂陸續宣布現金減資後，華新科也第三年進行現金減資，2015年現金減資高達18.02%、2016年再減7.5%，而本次幅度僅有6.2%，每股退還現金0.62元，加計去年度盈餘擬配發現金股利1.2元，今年股東總計每股可拿回1.82元，以昨日收盤價46.55元計算，現金殖利率3.9%，股本則由51.8億元降至48.58億元。不過，由於減資幅度有限，今日股價相對疲弱，但公司表示，減資將有助公司瘦身，提升每股獲利能力。同為華新集團的信昌電也宣布現金減資7%，每股退還股東0.7元，再加上公司擬進行盈餘配息0.3元，共計東股每股可拿回1元，以昨日收盤價20.9元計算，現金殖利率約4.7%，減資後股本將降至17.2億元。但今日股價同步受挫，盤中跌幅近2.4%，收盤價20.75元，跌幅0.72%。除減資風潮外，被動元件今年股利政策也相當大方，在去年獲利表現亮麗之下，興勤（2428）、君耀-KY（6422）去年EPS紛創歷史新高紀錄，EPS達7.03元、7.2元，隨著去年獲利創高，興勤配息3.3元，君耀-KY配息4.35元均創下新高；聚鼎（6224）配息4.55元，配息率近90%，現金殖利率逾7%，為類股配息王。至於金山電（8042）、立隆（2472）分別擬配發每股3.5元和2.4元現金股利，現金殖利率都超過6%，其中，金山電股息為近六年最高，立隆則為近15年來次高水準。而美桀（5255）去年獲利達1.03億元，去年EPS約2.67元，公司擬配股息1.4元，股息及獲利雙雙創歷史新高水準。龍頭國巨因現金減資，每股退還股東現金3元，並配息3元，股東相當於每股抱回6元現金，利多題材支撐國巨股價均在80元之上，穩居被動元件廠股王；集團的奇力新（2456）配發4元股利，也是近三年最高。，
大陸外管局一天批復新額度高達人民幣261億元（約新台幣1，
，279億元）資金，
，合格境外機構投資者（QFII）和人民幣合格境外機構投資者（RQFII），
，緊急支援大陸A股市場。顯示出境外機構投資者，
，繼續看好A股。
分析人士指出，
，這對近期疲軟的A股市場來說，
，無疑是個好消息。說明在A股估值明顯被低估下，
，對外資有很強的吸引力。
證券日報報導，
，7月份QFII和RQFII獲批新額度，大陸外管局在7月26日當日集中發放14.9 億美元（約新台幣448億元），QFII和人民幣170億元（約新台幣833億元）RQFII，較6月份明顯提升。
據統計，截至7月30日，QFII總額度、RQFII總額度，分別增加至449.53億美元、人民幣1，219億元，顯示出境外機構投資者繼續看好A股市場。
大陸證監會新聞發言人7月初曾表示，將QFII投資額度增加到1，500億美元，並將RQFII試點在新加坡、倫敦等地進一步拓展。
銀河期貨研究中心首席宏觀經濟顧問付鵬表示，大陸監管層進一步給予境外機構投資者投資額度，是大陸資本項對外逐步開放的過程表現。
付鵬認為，值得注意的是，境外機構投資者進入大陸市場進行投資會帶來先進的投資理念，它的資產配置組合、價值投資、對行業的判斷都十分精準有效。
大陸QFII開戶數的增加，也進一步證明，QFII入市步伐再度加快。據大陸證券登記結算公司資料統計，2013年6月份QFII在滬深兩市新開29個帳戶，創下單月新開帳戶數的新高紀錄。
至此，QFII半年的開戶總數已突破100個，接近去年全年水準。
長江證券表示，QFII新開帳戶創新高有兩層原因，第一是監管層在鼓勵外資加速投資大陸股市，第二是外資自身比較看好A股市場，所以加速進場投資。
