大陸新住民無辣不歡 開牛肉麵店分享家鄉味 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 台灣百寶鄉相關新聞81歲驛夫 守護百年火車站「石榴驛」修屋頂 鐵道迷：怎像補丁蔣公誕辰紀念日 蔣公真人版現身拜蔣公彰縣「鶴棲別墅」 重現百年風華淡水漁人碼頭聯婚 66對新人英倫風甜蜜完婚阿里山千年神木來證婚 恩愛更長遠「神主牌」的奇幻漂流 一路漂洋到基隆第一任桃源布農族愛玉公主與王子誕生療癒系陽光女店員 勵志小品畫有能量大陸新住民無辣不歡 開牛肉麵店分享家鄉味分享分享分享留言列印A-A+2016-10-31 20:39聯合報 記者蔡容喬╱即時報導WhatsApp 來自大陸貴州的新住民姚岑芝，
，以辣油創出招牌菜「麻辣肥腸湯麵」與「牛肉麵」不僅征服台灣老饕的胃，
，也讓其他同鄉一吃解鄉愁。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 多年前從大陸嫁到台灣的新住民姚岑芝無辣不歡，
，「幾乎餐餐都要加一點辣椒」，
，她參加職訓考取中餐丙級證照後，
，和老公一起開了家牛肉麵店，
，使用母親親手栽種的辣椒自製辣油，
，煮出來的牛肉麵又香又辣又麻，
，招牌菜「麻辣肥腸湯麵」與「牛肉麵」不僅征服台灣老饕的胃，也讓其他同鄉一吃解鄉愁。姚岑芝原本任職大陸崑山1間電子公司，與台籍丈夫相識、相戀後遠嫁台灣。因為懷念家鄉味，母親常將親手栽種的朝天椒、花椒、雞心辣椒等空運來台，她製成辣油、泡椒後跟親友分享，大家吃了驚為天人，有人還鼓勵她創業賣辣椒料理。 為賺錢貼補家用，姚岑芝今年參加勞動部委辦「台灣新食力餐飲技能培訓班」，經3個月密集訓練，由烹飪門外漢搖身一變成為料理專家，考取中餐丙級證照後，在鳳山區光復路上的麵店開張大吉。 姚岑芝的自製辣油加在麵內，散發出獨特風味，如家鄉經典料理「麻辣肥腸湯麵」與「牛肉麵」，成了麵店招牌特色，有顧客常開30分鐘車程來吃辣，如果有顧客喊不夠辣，姚岑芝就會拿出隱藏版、連她自己都不敢吃的雞心辣椒油，曾看見有顧客神色自若整碗吃光光，她驚呼「原來台灣人這麼會吃辣！」 此外，姚岑芝也說，貴州產的自製辣油意外引來一批愛吃辣的大陸貴州、四川、重慶、湖北等地新住民，他們興奮的呼朋引伴，到店內吃她煮的香辣家鄉菜，大家邊吃邊談論娘家家人，現場充滿溫情，也讓麵店在競爭激烈的餐飲市場中走出特色。，
勇士隊柯瑞（中）躍起上籃，
，快艇隊小瑞佛斯（左）及喬丹前後包夾防守。 美聯社 分享 facebook twitter pinterest 勇士隊昨靠柯瑞找回手感，
，終場114：98大勝快艇隊，
，拿下本季第64勝，
，總教練柯爾也終於鬆口，
，勇士正以單季73勝為目標。昨天勇士在已經低潮2戰的柯瑞恢復準星，
，單場4記三分球轟下33分，
，加上湯普森轟下32分帶領下，
，順利擊垮快艇。勇士目前64勝、7敗，
