上館子給小費的時代是不是正在結束?美國又一家餐館轟動開張,
,轟動的主要原因是這家館子宣布「免小費」。
你上加州洛杉磯郡Glendale市的Brand 158館子,
,老闆親切問你來過沒有,
,他不是找你聊天,
,不是告訴你館內只供應有機餐,
,也不是告訴你本館菜色「從農場直批」,
,而是說:「我們不收小費。」
減少員工惡性競爭
首次經營餐館的老闆福瑞姆說,
,免小費政策是為了減少員工間的惡性競爭,
,而且最特別的是,
,他的館子沒有以提高服務費或菜單加價來補償短少的收入。
福瑞姆的看法是,小費打壞工作環境,而且使員工每周都無法確定自己有多少收入:「我們認為,如果給員工穩定的收入,從而穩定他們的生活,大家就能專心服務客人。員工如果不確知自己這星期能有多少錢拿回家,這種緊張心情會轉嫁到他們的待客上面。」
有的餐館改為提高服務費
免小費在歐洲很常見,在美國則非,但洛杉磯有些館子已不收小費,只是幾乎都提高服務費。紐約市的日式館子Restaurant Riki也禁小費,原因是上門的日本客人沒有給小費的習慣,但不收小費,這裡的菜單就漲價了。
紐約市另一家館子「安田壽司」甚至追到門外,把小費退還客人。老闆說,客人用完餐,還得給服務生打分數,然後決定給多少小費,覺得不勝其煩。
華府計畫今秋開門的啤酒館Public Option(大眾的選擇)也決定免小費。店員時薪至少15美元 (約台幣450元),客人留在桌上的所有小費都捐慈善機構。
金髮、插花、紅衣…小費拿得多
美國幾家最知名的館子,包括紐約市的Per Se,和加州的French Laundry與Chez Panisse,也不要小費,改為提高服務費。
民眾也似乎比較少給小費了。一份消費者市調結果顯示,46%美國人給小費的次數比五年前少。
小費制的成因,主要是店家給員工的薪資太低,不敷生活所需,而小費制的一大問題是它本質上極不公平,員工為了多拿小費,費盡心機。彎腰和客人說話,小費提高的機率增加25%;金髮服務生賺的小費高於任何髮色;頭上插朵花,女顧客往往多給小費;身穿紅衣,男客人往往往多給小費。,
富邦悍將隊投手陳鴻文靠著12強的好表現,
,吸引日職球隊接觸。記者余承翰/攝影 分享 facebook 富邦悍將隊投手陳鴻文在世界12強棒球賽表現穩定,
,引起日職球隊注意,
,悍將隊領隊蔡承儒今天證實,
,已有球隊接觸,
,必須看對方開出什麼條件,
,不能賤賣球員。陳鴻文10月30日宣布行使旅外自由球員權利,
,在12強賽稱職扮演中華隊「守護神」,重新投出身價,明年又有旅外機會。 中職今天召開領隊會議,悍將領隊蔡承儒(右三)證實,有日職球隊想挖陳鴻文。記者藍宗標/攝影 分享 facebook 蔡承儒強調,目前有一支日職球隊和悍將隊接觸,還在初步打招呼的階段,未來包括陳鴻文的合約買斷金在內,都是雙方協商條件,必須讓球團、球員覺得合乎價值,才算合理交易。王柏融今年從桃猿隊轉戰日本火腿隊,蔡承儒認為他的合約就是好條件,猿隊才會讓他旅外,接下來陳鴻文也是一樣,「不能不合理,我們還要接受。」悍將隊洋投羅力今年防禦率2.78再奪中職防禦率王,歷年累積84勝,明年動向頗受矚目;蔡承儒表示,能留的洋投都會談約、談完再公布,像羅力這種身手的洋將,球團一定會想辦法留人。,
南北韓聯隊參加2018年韓國桌球公開賽,