分析人士指出，在當前全球經濟復甦不確定性仍較大、大陸轉型升級及「保增長」的特殊階段，經濟下滑壓力依然存在，QFII額度增加和RQFII試點不斷擴大，有利於提振投資者信心。，
國家級投資公司今舉行籌備會議，
，確立公司組織架構以及運作的原則與方向，
，並確定公司將名為台杉投資管理股份有限公司，
，著眼於台灣杉的高經濟價值，
，盼為台帶來更大經濟效益，
，預計8月底前公司登記成立。國家級投資公司是蔡政府喊出的重要經濟政策之一，
，終在今年5月敲定由行政院前副院長吳榮義擔任董事長、亞洲矽谷投資長翁嘉盛擔任總經理，
，吳榮義表示，
，今籌備會議主要是討論公司籌備細項，也拍定公司命名為「台杉」，著眼台灣杉的高度與經濟效益，也相當具有台灣精神，盼國家級投資公司能夠響應其名稱，有亮眼表現。經過公司籌備會議後，董事對於公司架構、運作方向已有共識，國發會副主委兼國家級投資公司董事龔明鑫指出，接下來會召開發起人會議，確認公司的資金及股東已到位，而後便可進行公司登記，預計最晚8月底前登記成立，接著順利的話，希望在9月召開董事會、確定經營團隊。龔明鑫最後強調，國家級投資公司是間民間創投管理顧問公司，營運模式是以民間公司的機制在運作，國發基金身為大股東，會在公司運作方向給些建議跟想法， 但對於個別投資案，會尊重基金經理人專業。，
我是個白化症患者，
，也是個高職輔導老師，
，目前還兼任夜晚進修學校的導師。
沒有黑色素的我，
，除了見光死，
，還有弱視。從小，
，我總是不耐煩地面對開學健康檢查中「視力測量」這個項目，
，因為我始終只能看到最上頭那兩個C，
，而每次卻總是得做無畏的努力，其實連護士阿姨那根指揮棒點到哪我都看得很吃力。不知在幾歲時就乾脆呈現自暴自棄的狀態，輪到我時就大步向前，直接跟護士阿姨說：「我不用檢查了，就寫0.1吧！」
隨著年歲的增長，除了維持0.1的水準，我的散光也大有「長進」──已經600度了。這樣的眼睛，究竟能看得到什麼？
我能正常走路，從沒在大庭廣眾下自樓梯上翻滾而下；能穿著得體，沒被糾正衣服穿反、配色異常；能正常騎腳踏車，沒撞到認識的人。所以，我的同事及學生們一直以為我是個「很正常」的人。
殊不知，當我走在路上，如果未具備以下條件，我根本無法知道眼前是何許人也：「出聲」叫我的名字，就站在我前方一、二公尺處，還要加上我的大腦記得他的聲音、對他的臉龐有幾分記憶。他們也不知，我雖然能騎著腳踏車在路上閒晃，可是當天色太暗，我只能靠耳朵去「感覺」引擎聲的方向，來決定我要和前方車輛保持多遠的距離，如果前頭是輛無聲的腳踏車，那……就只能靠老天爺保佑我了。
如果我沒有努力試著描述幾個簡單的例子來說明我的視力，其實多數人很難理解「0.1」的弱視和「600度」的散光代表的意義是什麼，畢竟太抽象了。因為不容易理解，我必須學習去適應。
有辨識臉孔障礙的我，第一次當導師，焦慮著自己叫不出自個兒班學生的名字。於是，一開始，我做了一件事──拍獨照，而且一定要「按座號」來拍照，這樣存檔的時候，我就知道檔名該輸入誰的名字啦。
接下來得努力地看照片，背名字。但是照片看再多次，一旦見到本尊，當平面影像變成立體人像時，我的辨識系統又開始錯亂。所以這方法成效有限。還得有配套方法：需要找某位學生的時候，就權威地站在教室門口，大叫他的名字，他就會出現在我面前。
當然不能總是來這招，所以我會利用繳資料、繳錢、繳作業的時候加強記憶。因為要登記，學生會一個個報上學號，便一邊登記一邊瞧他的臉，然後再努力記一下小孩的聲音。如此這般反覆練習，我竟要花上一年的時間才能完全記得這37個小孩誰是誰。