，到底有沒有打算打破公牛單季72勝紀錄，愈來愈引人好奇。柯爾昨天受訪時，一開始還不打算講明，只說：「我們現在專注的是聯盟第一寶座，這對我們季後賽真的很重要，而且現在還沒坐穩。」但最後，柯爾終於鬆口，勇士想要追求73勝。他說：「前幾個月如果問我會不會想追求73勝，我會覺得很不切實際，因為實在太早了。但現在，我們距離紀錄就只有咫尺之遙，剩下比賽只要拿下9勝就能達成目標，追求這項紀錄是很誘人的。」日前雖然傳出可能接下來比賽中讓柯瑞輪休，以確保季後賽戰力，但勇士球員對於紀錄顯得野心十足。格林說：「我們不會羞於開口說正在追求紀錄，因為我們想要創造歷史，就像是大家現在仍會談到96年公牛隊單季72勝那樣。」而相較勇士追求紀錄，快艇近況顯得慘澹無比。雖然他們曾在葛里芬受傷之後，靠著巴阿穆鐵和強森2名僅不到205公分的前鋒硬扛內線，打出亮眼戰績。但現在卻面臨失速危機，從3月至今，不只面對雷霆、馬刺、騎士和勇士等聯盟一級強權顯得幾乎沒有抵抗力，甚至還輸給傷兵滿營的灰熊和鵜鶘隊。整體防守強度狂掉，使快艇3月至今戰績只有4勝、7敗，葛里芬還傳出最快歸隊要在季後賽前，如何走出低潮？顯然他們還有一段苦日子要熬。NBA戰報 圖／聯合報提供 分享 facebook twitter pinterest，
一名婦人送給九歲女兒一只手表，
，分居的丈夫王姓男子發現手表有即時定位、通話和廿四小時遠端監聽功能，
，認為她「居心叵測」而提告妨害秘密，
，士林地檢署查無竊聽通聯，
，處分婦人不起訴。王姓夫妻因感情不睦分居，
，女兒跟著爸爸住。王妻今年三月九日到安親班找女兒，
，替女兒戴上「兒童定位手表」，
，並說「有了這個就可以和媽媽通話了」。王接女兒回家，發現她手上多了只手表，仔細檢查發現它有即時定位、遠程監聽、雙向對話諸多功能，甚至表內有ＳＩＭ卡，能４Ｇ上網，質疑妻子悄悄送表是想監控他行動，因而報案。王妻喊冤「不常看到女兒，我想念她！」她表示，近來常發生孩童被殺害事件，她送表是基於安全的出發點，且和女兒通通話、關心她過得好不好、有沒有去上學，是人母常情。士林地檢署調查，手表行動電話功能僅在中午時段有三次受話紀錄，沒開啟監聽，且手表有緊急求救、遠程鬧鐘等功能，認定王妻是在和女兒分居後仍關心她生活所贈，竊聽丈夫罪證不足。，
農會熟知會員家庭經濟情況，
，遇提款異常，
，馬上查證可有效攔阻詐騙。南投縣信義鄉農會前天成功擋下詐騙集團詐騙農婦案，
，通報警方逮捕車手，
，農會總幹事黃志輝說，
，因為熟悉且關心農民，
，及時發揮守望作用。信義鄉、魚池鄉農會每年防止詐騙案2至3件，
，件數不多，卻是幫農民保住老本。黃志輝指出，前天信用部員工見全姓老阿嬤一口氣領100萬元，是存款六分之一，詢問領鉅款原因，全婦說要買土地卻欲言又止，行員直覺有異，暗中打電話給婦人兒子了解家中有沒有急需，家屬說沒有要用鉅款。這時農會打電話報警，派便衣警察處理，便衣警護鈔，邊詢問領款用途，勸導不要被詐騙集團所騙，一路關心詢問，阿嬤解開心防，吐露是有自稱檢察官者要她配合領款。黃志輝說，農會與農民會員熟識，了解每名會員家庭狀況，見不對勁就打電話查詢，寧可雞婆一點，不願看到有人受害。魚池鄉農會秘書黃捷步表示，詐騙五花八門，防詐騙要用心，農會與存款會員有不錯互動，會員領鉅款就主動關心，守護老農別落入詐騙圈套。，
新光銀行敦南分行今(24)日舉行喬遷典禮，
，成為旺旺集團總裁蔡衍明私人豪宅的唯一房客。新光銀總經理謝長融受訪時指出，
，新光銀今年稅後純益預算目標50億元可望如期達陣，
，創下史上新高，
，今年年終獎金也將優於過往平均四個月水準。謝長融表示，
