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台南市府維護食安 產品抽驗不間斷

針對立光農工違法添加EDTA、禹昌販賣過期粽事件,

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,市長賴清德再次對小吃業者與消費者信心喊話,

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,他強調,

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,有問題的食材都是衛生局與檢警配合查緝,

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,市府保護消費者決心不容懷疑,

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,也絕不容許業者的違法行為。
賴清德表示,

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,發生順丁烯二酸問題澱粉或者是過期的食品,

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,甚至立光農工這件事情,

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,市府感到很遺憾。他希望台南的業者,

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,一定要思考台灣人講的一句話「賺錢有數,生命要顧」,這不是說要照顧自己的生命,不要太操勞,也要照顧到員工的生命,尤其更要照顧消費者的生命,一定要有生意道德,生意才可能長久。
針對問題澱粉,台南市政府採取「源頭管理、追蹤上下游」原則,全市澱粉廠查扣127公噸問題澱粉,下游也回收查扣52公噸,並全數焚毀,阻絕問題澱粉在市面流通。
台南市政府新聞處指出,衛生署要求八大類小吃業者張貼合格檢驗證明,台南市衛生局配合稽查三天,稽查總量多達2249家,數量為全國第一。
賴清德有鑒於全面稽查勞民傷財,且檢驗合格書無法證明該批次所有食品百分百安全,於6月3日起暫緩實施。但為保護消費者,衛生局不間斷、有步驟進行產品抽驗,目前上中下游已抽驗三波,共145件完全驗出違法添加情事。,

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聯合筆記/你我都成夾心餅乾

漫畫 波波 分享 facebook 兩岸角力下,

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,從藝人宋芸樺到飯店業者都成無辜受害者,

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,最近又增添知名企業85度C。他們被兩岸政治颱風掃到,

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,成為夾心餅乾,

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,裡外不是人。兩岸關係愈差,

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,被迫選邊站的人與各行各業就愈多,

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,但被迫表態的結果,

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,沒有一方獲得好處。當事人(企業)被兩岸網友罵翻、抵制;大陸的蠻橫引起更多台人的不滿;台灣這邊也換來更多人表態支持「九二共識」,

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,85度C的大陸分公司聲明還把蔡總統稱為「台灣當局領導人」,

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,不知蔡英文作何感想。 蔡英文總統過境美國洛杉磯,路過85度C咖啡店喝咖啡,卻惹怒大陸網友。圖為台灣85度C咖啡店。 記者高彬原/攝影 分享 facebook 國家元首探視在外國打拚的本土企業,本是天經地義、理所當然;對企業來說,也是一件光彩之事。但85度C不會料到,一杯咖啡換來無端損失七十億,且還不知是否已止血。進一步言,即使85度C事先神測可能有政治風險,無論如何也難以拒絕蔡總統的好意探訪。蔡總統此行的「同慶之旅」被大陸全程檢視,中途訪視洛杉磯85度C,引爆兩岸網友罵戰,也讓大陸順勢警告那些「一面在大陸賺錢,一方面支持台獨勢力和活動」的台灣企業,但台獨企業如何認定?隨著兩岸敵意升高,是否牽扯更多無辜的企業,也值得反思。85度C事件讓更多在陸台商以及與大陸有密切往來的台灣企業和個人頓成驚弓之鳥,紛紛拿此當作危機案例來思考:「今天如果換成蔡總統訪問我們,要如何因應」?政府理應有責任盡力保護企業安心經營、保護企業與個人不受無謂的侵擾。85度C聲明說:「希望兩岸和平發展讓商人可以努力拚經濟」,也說出絕大多數企業卑微的心聲,但關鍵仍在兩岸要如何和平發展?在馬政府時代,很少或幾乎沒有聽到企業要因政治問題被迫公開表態,也沒有一家航空公司被迫更改台灣名稱,我們的運動選手不必擔心運動會被取消,我們的官員還可以參加多國際組織活動。現在呢?在民進黨不承認「九二共識」(內含我方的一中各表)下,兩岸要「和平發展」幾乎是不可能的事。民進黨政府應該體認到,兩岸僵局持續,就會有愈來愈多的企業與個人失去模糊空間,他們「代替政府」被迫接受政治拷問,公開聲明承認「九二共識」,甚至被要求簽署具結,這種由企業或個人扛責的現象,今後仍會出現。除非民進黨政府可以繁榮台灣、壯大國家,或者團結內部、回到過去「漢賊不兩立」時代,讓企業與個人不需要去大陸發展、謀生,否則只會讓更多人變成夾心餅乾。,