,今天在男女混合雙打項目奪金。這是朝鮮半島最新推動的體育外交所獲第一面金牌。混雙決賽今天在南韓大田市舉行,
,南韓男選手張宇鎮和北韓女選手車孝芯搭檔,
,以3比1擊敗中國隊。 這是南北韓聯隊近30年來首金。兩韓合組桌球隊1991年在日本的女雙賽事中擊敗尋求衛冕的中國隊抱走冠軍,
,震驚各界。中國隊王楚欽和孫穎莎以11比5先馳得點。緊接著,
,南北韓聯隊在現場南韓球迷「我們是一家人」加油聲中,
,以11比3、11比4、11比8連下3城。張宇鎮賽後告訴記者:「我真的很想贏這場比賽,
,觀眾的加油聲讓我興奮激動了起來。」他說:「我看見孝芯在儀式上哭了。這讓我心都碎了,
,因為我們很快得說再見。」,
,
自從高雄市長韓國瑜提出「自由經濟特區」(簡稱自經區),
,以落實「貨出得去,
,人進得來,
,高雄發大財」的競選口號,
,全台更有15縣市長共同提案之後,
,中央政府上自蔡總統、行政院蘇院長即以各種政治語言反擊,
,主管的經濟部及財政部、農委會,
,也少從專業角度提出中肯的意見,
,使得以拚經濟為出發點的「自經區」,淪為政治鬥爭的祭品,再次印證了台灣此種內耗式的民主政治,只會讓經濟每下愈況。最讓人不解的是,蔡英文總統說自經區「寄望的就是和中國綁在一起」,事實上自經區是對全世界開放;蔡總統又說「中國貨」(MIC)在「自經區」轉一手,變成「台灣貨」(MIT),會影響台灣品牌的信用,也將台灣置於美國報復的風險,誤導為「洗產地」。 相對專業的經濟部次長王美花即表示,海關對進口貨品加工、加值再出口,都有具體掌握與規範,不會有「洗產地」的問題。前關務署長王亮說得更清楚,在全球化下,產品的原物料都來自世界各地,最終產品的原產地是哪一國,都照WTO原產地規則的規定,我國也早就與國際接軌,訂定「進口貨物原產地認定標準」:原料加工後,要達實質轉型程度,稅則前六碼須已變更,或附加價值達35%以上,否則就會遭到輸入國的處罰。例如,日本的原料也可送到台灣自經區加工,如達到特定原產地標準,也可標示MIT,出口到中國大陸享零關稅的優惠。因此,他諷刺說,如果自經區做的叫洗產地,那世界上每個國家,包括我國在內,每天都在「洗」,完全打臉蔡政府的政治語言。至於蘇院長所提的自經區內、外租稅差別待遇不公平,也有值得討論之處。蔡政府現在執行的自貿港區、科學園區不就是區內享有租稅減免優惠?最近送立院審議的《境外資金匯回管理運用及課稅條例》草案,更針對無法交代資金或所得者給予「租稅特赦」,還對投資特定產業給予「一半退稅」的優惠,不但有「洗錢」的疑慮,更對誠實申報海外所得者、資金留在國內者,或非屬於指定投資對象的其他產業不公平,行政院是否以租稅不公平的相同理由,向立法院撤案呢?此外,前高雄市長陳菊在任內公開說高雄最有條件推動「自由經濟示範區」,還向中央請求讓高雄市參與規劃,怎麼輪到蔡政府執政,不但不好好研議如何推動自經區,還反過頭來打擊高雄市和其他提案的地方政府?當然,自經區的法案不可能完美無缺,也不可能百利而無一害,蔡政府大可針對有問題的部分,提出改善作法,讓全體民眾受益,也可為自己的政績加分。例如,開放目前禁止進口的中國貨品,可自由輸入自經區內加工,因為輸入貨品免徵關稅、貨物稅、營業稅等稅費,可能會使得區內業者不向國內採購,而改從大陸或其他國家、地區進口,從而對國內農產品或農民產生衝擊。