老實說，我真的很佩服自己有這麼強的應變能力，因為，要一個視力正常的人「理解」什麼叫視力不正常，不是一件容易的事。
我的種種小技巧，不是為了隱瞞，而是，與其消極地等待別人的理解和適應，不如先讓自己積極地適應別人。當我適應了，才有機會讓周遭的人願意花時間來理解我！，
傑米福克斯和神秘金髮女牽手，
，引來劈腿質疑。圖／達志影像 分享 facebook 奧斯卡影帝傑米福克斯與凱蒂荷姆絲的緋聞傳了許久，
，兩人始終沒有承認，
，才剛被號稱傑米好友的真人秀女星克勞蒂亞喬丹無意中揭露，
，傑米馬上被拍到在邁阿密舉行的慈善募款活動上與金髮女子牽手、疑似偷吃，
，但他的公關已經否認他劈腿，
，因為「他和凱蒂根本沒交往」。美國八卦雜誌很愛提傑米與凱蒂的緋聞，
，指他們始終不公開的原因是怕凱蒂前夫湯姆克魯斯發怒，
，影響往後在演藝圈的發展。傑米曾經和阿湯合演「落日殺神」一度交情還不錯，使他對與凱蒂約會更難啟齒。凱蒂在和阿湯離婚後，雖忙著照顧女兒蘇蕊，應該也會需要愛情，長久沒有傳新戀情，也讓外界覺得奇怪，堅信她已和新男友達成「地下情」的共識，而這個新男友正是傑米。本周傑米的友人克勞蒂亞喬丹在接受播客節目訪問時表示傑米的新戀情讓他很開心，外界以為克勞蒂亞證實了這樁大八卦，哪知她很快改口，表示自己沒有指傑米在與凱蒂交往，一切都是大家誤會。傑米的公關繼續一口咬定他和凱蒂不是一對，他和金髮女牽手也不構成「劈腿」。今日星話題→「超強！宋仲基來台 粉絲偷塞禮物大絕…」，想看更多請戳這！，
是的，
，我沒有旅行的需要，
，至少目前如此。我逐漸成為一顆石頭。一株小草。一個，
，即將滿溢出來的夢。
我將觸鬚往地底延伸，
，經過蚯蚓和螞蟻。我讓水流沖刷，
，直到長出一身的青苔。我不需要移動。但是，
，有許多故事經過我。
就像此刻，
，一位遠遊歸來的朋友，
，坐在我對面。他的臉上寫滿了許多、許多的故事。或許，
，已經太多了。
因此有時，我必須化入遠山的茸綠之中。我必須化入，藍天裡，那棉白柔軟的想像之中。把四周的聲音都關掉。
等我再次開啟的時候：閃電照亮雲朵的邊緣，將整片天空點燃。兩隻交尾的蜜蜂，在蜜瓶裡扭動，無所畏懼。一串串垂掛的豆莢，在夏天的尾聲裡，咯咯地發笑。一顆流星劃過……
永無止盡的細節，讓我遁入其中。越來越遠。越來越渺小。越來越滿足。
造物，充滿了幽默。陽光均勻，雨水公平。而就在現在，我們唯一擁有的現在。永無止盡的時間，再度更換了眼前的屏幕。，
大陸一胎化政策，
，造成許多夫妻兩人都是獨生子女，
，不少年輕夫婦發愁，
，「春節回誰家過年」成了頭疼的選擇。
同在北京工作的白領高小瑞與黃鶯剛剛結婚，
，他們來自不同的城市：呼和浩特和武漢。為了春節到底回誰家過年，
，這對年輕夫婦爭論不休。「按習俗應該回男方家」，
，高小瑞說，
，可都是獨生子女，
，對方父母過年沒人陪也很孤單。因為兩家距離較遠，
，時間並不充裕的他們仍在協商。
新華社報導，大陸各大網站中，春節去誰家也引起熱議。新浪微博網友「正義」認為，回誰家我們的祖先早就幫我們定好了，應當在男方家度過春節。而網友「shmily」則反對，她表示無論如何都會回到自己的父母家而不會跟隨丈夫。「是時候改變傳統了，我一定要陪爸爸媽媽。」
許多網友表示，這個「幸福的煩惱」讓不少夫妻發生爭執甚至吵架。一些即將踏入婚姻的網友也表達了擔憂，他們覺得這個問題會遲早降臨到自己身上。為了能夠兼顧雙方父母，不少中國大陸夫婦寧願在假期忙碌一番。
