飲食應該多元平衡，
，但是若你很忙，
，想要容易攜帶，
，消除饑餓又健康的食物，
，泌尿腫瘤科醫生兼營養師薩曼迪（David Samandi）認為，
，以下三種食物幾乎可以每天吃：蘋果：蘋果提供豐富的植化素、抗氧化劑、類黃酮、維他命A和膳食纖維。其中一種類黃酮名為檞皮素，
，可以抗氧化，
，可能預防某些癌症和保護心臟與血管。研究顯示，
，吃蘋果似乎與血栓性中風的風險下降有關。另一研究則發現，每周吃三份蘋果的人，罹患二型糖尿病的機率減7%。蘋果甚至可能預防失智，2008年的研究顯示，每天吃一個蘋果，有助保護神經細胞免受壓力造成的神經毒性，因此可能降低阿茲海默症的風險。紅蘿蔔：紅蘿蔔的益處來自β-紅蘿蔔素和纖維，同時含有豐富的維他命A、泛酸、葉酸、鉀、銅和錳。紅蘿蔔可保持良好的消化功能，一杯紅蘿蔔含4.6克纖維，有助腸道蠕動預防便秘，同時刺激分泌胃液。研究發現，吃最多β -紅蘿蔔素的人，黃班部病變降低40%。β-紅蘿蔔素是維他命A的前身，有助保護視力，而且每天攝取1.7到2.7毫克，可讓肺癌風險降40% 。紅蘿蔔含有3毫克的β-紅蘿蔔素。核桃：核桃是提供α-亞麻酸（植物性奧美加-3脂肪酸）的唯一堅果，四分之一杯核桃含有2.5克α-亞麻酸，後者對心臟和消炎有益。核桃還有左旋精氨酸，對血管健康很重要。核桃可減少膽固醇和壞膽固醇、提高好膽固醇和降低血壓。每天吃兩盎司核桃，可大幅改善二型糖尿病患的血管內皮功能。蘋果與紅蘿葡有益健康，天天吃都不嫌多。（Getty Images） 分享 facebook twitter pinterest，
漫畫 季青 分享 facebook 蔡英文發飆，
，怒責行政院未做好前瞻建設計畫溝通。諷刺的是，
，與此同時，
，邱議瑩已在國會強行通過該條例的初審。既已蠻橫闖關，
，才要談溝通，
，這是什麼施政邏輯？三年前，
，服貿協議的「半分忠」事件，
，引發了轟轟烈烈的太陽花運動。反觀這次前瞻建設條例的「一分瑩」事件，
，八千億債留子孫的隱憂重重；但太陽花領袖都已成了政治入幕之賓，
，甚至扮演側翼打手，誰來替下一代呼喊不公？都已經煮成飯了，才喊著要洗米，這真是令人困惑的施政邏輯。蔡總統似乎以為，外界之所以雜音四起，是因為政府「宣傳不足」，導致民眾誤解；只要加強溝通，就能化解。殊不知，前瞻建設計畫內容不僅流於拼湊，更充滿重綠輕藍的分配私心，只凸顯施政者氣度狹小。這樣的計畫若不調整，就算拿去國際宣傳，也不會變得更好。更嚴重的，是前瞻計畫缺乏長期的思慮，後續營運及財務自償性均未經理性評估。如此盲點重重的建設計畫，卻要誇張掛上「前瞻」的招牌，聲稱要為台灣經濟添柴火；問題是：人民的智商有這麼低嗎？你的「前瞻建設」，可能變成我的「後顧之憂」，誰嚥得下去！與其要求內閣加強宣傳，蔡英文還不如要求民進黨團改變心態，回歸理性審查的角色，在未來二、三審務實把關。如此，才不會讓這個浮濫計畫，變成民進黨必須背負的包袱。未來有城市輕軌荒棄時，人們將記得是誰的功過。，
台北市代表隊詹宇庭（右）網前攻擊。圖／中華藤球協會提供 分享 facebook 108年桃園全運會示範運動藤球，
，今天在桃園巨蛋開踢，
，除地主桃園市，
，還有台北市、新北市、宜蘭縣、台南市、屏東縣及中華亞青A、B隊與會，
，台北市和屏東縣擠進明天登場的金牌戰，
，年紀最小的中華亞青A也搶下4強門票，
，明天將和地主桃園市爭銅。藤球首次以全運會示範賽亮相，
，桃園市體育局副局長房瑞文在簡短的開幕儀式中，除代表市長感謝大家參與，也對中華民國藤球協會理事長蔡鴻鵬在短時間內，將本次示範賽準備得盡善盡美表達肯定。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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前數日聽人說起坊間選出了十大炒飯的店舖，