基於保護農民及農產品的觀點,自經區草案可以授權主管機關(農委會)對進駐廠商有審查機制。應不應該開放,或哪些品項可以開放,終究還是握在農委會等主管機關手上,農委會也大可提出要求搭配使用國內農產品的條件;又如加工後的產品除了外銷,若屬於非管制性還可以內銷,農委會基於保護國內農業,請立委支持參考科學園區條例,對於自經區的產品輸往課稅區時,應依進口貨品補課徵進口稅捐、貨物稅及營業稅;或者直接負面表列不准內銷。如果政府有心拚經濟,又何需以偏概全,說是全部政策都是傷害台灣農業而全盤否定?,
台中市農業局長蔡精強表示,
,加強農藥的流向管制,
,過去未稽查的農藥行優先執行。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 台中市有317家農藥行,
,台中審計處指出,
,中央要求每年要抽檢一次,
,但農業局3年來只抽檢59家,
,一年平均僅抽查20家,
,且集中抽查某些銷售據點,
,對販賣劣質農藥或偽農藥的商家也未妥適處理。農業局長蔡精強說,
,今年起將加強稽查,尤其從未稽查過的12個行政區優先執行,加強農藥的流向管制。各縣市出現耕作農地減少、農藥交易量卻增加的異常現象,農委會補助地方抽查,執行10年農藥用量減半計畫。中市府統計,近3年來只抽查全市農藥銷售點59處,抽查率僅18%,且集中在部分銷售點,無法有效監督與規範農藥製造與販售行為。 審計處也指出,先前市府對部分農藥販售業者,未依規定落實農藥產銷申報及流程管理,查獲的偽劣農藥未處理,甚至未依規定裁罰農產品農藥殘留抽驗不合格的業者。,
桃園市長鄭文燦(前排右一)與新北市長侯友宜(前排右二),
,昨一同騎自行車,
,出席「浩瀚雙輪、一騎飛揚」新北、桃園一日生活圈串連儀式,
,宣布2市合作打造65公里追風自行車道。 記者張弘昌/攝影 分享 facebook 桃園市長鄭文燦、新北市長侯友宜,
,昨到桃園大溪中庄調整池一同騎自行車,
,出席「浩瀚雙輪、一騎飛揚」新北、桃園一日生活圈串連儀式,
,宣布2市已連接自行車道斷點,
,沿著大漢溪打造65公里的追風自行車道,遊客可從桃園石門水庫,一路騎到新北淡水八里河邊,2市圖書館也推出一證通用服務。桃園市長鄭文燦表示,桃園今年2月與新北市共同建立「北桃合作平台」,加強合作,並舉辦「雙城論壇」,由首長對首長、單位對單位進行議題探討,分享治理經驗,雙市合作共同解決問題,並約定串連打通大漢溪自行車道。 經濟部水利署補助桃園市府4233萬元,推動悠活騎樂休閒園區環境營造計畫。今年11月完工將大鶯路自行車道斷點打通,打造65公里長的追風自行車道,串連兩市休閒綠帶,遊客可從石門水庫一路騎到淡水河邊,暢遊八里左岸及淡水漁人碼頭,盡情徜徉大漢溪河畔的美麗風光;未來兩市更研議合辦自行車活動,讓市民體驗北桃一日低碳鐵馬輕旅行。鄭文燦表示,北桃兩市合作密切且議題多元,桃園與新北公共圖書館推出一證通用服務,開放市民互借書籍,享受藏書的便利;大嵙崁溪水與綠休閒園區計畫,將規劃興建防汛道路、堤岸、自行車道、中庄吊橋等建設,未來與新北市將有更多元的休閒互動。鄭還說,兩市有許多合作議題,如捷運三鶯線鶯桃福德站(LB12站)延伸八德段,銜接桃園捷運綠線G04站、桃園棕線捷運與萬大線接軌等議題,以及新北與桃園的鳳鳴滯洪池等作業可互助合作,只要能讓兩市民眾更方便的政策都會推動。兩位市長表示,對桃園與新北合作有相當共識,兩人也在活動中互贈書籍,桃園市致贈「大漢溪水紋巡禮」,新北市則回贈「書說新北」,期盼兩市密切合作,提供市民更好的生活環境。,