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NBA/媒體提問太敏感 杜蘭特:下一個問題

NBA 分享 facebook 一樣是西區決賽第六戰,

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,一樣是球隊面臨2比3淘汰邊緣,

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,湯普森(Klay Thompson)又在這樣關鍵時刻大爆發,

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,用單場9顆三分球為勇士的逆轉秀開出一條康莊大道。賽後杜蘭特(Kevin Durant)稱讚了湯普森的精彩演出。「他今天手感火燙,

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,在防守端和投籃方面相當出色。他只是發揮了他的長處,

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,在場上鼓舞激勵隊友,

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,享受著比賽的樂趣。」 不過有記者拿2016年勇士雷霆第6戰來提問杜蘭特,

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,但這問題顯然相當敏感和尷尬,

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,也讓杜蘭特簡單回應道:「請不要問那場比賽,下一個問題。」在旁邊的柯瑞(Stephen Curry)也趕緊出來緩和一下現場有點尷尬的氣氛。「我想,我們兩個人已經把那個賽季的記憶抹去了。」柯瑞笑著說。湯普森在當年第六戰狂飆11顆三分球,幫助勇士在客場擊退雷霆,並且在第七戰取勝,挺進到總冠軍賽。除了這段訪問插曲,杜蘭特在賽後記者會上還出現有趣的一幕。他在談到搶七大戰時表示:「我們會準備好星期二(美國時間)的比賽。」但杜蘭特顯然記錯時間,西區第七戰將是在美國時間星期一進行。因此記者也馬上提醒杜蘭特正確的比賽時。此時柯瑞開玩笑地說:「拜託,你可別錯過比賽!」「好啦,我會出現在飛機上的。」杜蘭特說道。,

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中裕愛滋藥…美准臨床試驗

中裕再報喜,

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,新一代抗愛滋藥近臨床。中裕新藥(4147)昨(27)日宣布,

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,旗下愛滋病新藥TMB-607經美國食品藥品管理局(FDA)審查核准肌肉注射臨床一期試驗審查(IND),

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,同意准予進行臨床一期試驗,

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,預計在今年8月啟動臨床一期試驗。中裕公告,

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,TMB-607將與美國費城天普大學(Temple University)的賈可布森(J. Jacobson)醫師合作,

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,已於美國時間4月28日向美國食品藥物管理署(FDA)申請肌肉注射臨床一期試驗審查(IND)。中裕則於美國時間5月26日收到通知核准生效,

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,預計今年第3季開始進行人體臨床一期試驗。中裕TMB-607屬於愛滋病蛋白酉每抑制劑,

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,是當前治療愛滋病毒感染五大主類藥物之一,現階段類似藥物酉Tibotec開發的Prezista、BMS旗下的Reyataz及AbbVie所有的Kaletra等。在競爭力方面,鐘郁表示,但TMB-607是第一個蛋白酉每抑制劑奈米長效針劑劑型;業界認為,慢性或重大疾病的長效劑型極具市場破壞性,若產品能順利開發成功,將有機會取代其他類型產品。中裕表示,TMB-607是一種治療愛滋病的小分子蛋白酉每抑制劑,屬於「長效奈米針劑」劑型,預計進行臨床一至三期試驗、劑型開發與生產及新藥查驗登記審查。中裕昨日收盤511元,上漲25元。據悉,TMB-607目前已投入臨床前各項開發費用估計約3,327萬元,其中一部份獲得經濟部科專補助。至於臨床試驗前準備,中裕表示,預計需要二到三個月時間完成,開始臨床一期試驗期間大約在今年8月。中裕TMB-607臨床規劃 圖/經濟日報提供 分享 facebook twitter pinterest,

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匯損衝擊 凌華Q2毛利率跌破40%

工業電腦廠凌華(6166)受到新台幣強升、關鍵零組件漲價拖累,

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,使今年第2季及上半年毛利率跌破四成,

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,上半年EPS 0.67元,

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,略低於去年同期。展望後市,

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,凌華受惠歐洲地區的通路商銷售增長,

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,以及美國大客戶拉貨動能增溫,

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,以及英國軟體子公司PrismTech下半年營運轉佳下,