「春節去西安婆婆家，幾天後再返回長春的娘家」，北京一電腦遊戲公司職員張瑩瑩說，雖然折騰點，但這樣能兼顧。不少夫婦為此還約法三章，確定了輪流回雙方父母家的制度。例如：單數年去夫家，雙數年赴妻家。而作父母的更多地選擇尊重兒女。「去誰家都一樣，關鍵是日子過好就行。」長春市民劉昆山說，「理解孩子的無奈，現在都是獨生子女，誰都想自己家裏團圓。」
「傳統上除夕要在丈夫家過」，吉林省民俗學會理事長施立學說，嫁出去的女兒初二要回到自己家探親。在尊重傳統的基礎上靈活掌握，爭吵可避免。吉林人民廣播電台主持人李曈認為，夫婦為了這個問題而爭吵可以理解，畢竟父母生養之恩難忘。少些私心，多站在對方角度想問題，許多矛盾就能避免。，
激進組織「伊斯蘭國」（IS）的好戰分子和敘利亞庫德族，
，5日為了爭奪土耳其邊界戰略重鎮科巴尼（Kobane）附近的一個高地爆發激烈戰鬥，
，從土耳其境內都能看到濃煙升起，
，庫德族戰士也呼籲同胞能夠跨越邊境，
，支援他們對抗IS，
，以避免大屠殺再度重演。
伊斯蘭國在5日下午攻陷了科巴尼附近米斯特努丘（Mishtenur）的部分地區，
，一位跟著敘利亞庫德族戰士的翻譯表示，
，IS派出戰車，
，並用迫擊砲奪取可以俯瞰整個科巴尼的高地。
庫德族戰士指出，
，當天還有3到4次的空襲行動，但IS已經放話，他們將會在幾天之內奪下科巴尼。
土耳其政府已經承諾，土耳其庫德族將全力支援科巴尼，會盡力保住科巴尼不會落入IS手中。，
立法院財政委員會朝野五名立委昨天抵達上海，
，國民黨籍立委賴士葆表示，
，此行將向大陸方面呼籲，
，希望將去年中開始在昆山針對台商試點的跨境人民幣業務擴大至全大陸，
，並將RQFII額度等非屬市場准入的兩岸金融議題，
，與兩岸服貿協議脫勾處理。
立法委院財政委會此次共有賴士葆、李應元、羅明才、盧秀燕、陳淑慧等五名立委參加這次考察團，
，財政部政次吳當傑、金管會常務副主委黃天牧、台灣金控董事長李紀珠也隨行。
大陸方面對賴士葆一行到訪相當重視，
，海協會長陳德銘與國台辦副主任李亞飛等約十人，
，昨天也專程從北京飛來上海，與上海市政府共同於虹橋迎賓館設宴款待。
賴士葆表示，他將利用這次考察機會向大陸方面反映，大陸去年中，於昆山試驗區對台資企業試點開放的跨境人民幣業務，包括：允許台資企業集團內部能進行人民幣跨境雙向借款等業務，也能擴大適用至大陸所有台商。
賴士葆預估，兩岸服貿協議年底選舉前恐無法通過生效。因此，他也將向大陸提出，希望能將服貿協議內，與金融有關但不牽涉市場准入的部份脫鉤處理，例如大陸早前承諾給予台灣金融機構人民幣一千億元的RQFII額度，同時進一步放寬台資金融機構設立分行的時間限制。
李應元指出，台灣金融機構目前累積的人民幣存款已逼近三千億元，但現有的人民幣回流機制並不完備。大陸對允許台灣金融機構將人民幣存款在兩岸跨境統籌運用究竟存在什麼困難，他希望透過這次立法院財政委員會的正式考察也能加以瞭解。
根據行程安排，賴士葆一行今天將前往上海自貿區參觀，隨後拜會上海銀監局，包括中國銀監會銀行監管三部主任段繼寧等人也將參與座談。此外，還將前往昆山與台商座談，並參訪彰銀、一銀、台企銀、台銀、土銀等在昆山、上海設有分行的公股銀行。
賴士葆表示，此行另一個目的是希望朝野立委在參觀過「後發先至」的上海自貿區發展成果後，回到台灣能以更理性、嚴謹的態度面對示範區條例審議。
但李應元稱，台灣的示範區與上海自貿區性質並不相同，示範區成立與否和台灣金融業的發展無必然關係。他強調，民進黨並不反對示範區的設立，但對於示範區是否應該再那麼多地方「圈地」是有疑問，因此認為有必要對示範區條例進行逐條審議。，