Lamigo桃猿隊雖然無法達成「亞洲超級霸」夢想,
,在亞洲職棒大賽冠軍戰敗給日本讀賣巨人隊,
,追平中職歷屆參賽最好成績;不過猿隊自中職總冠軍戰開始至今,
,進帳台幣2000多萬元,
,面子、裡子全贏。
中職總冠軍賽共有53860人次進場觀戰,
,票房收入約2100萬元,
,猿隊在桃園3場主場,
,賺進1430萬元左右,加上聯盟頒發的總冠軍獎金50萬元,以及本次亞職亞軍3億韓圜(約台幣800萬元),共約2280萬元。
猿隊在亞職大賽帶著一路過關斬將的氣勢闖入冠軍戰,卻因先發洋投菲利浦開局崩盤失血嚴重,打線後半段急欲反攻,最後仍以3:6落敗,帶回隊史第2座亞職亞軍。
在猿隊多為後援的菲利浦,昨役先發只投1.2局就被敲3支安打,其中1支為兩分砲,失4分自責分。接替登板的王豐鑫擺脫中職總冠軍戰表現不佳陰影,投出4.1局被敲4安打、失1分成績,暫時替猿止血。
猿隊第2局失4分太傷,4局下才由「大師兄」林智勝轟出陽春砲振奮士氣。一路猛追的猿隊尾盤再現高潮,雖然單局追回兩分,最後卻在詹智堯的再見三振結束比賽。
亞職大賽本次共出現6支全壘打,猿隊包辦5支,強打火力讓外隊刮目相看。總教練洪一中認為菲利浦表現不太理想,讓球隊處於劣勢,但其他選手表現得很不錯。
巨人監督原辰德對於林智勝開轟火力印象深刻,他說:「已經特別提防林智勝,他還是展現完美的爆發力,他在日本也會是不可多得的強打者。」,
99歲高齡的楊思標為台灣胸腔X光判讀之父,
,致力於結核病防治,
,參與擴建台大醫院、醫學院,
,至今仍每周搭火車到花蓮慈濟教學。記者陳正興/攝影 分享 facebook 引進新技術 陳寶輝特殊貢獻第二十八屆醫療奉獻獎名單昨日公布,
,特殊醫療貢獻獎得主陳寶輝醫師,
,個人醫療奉獻獎得主為楊思標教授、陳誠仁醫師、許志新醫師、林德明先生、葉寶專醫師、謝春梅醫師、盧克凡醫師、陳明庭醫師;團體醫療奉獻獎為埔里基督教醫院山地醫療團隊。本屆報名個人醫療奉獻獎46件、特殊醫療貢獻獎2件及團體醫療奉獻獎12件。陳寶輝自日本習得胃纖維內視鏡技術,
,並自費引進台灣,
,積極推廣於診斷食道、胃、十二指腸疾病,
,其後不斷引進新診斷和治療技術,68年率領台北市仁愛醫院同仁完成全台第一例肝癌肝動脈導管栓術,開啟肝癌治療手術外另一選擇,嘉惠患者獲頒特殊貢獻獎。 99歲楊思標 每周到花蓮教學 楊思標是台灣胸腔X光判讀之父,推動結核病防治,參與擴建台大醫院、醫學院,至今99歲高齡仍每周搭火車到花蓮慈濟教學。陳誠仁從無到有建構嘉基,及癌症治療中心全人照顧體系,建構醫院及社區雙向完整安寧療護。許志新92年自嘉義榮民醫院退休,時年66歲,了解恆基缺乏醫師及當地民眾需求,投入偏鄉醫療,迄今已15年,已81歲仍與院內醫師24小時輪值。林德明協助烈嶼 居家診療林德明負責協助烈嶼鄉居家診療業務,45年來足跡踏遍烈嶼鄉,有如行動衛生所。葉寶專主動到社區發掘未被診治的精神病患,至海邊鄉鎮設置巡迴醫療站,補齊雲林精神醫療網。97歲謝春梅 小鎮行醫73年謝春梅在苗栗公館小鎮行醫73年,終年無休,97歲仍不退休,服務範圍包含鄰近5、6個鄉鎮。盧克凡於大武鄉衛生所,是全台東唯一24小時有醫師輪值,固定支援輪診爭取南迴救護中心,終結無牙醫鄉。陳明庭參與創始中華民國整形外科醫學會,設立專科醫師考試及制度,建立台大整形外科及整形外科住院醫師制度。醫奉獎由衛生福利部指導,立法院厚生會、聯合報、TVBS無線衛星電視台、國際厚生數位科技合辦,財團法人厚生基金會承辦,過去28年已有逾300位得主獲表揚。,