，雖不甚悉實情，
，卻一想及台灣炒飯諸多現象，
，倒是很可輕淺一談。
路邊常見的炒飯小店，
，有一通象，
，便是千錘百鍊式的炒法。開大火，
，下重油，
，狂揮鏟，猛翻鍋；這麼一來，飯在鍋壁碰來撞去多次，早將原本的纖柔體粒燒鑄了一層銅牆鐵壁。至若配料的蛋花也早硬韌了、肉絲乾焦了。不少人愛吃這種聲勢強旺的炒飯，但我懷疑大夥愛的是店家的翻鍋使勁與大火熊熊加上抽油煙機的聲響等「身歷聲」效果。而這類效果，也恰巧是人們逛夜市所期待獲得的像人氣啦、溫暖啦等感受。
家庭中的蛋炒飯，擱少少一匙油，將蛋炒嫩，再傾入飯。這時要炒得老、炒得嫩、炒得乾、炒得溼，全可自己決定。倘若在起鍋前，加幾粒蔥花，更增蔥香氣。亦有灑幾滴醬油，令之釋放一股豆的香韻。
當然，蛋炒飯是很清雋的一種炒飯，不宜摻入太多的配料。且看有人覺得火腿極蘊鮮味，便火腿丁切好；接著覺得芹菜丁增脆度，又增綠色，也切小丁；甚至胡蘿蔔也切丁，配成紅色；更一想菜脯炒過，最增鮮甜，於是也切成丁。這些佐料全炒進炒飯裡，這一下吃在嘴裡，太繁複矣，也破壞了專心咬嚼蛋與飯的簡單又鮮香又清美風味。
五十年前，常聽一句話，「炒飯要用冷飯」，或是「炒飯最好用在來米」。主要飯冷了，水氣已蒸發，炒起來比較鬆爽。至若在來米，實是中國原本大多區域所產米的質地，亦即，比較鬆粉不糯者。與之相對的，稱蓬來米，是日人在台改良而成的較富嚼勁、較為飽實圓緊、也較糯彈的米。
以在來米炒飯，主要蛋的黏膩勾上了此種粉屑似的米粒表面，較得附著，常塑成了飯塊上的蛋衣，再一咬下，裏在蛋內的飯極易脆斷，米香、蛋香一同釋出，卻也不怎麼費上牙齒的碾勁。蓬來米（或越光米、池上米）來炒飯，相對的，比較飽實有彈性，則需多使上些齒碾。
廿多年前，仁愛路上「中南飯店」，大夥叫合菜吃飯，他的飯永遠煮兩鍋，一鍋蓬來米，一鍋在來米。乃客人好此或好彼，各隨己意。
日本地窄人稠，糧食的栽植很賴巧思。米能種成越光米（越後之光也。越後，即新瀉之古名）如此之緊實，使單位密度最能抵飢，也最獲經濟價值。突想起黑澤明五十年代的力作《七武士》，農民為了請武士，抵抗盜賊，必須饗以白花花大米的飯糰，而農民自己只能吃「稗」，也就是很不飽實的細碎小米也。
炒飯，必須用白米。主要白米表面與鐵鍋的熱、與油、與蛋的香腥等的撞觸沾浸，均勻吸附在身上所融出的鮮與香比較周備圓滿。若是用糙米，因有皮殼，不惟滋味、油熱不得直接碰上白米，且皮殼的起伏不勻與糠絲受熱後泛出的另味（如苦焦等），並不能全面與佐料融化出美妙的鮮氣反而造就不出一盤好炒飯也。哪怕糙米的營養較完全也較宜入胃腸。鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯，近年也多提供了糙米，然我觀察，客人還是點白米多些。
炒飯，據說用豬油最香。的確，你看看有些鐵板燒的師傅喜用牛油炒飯，味道似不及豬油之融於飯。豬油，最好自家煸炸肥膘，炸出了豬油渣，撈起濾涼，豬油倒入罐中。這時鍋底的薄薄一膜油潤怎麼辦呢？最好是炒飯。倒入白飯，小火，在鍋裏翻滾一、二分鐘，將鍋中的豬油香皆吸在飯上，盛在碗裏，再煎一個荷包蛋，擱飯上，滴兩滴醬油，放三五顆豬油渣，一筷子戳下，又飯又蛋又油渣的送入口裏，便至高享受矣。（作者為作家），
北市府所屬有14個景點、社教機構，
，過去提供全國退休公教人員憑證可享免門票優惠，
，由於於法無據，
，引來議員質疑。北市府元旦起已取消228紀念館、景美游泳池的免收門票優惠，
，下個月預計再取消動物園、兒育中心、市立天文館、北美館等熱門景點的優惠。
至於台北當代藝術館，
，屬市府委託民間經營，
，目前仍保留對退休公教人員的優惠。
另外，
，像林安泰民俗文物館、客家文化會館、客家文藝中心、防災科學教育館、客家文化主題公園、新移民會館、萬華區史展示中心等，