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,營運表現可望逐季走高。凌華第2季合併營收27.2億,

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,季增18.1%、年增15.9%,主要是HIM、NPC以及DMSC等產品成長挹注。但獲利因電子原物料價格上漲、客戶結構與產品組合影響,加上Prismtech季節效應影響,第2季虧損約0.3億元,毛利率37.6%,相較去年同期減少5.3%,上半年合併虧損約0.78億元。此外,集團費用因第二季提列較多獎金與員工紅利導致費用較高,營益率4.1%,不過業外匯兌利益回沖3,600萬元,整體稅後淨利1.22億元,年增30.8%,EPS 0.56元,累計上半年EPS 0.67元。,

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外來種班腿樹蛙大舉侵台 宜蘭也淪陷

斑腿樹蛙屬於外來種,

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,恐威脅本土原生蛙種。 圖/中央社(苗栗縣政府農業處提供) 分享 facebook 外來種斑腿樹蛙近來成為全台威脅,

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,宜蘭原本是台灣最後4個還沒有淪陷的縣市,

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,近期卻發現也出現蛙蹤,

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,學者表示,

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,斑腿樹蛙嚴重侵襲原生種蛙類棲息地,

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,甚至取代原有蛙種,

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,佔比曾高達百分之60。據《自由時報》報導,

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,長期從事兩棲研究的學者表示,上週有保育志工通報,在冬山鄉淋漓坑發現斑腿樹蛙的蹤影,調查研究已經做了8年,粗估可能有30到40隻左右,是團隊最「不願面對的事情」。斑腿樹蛙屬於外來種,入侵台灣後可能會跟原生種產生競爭情況,造成原生種如布氏樹蛙的生存危機。研究團隊就曾在八里發現,青蛙的組成個體數,60%都變成斑腿樹蛙,造成原生蛙種比率下降。研究志工表示,最近有看到新種的水生植物,很有可能是讓斑腿樹蛙移入宜蘭的原因,目前會以捕捉移除的方式將這些外來種帶離自然界。,

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走過半世紀 「蝦味先」金字招牌蒙塵

台中市衛生局稽查21家販售蝦味先業者,

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,並下架問題食品。 圖/台中市衛生局提供 分享 facebook 蝦味先在台灣市場已有近半世紀歷史,

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,堪稱國民零食,

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,也是許多五六七年級生的童年回憶,

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,如今因使用過期原料讓金字招牌蒙塵,

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,令人不勝唏噓。蝦味先在1971年問世,

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,鹹鹹香香的爽脆口感,

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,立刻一炮而紅,

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,可愛不倒翁老人與小孩的漫畫風格,

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,更是亮點,搭配詼諧幽默廣告詞「連阿公也搶著吃」,數十年不變,是許多人難忘的回憶。另外,「蝦味先、吃未厭」(台語)的廣告歌也一度傳遍大街小巷,朗朗上口。生產蝦味先的裕榮食品是由洪宗喜創立,資本額2.05億元,靠著遠洋漁業起家,當年看準台灣經濟起飛,休閒食品是未來趨勢,以日本仙貝為發想,進口機器開啟蝦味先王國。雖然市場一度謠傳蝦味先是使用蝦殼製作,但洪宗喜曾公開展示工廠,澄清蝦味先是使用冷凍鮮蝦製作。蝦味先在洋芋片等歐美休閒食品大舉登台後,市場霸主地位受到威脅,不斷推陳出新,研發創意口味,如辣味、海苔、照燒、蜜烤魷魚、泡菜等。此次出包導致公司遭到勒令停業,未來能否重振旗鼓,有待市場考驗。,

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宏匯許崑泰:搶標雙子星案

藍天群光集團董座暨宏匯董事長許崑泰。 記者楊萬雲/攝影 分享 facebook 藍天群光集團董座暨宏匯董事長許崑泰昨(19)日表示,

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,將擴大投資台灣,

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,除了參與台北市的內科之心BOT案,

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,也將投標雙子星BOT案,

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,並且建議雙子星案不應該開國際標。他強調,

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,大陸房地產市場已經泡沫化,

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,現在擴大投資台灣商用不動產,

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,正是時候,

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,不擔心少子化趨勢對台灣房市的衝擊。台北車站C1D1雙子星大樓BOT案明年3月公開招標,