，「今年年終獎金，
，不低於往年水準」；他並表示，
，新光銀行有3，
，750位員工，
，為鼓勵同仁有好的表現，已把績效考核的差異拉大，以去年為例，年終獎金好的有六、七個月，最差的沒有年終獎金。 新光敦南分行原本位在敦南誠品大樓的一樓跟三樓，已經租了12年，但因屋主國泰金控前副董事長蔡鎮宇旗下寶豐隆買下全部產權後計畫進行都更，敦南分行只好搬家。新光銀行尋尋覓覓兩三年，最後成為蔡衍明神秘豪宅的唯一房客。新光敦南分行的新址，一樓使用面積將近50坪，二樓160至170坪，全部含公設將近260坪。新光銀表示，與房東簽有保密協定，無法透露租金；住商不動產企研室經理徐佳馨則指出，估算每月租金大約200萬元。今日的喬遷典禮相當盛大，新光金控二公主、現任新光銀行副董事長吳欣儒親自出席，吳欣儒小時候的鋼琴老師、已故新光金控總經理鄭弘志的夫人張美惠也受邀出席。師大音樂系教授退休的張美惠表示，自己也是新光敦南分行的客戶。新光銀行在國內有105家分行，謝長融指出，新光銀行明年稅後純益目標絕對要比今年更好，法人估計將挑戰55億元史上新高。謝長融說，未來消金、企金、財管占銀行的獲利貢獻，希望各占三分之一。謝長融表示，新光銀行近年房貸表現優異，整體消金放款餘額比企金要多，消金與企金占整體放款比率各約55%與45%，明年將強化企金動能，希望朝各占放款比率一半調整。為達成上述目標，新光銀行明年將加強國際聯貸與新南向政策有關貸款。謝長融說，美元聯貸的利差有2~2.5%，新光銀今年前十月整體台外幣利差約1.9%，已經比國內銀行業平均利差1.34%要高，但仍有成長空間。謝長融指出，新光銀行獲利蒸蒸日上，原因之一為改造流程、中後台作業集中所致，而中後台作業集中除了節省成本，也可降低法遵風險。新光銀行在作業面，包括：客戶開戶增提文件是否符合法規要求、客戶是否符合撥款條件、KYC(認識客戶)的執行，尤其OBU(國際金融業務分行)的KYC，全部分行都採一致標準，外匯業務也集中管理，有助落實洗錢防制。新光銀行副董事長吳欣儒(左起)、已故新光金控總經理鄭弘志的夫人張美惠、新光銀行總經理謝長融，在敦南分行喬遷典禮上合影。記者陳怡慈／攝影 分享 facebook，
在台灣舉辦4屆的「簡單生活節」今年走向上海世博公園。除了台灣文創品牌，
，簡單生活節也帶來多種類的音樂風格，
，3天吸引6萬人次參觀。
中央社報導，
，2014簡單生活節10月4日至6日首度赴上海展出，
，展場共90家文創品牌，
，台灣文創品牌就占72家，
，商品各具特色，
，吸引不少大陸年輕人參觀外，
，也有文創業者前來參觀借鑑。主辦單位統計，
，3天展期，客流量超過6萬人次。
簡單生活節方面表示，這是簡單生活節首次進駐大陸，安排4個舞台，規模超越以往，此外，規劃主題展區、名家論壇等，希望促成台灣與大陸的品牌、文化、思想方面的互動交流，激盪出更多想法。
這屆簡單生活節以「We Will」為題，邀請日本、馬來西亞等國際團隊參加策展；期間包括台灣、大陸、香港、日本等地的歌手、樂團輪番演出，展現各種不同的音樂風格與創意。
昨天的閉幕音樂會，歌手張惠妹、蘇打綠、李宗盛等人的演出搶占不少陸媒版面。