，原就是任何民眾都免收門票費用，
，沒有變動。
以市立動物園為例，退休公教人員原是憑退休證免費入園，未來則是未滿65歲者比照一般民眾，每人收取60元門票費用，65歲以上退休公教人員，則比照一般長者，可免費入園。
中華民國各級公教退休人員總會秘書長施瑤台說，公教人員過去待遇不好，政府在公家遊憩景點門票上來作優惠補貼。現在就算地方政府要取消相關優惠，相信退休公教人員不會在乎這數十元的門票費。
依行政院人事行政總處資料，目前退休公教人員可免費參觀的名勝古蹟及景點、機構，包括全台各縣市及中央機關所轄，總數近百個。
不過退休公教人員享有免費入園，一直以來無法源依據，引發各界質疑。市議員去年指出，依照「規費法」，老人、身障、低收、災民等7種身分才有免費優惠，基於社會公平，呼籲市府應盡快檢討。
市府人事處去年底召開跨局處會議，針對各局處轄下14個景點、社教機構進行檢討，會中決議，朝廢止退休公教人員免收門票的原則辦理。，
年底九合一選舉開跑以來，
，各大醫院憂鬱症等身心症患者少了約四成，
，醫師發現選舉話題、競選與輔選活動成了另類紓發壓力、情緒管道，
，但要注意選舉結束頓失重心，
，可能再度誘發身心症狀。
彰化秀傳醫院急診部主任黃炳文表示，
，日前參加急診醫學會議，
，互相交流最近收治病患的實驗經驗，
，才知道選舉期間各大醫院患者人數下降一到兩成，
，原因有二，
，可能與氣候穩定，流行疾病較少有關，另一項因素是「大家忙選舉」。
黃炳文說，因憂鬱、躁症、失眠不適掛急診和門診人數約減少四成，醫護人員追蹤，原來患者各有屬意的政黨和候選人，到競選服務處泡茶聊天，找朋友談選舉，有共同話題打發時間、紓發己見，每天生活「充實、趣味」，躁鬱、失眠症狀大為改善。
彰化生命線協會接到談選舉的「諮詢」電話也沒增加，偶有接到，竟是簡短講完個人政治理念，然後為特定候選人拜票，平均時間10分鐘。
生命線協會主任呂敏昌表示，九合一選舉屬地方選舉，村里長到鄉鎮市長跟選民生活的關係較密切，多了幾分為親朋好友拉票的人情味，少了強烈政治狂熱。
11月29日晚上選舉結果揭曉，又是幾家歡樂幾家愁。秀傳精神科醫師黃桂耀說，選舉期間患者精神有所寄託，加上藥物控制，身心狀況確實比較好，家人應提醒患者持續服藥，多談選舉結果是民主必然過程，仍要回歸正常生活，以免患者生活頓失重心，再度失眠、焦躁或憂鬱。，
大陸國務院總理溫家寶前往「老撾」參加歐亞元首高峰會議，
，對日本首相野田佳彥的走廊外交，
，視而不見。老撾的英文是Lao，
，即台灣稱的「寮國」，
，首都Vientiane，
，台灣名叫「永珍」，
，大陸則稱「萬象」。
寮國是中南半島唯一內陸國，
，與越南同為「唯二」社會主義國家，
，寮國人民革命黨是該國唯一政黨；國土與泰國、越南、柬埔寨、大陸、緬甸接壤，
，所屬琅南塔曾是全球鴉片重要產地。，
香港立法會議員涂謹申，
，今天發表聲明，
，譴責菲律賓槍殺台漁民。
香港立法會議員涂謹申表示，
，台灣漁船遭菲律賓海岸警衛隊射擊，
，導致一名船員死亡，
，菲律賓官員只表同情，
，拒絕道歉，
，事件令人震怒。
涂謹申是本屆香港立法會議員選舉中的「票王」，
，也是現任立法會保安事務委員會副主席。
他說，希望兩岸政府聯手向菲律賓政府施壓，迫使菲律賓政府徹查事件，追究責任、嚴懲違規人員，並向受害船員及家屬公開道歉、作出賠償，為他們討回公道，保障船員的人身安全。
涂謹申說，就三年前的菲律賓港人人質事件，導致八名港人死亡和多人受傷，菲律賓政府至今仍逃避責任，未就政府疏忽和應付的責任向香港的受害家屬作公開道歉和賠償。，
跨國集團企業注意了，
，各區國稅局10月起針對轄區內營利事業申報的105年度移轉訂價案件進行選案查核。集團企業為降低集團總稅負，
，利用不同國家的租稅制度，
，進行租稅規劃，