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,外傳壽險業等大咖都有興趣,但對外都相當低調,許崑泰是第一個公開表態將參與招標的指標人物,引起關注。據了解,許崑泰將透過家族所投資、負責商用房地產開發的宏匯,參與雙子星招標。由於宏匯是許崑泰家族投資,因此相關土地開發,對藍天群光集團挹助不大。宏匯近期在台灣布局有成,已在新北市投資逾140億元,拿下新莊副都心的辦公大樓iTower、新莊凱悅嘉軒酒店,以及新莊宏匯百貨商場等三個BOT案。許崑泰說,雙子星BOT案是台北市西區的門戶,也就是指標性建築,他不建議開國際標。他質疑:「你有看過指標性建築是由外資持有的嗎? 而且未來若外資把股權賣給中資的話,你不會覺得很奇怪嗎? 就像台北101大樓,是國家的門面,不是一般性的建築,這是有代表性的,不可以讓外資投資才對。」他指出,大陸房地產市場已經泡沫化了,目前上海的房子一坪賣到新台幣500萬至600萬元,而且還賣得不錯,但這價位實在太貴,大陸房地產市場已經不適合投資。因此,他回到台灣擴大投資,但台灣的土地現在也貴,只有BOT案的土地取得成本比較便宜。他強調,除了台北市與新北市的BOT案之外,若是其他縣市也有BOT案,有機會他也願意合作,藉此多投資台灣的商用房地產。他指出,台灣BOT案的成本回收期很長,至少要20年,之後才會開始賺錢,這要很有耐心的人才做得到,因此,他是以長長久久的心態來投資台灣,希望能永續經營。至於少子化對台灣房市的衝擊,他說,人類的需求是無限大,現在住50坪房子的人,可能想換70坪,畢竟人累積財富之後,想要更大的空間,不會因為人口變少,使得房地產的需求下降。媒體詢問未來宏匯集團會不會掛牌上市, 許崑泰直接回答「不會」。他說,政府管上市公司,跟管小孩一樣,每次他要簽什麼文件,都要先問一下法務,這樣合不合法,符不符合上市公司的規範。 圖/經濟日報提供 分享 facebook,

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微意思/寫詩

寫詩,

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,也可以有兩種極端。一種是,

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,佛家說的「不立文字」,

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,不立是不執著之意,

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,故可以直指人心(見性即可,

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,不必成佛),

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,文青一點講就如木心所言:「聽得見的是修辭/聽不見的是詩」。另一種是……引用福樓拜的母親對自己兒子說的話:「你的心早已枯死在對文字狂熱的執著裡。」,

快速夾鉗

,,

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統一吐司漲價 營運UP

統一集團董事長羅智先。 報系資料照 分享 facebook 統一(1216)旗下統一麵包調漲兩款吐司售價,

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,漲幅約兩成。統一指出,

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,主要是相關原物料如麵粉、糖等均漲約兩成,

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,自行吸收成本已達臨界點,

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,因此調漲,

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,不排除其他烘焙麵包價格也可能有變化。統一瑞穗吐司與晨光吐司在今年6月與8月陸續調漲,

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,晨光吐司半條由40元至48元,

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,瑞穗吐司也由48元調漲至58元,

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,目前各通路均已反映調漲後價格,

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,統一麵包是國內最大機製袋裝麵包供應商,除了吐司外,還生產其他麵包與蛋糕等烘焙產品,主要原物料與吐司相同,未來其他烘焙品價格也可能跟進調漲。統一昨(24)日收盤價63元、上漲1.6元。 經濟日報提供 分享 facebook 統一指出,瑞穗吐司價格已經五年多未調整,晨光吐司的價格也撐了四年,過去兩年相關原物料持續上漲,已達忍耐臨界點,今年為反映原物料成本而調漲售價,漲幅約兩成。統一麵包事業部年營業額約35至40億元左右,對外代工比重不高,是國內最大的機製麵包供應商,市占率超過兩成,統一麵包一年出貨量超過1億個麵包,平均全台灣每人一年會吃掉近五個統一麵包。統一指出,統一麵包通路除了7-ELEVEn外,也銷售至其他超商,去年營收成長約3%,在通路對麵包需求質量提升下,內部也持續針對市場口味開發新品,與通路共同成長。目前統一麵包主要生產包裝麵包、吐司與蛋糕三大項產品,目前共有統一麵包、蛋糕屋、Amelies Bagel、晨光吐司、新感覺、瑞穗鮮乳吐司、貝洛邦與去年新推出的甜點品牌DEARS。統一指出,除了機製袋裝麵包外,新竹湖口廠投產後單日吐司產量約在3.3萬條,最高產能可達一天4萬條,目前產能利用率還再向上提升,整體麵包烘焙事業營運動能樂觀向上。,

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