美中軍艦十月初在南海差點相撞。圖╱取自CNN 分享 facebook 美中外交與安全對話昨天登場,
,經貿並非這場對話的主軸,
,北京一再提出就貿易戰談判的立場,
,但美方則未多作表態。而聚焦在台灣、南海、新疆人權等敏感問題,
,北京態度強硬,
,中美在共同記者會「各說各話」的發言中暗藏諸多交鋒。中美貿易戰開打以來不斷升溫,
,雙方矛盾溢到軍事領域,
,兩軍多次摩擦。四月,
,羅斯福號航艦與遼寧艦航母艦隊在南海對峙。九月,美國迪狄卡號驅逐艦與在南沙群島海域與共艦蘭州號險些相撞。十月,美國出動兩架戰略轟炸機飛越南海。 美國副總統潘斯十月初發表「討中檄文」,激化中美矛盾關係。原定十月在北京舉行的美中外交與安全對話,因美國在九月底針對中共解放軍購買俄羅斯武器向中共中央軍委裝備發展部與部長李尚福實施制裁,北京不滿推遲雙邊對話。如今中美重啟外交與安全對話,適逢美國期中選舉結束,美國總統川普與大陸國家主席習近平將於G20阿根廷峰會會晤。這次對話是為十一月底的「川習會」暖身,北京最近更是收斂對川普和美國不假辭色的批評,營造峰會氣氛。在南海、台灣、新疆人權等敏感問題上,雙方有激烈交鋒,北京皆視為主權及內政問題,嚴厲措辭。美國對中國整體判斷已定型,視之為「長期競爭對手、修正主義強權」。雙方對話唇槍舌劍,如同新華社通稿所指的「坦誠」溝通,雙方在共同記者會上機鋒處處。中共國防部長魏鳳和為了讓美國能夠感同身受,借用「南北戰爭」來比喻內戰狀態,不惜一切代價防止台獨、維護主權。陸委會發出新聞稿批評「錯誤比擬,悖離台海歷史與現實」,新華社通稿中則完全不提「南北戰爭」。月底川習會能否終結貿易戰,沒有太多看好,但在北京眼中,經貿問題可以談判與妥協,一旦涉及南海、台灣、新疆的敏感問題則是態度強硬,沒有讓步空間。,
桃園市黃姓女子和張姓男子交往時,
,張一直隱瞞已婚,
,黃女先後生下2名子女,
,張才向妻坦承外遇,
,向法院訴請和2名子女親子關係存在,
,不過2名子女一直由黃女監護和扶養。去年間,
,張男妻子以黃女通姦訴請損害賠償、張男也打官司爭奪2子女監護權,
,黃女遭遇各種壓力下,
,情傷尋短過世,2名子女由生父帶走扶養。 和2名外孫有深厚感情的黃女父親向法院指出,女兒過世後,張男騙稱要帶2子女去旅行,還承諾會將子女送回,但帶走後就沒再返家,還拒絕連絡,他以和外孫子女有感情,向法院聲請酌定探視。法院審理時,張姓男子表示,帶走2子女,是因生母過世,他是法定監護人,有保護教養子女的義務,黃女父親雖為子女外祖父,但沒有親權,也沒有法定探視權。法官審理後,以2名子女的生母過世,生父當然回復完全的法定親權,外祖父雖有感情上的牽掛,但並非子女的父母,法院無從酌定他與外孫子女的探視權,裁定駁回他的聲請。桃園市黃老先生在女兒過世後,聲請二名外孫的探視權,被法院裁定敗訴。圖/報系資料照片 分享 facebook,