，或藉由國內各關係企業間實質稅率的差異，
，進行不合營業常規的安排，
，減少我國的納稅義務，
，將優先列為選案查核對象。除了運用營利事業申報及其他課稅資料外，
，北區國稅局提醒，今年各區國稅局將利用外部大數據資料庫，鎖定具高移轉訂價風險的案件，進行查核。優先列為選案查核對象，台北國稅局鎖定七大類型案件，包含：申報的毛利率、營業淨利率及純益率等低於同業；全球集團企業總利潤為正數，而國內營利事業卻申報虧損，或申報的利潤與集團內其他企業比較顯著偏低；與設在免稅或低稅率國家或地區的關係人間業務往來，金額鉅大或交易頻繁；交易年度及前二年度的連續三年度申報的損益呈不規則鉅幅變動情形；與享有租稅優惠的關係人間業務往來，金額鉅大或交易頻繁；未依規定揭露關係人相互間交易的資料，或未備妥移轉訂價報告或其他文據；其他以不合營業常規的安排，規避納稅義務。北區國稅局優先查核對象與台北國稅局僅少了交易年度及前二年度的連續三年度申報的損益呈不規則鉅幅變動情形這一類型。南區國稅局優先列為選查對象的案件則比台北國稅局多了一類型，就是關係人間有形資產的移轉或使用、無形資產的移轉或使用、服務的提供、資金的使用或其他交易，未收取對價或收付的對價不合常規。，
對於投資人來說，
，跟著科技業走，
，日漸成為一種躲避危險的遊戲，
，無論是出自政治目的（例如，
，政府把提供敏感技術公司的列入禁止名單），
，或是金融因素（例如不動產業者WeWork在其商業模式遭更嚴密審查後，
，股價在上市首日暴跌）。 金融時報國際金融首席記者桑曉霓（Henny Sender）指出，
，想要找一家在陷阱周圍制定謹慎路線的科技公司，
，不妨看看台北的行銷分析供應商沛星互動科技公司（Appier）。桑曉霓在金融時報撰文說，
，沛星在幾個方面特立獨行， 其中之一是該公司正考慮在日本上市；亞洲地區的科技公司若不在本國市場上市，大多會選擇在美國或香港上市。到目前為止，今年迄今台股的表現相當不錯，有兩位數成長。 她說，這種成長背後反映了台積電這類科技硬體公司的成功，這家晶片製造商躲過美中貿易戰大部分的附帶損害。該公司股價在過去五年漲了一倍，同一期間台股大盤指數漲了13％。但沛星互動科技共同創辦人游直翰說，沛星的實力不在硬體而在軟體。對加州創投業者紅杉資本（Sequoia Capital）這類投資人來說，沛星是其第三代投資組合公司之一，第一代是阿里巴巴 與騰訊，第二代是美團點評及京東。桑曉霓指出，紅杉資本在沛星2014年第一輪募資中注資600萬美元，目前仍是僅次於管理層集團的大股東。沛星也很獨特，因為在日本以外，很少有年輕科技公司會考慮在東證Mothers指數上市，但沛星計劃在未來幾個月內在這個市場上市。在日本上市的確有一些明顯的吸引力，包括日本投資人給予科技公司估值相當慷慨、最近幾周市場表現良好，而且與全球其他大多數市場的關聯度較低。此外，在日本，一家來自台灣而非中國大陸的公司，在投資人眼中，也比較少會懷疑家公司與政府的關係或是否有竊取智慧財產權的嫌疑。桑曉霓說，沛星另一與眾不同之處是，看起來很快就會有獲利。在最近以前，投資人似乎很少關心科技公司是否很快能賺錢，特別是消費者網際網路領域。但在過去的18個月裡，情況改變了。 儘管今年稍早美國聯準會政策立場大轉彎，澆熄了即將升息的預期，並讓寬鬆資金持續流動，但跡象顯示科技市場正在回歸理智。如今，投資人已失去對無此獲利前景科技公司的熱情，從香港的電商企業美團到紐約的叫車集團Uber。 現在，WeWork的潰敗很可能成為更劇烈修正的催化劑。沛星與WeWork都有來自軟銀的資金，但有別於這家辦公室供應商，沛星的營收顯然很強勁，投資人並表示，該公司即使在砸重金擴張業務之際，也能實現獲利。沛星的核心重點是幫助企業維持消費者的忠誠度並預測其需求，並且幫助企業實現獲利 。，