簡單生活節創始於2006年，至今在台北舉辦已4屆。2014簡單生活節除在上海舉辦外，接下來將在12月6 、7日於華山1914創意文化園區舉行。，
投資人可能過度渲染巴西總統羅賽芙遭彈劾後的經濟療癒效果。今年來巴西股市暴漲20%，
，巴西里爾兌美元匯價更一度飆升，
，原因就在投資人認為羅賽芙下台後，
，會有態度更親商的政府上台。然而，
，就算巴西果真改朝換代，
，也絕對不會療癒經濟沉痾。巴西副總統泰梅爾曾被形容是恐怖電影中的男管家，
，這位年已七旬的政壇大老是大內高手，
，政治手腕圓融，
，若他成立新政府，
，將全力挽回投資人對政府的信心。巴西去年經濟萎縮近4%，今年衰退幅度可能差不多，此時巴西確實非常需要市場信心。然而，泰梅爾可能會面臨左派勢力的反撲，左派把羅賽芙遭彈劾案視為一場政變。若泰梅爾準備採取任何巴西迫切需要的經濟改革措施，包括年金改革及控制其他福利支出，可能會遭遇更大的反彈聲浪。因此，他對縮減社會福利支出的態度可能會相當謹慎，並採取更自由的路線，推動外資投資國內石油業，出售巴西石油公司（Petrobras）更多資產，以及開出更誘人的公共建設招標條件。泰梅爾甚至可能任命備受華爾街敬重的財政部長。巴西彈劾羅賽芙本身就十分矛盾虛偽，相較於許多帶頭彈劾羅塞芙的政客，沒有證據指向羅賽芙個人的貪腐行為。巴西國會彈劾羅賽芙的罪名是操縱預算，以爭取2014年總統大選連任成功，但她稱這不屬於彈劾範圍。商品價格暴跌、羅塞芙國家主義政策失誤連連，加上巴西石油公司貪腐調查的雪球愈滾愈大，在在都重創巴西經濟，引發民眾希望羅賽芙快下台。然而，雖然目前彈劾泰梅爾的可能性不大，但希望彈劾泰梅爾的人也不在少數，只有2%左右的人會在選舉中支持他。（Martin Langfield是路透專欄作家／編譯鍾詠翔），
基層農會選舉開跑，
，嘉義縣義竹鄉農會會員代表選舉應選45席、68人參選，
，是歷年來競爭最激烈的一次，
，農會民進黨團隊昨天誓師，
，由農委會前主委蘇嘉全為28名參選人披上彩帶，
，嘉義縣長張花冠、立委陳明文和有意角逐總幹事的翁雪娟誓師鳴槍起跑。
民進黨團隊提出訴求及3要3不，
，指出「農會是農民的，
，不是家族的，要正派經營、要財務健全、要照顧農民、不要家族壟斷、不要利益輸送、不要吸農民的血汗錢」。
義竹鄉農會總幹事翁永寧強調，公道自在人心，希望政治人物不要凡事只管藍綠、不問是非，也希望對手反求諸己，到底誰是家族政治？誰有弊端？，
「不如意事，
，十常八九」，
，此話對一路順遂者而言有些誇大，
，但畢竟在生活中確實難免受挫。
我不如意時，
，會檢討原因，
，思考補救辦法，
，若「大勢已去」，
，無法挽回，一定多找些事來做──忙碌能減少「怨嘆」時程，再用運動來排解心中的鬱悶。
通常，我都到學校操場健走，若是有雨，雨水可讓心智更加清明，若是晴天，就讓陽光照亮心境。邊走邊檢討，若怨氣仍然揮之不去，我就像隊伍行進時那樣，放聲念：「一二、一二……」有一回，念著念著，忽然頓悟，為什麼隊伍行進時不喊「八九、八九」而要念「一二、一二」呢？因為，人生不如意事十常八九，剩下的十之一二，才彌足珍貴。
生活中，總有一兩件事值得欣慰吧？那麼就高興著那一兩件，不想「八、九」，念著「一、二」，讓時間淡化不愉快。，
華裔行動聯盟(CAN)7日宣布，
，原定於11日舉行、為被裁決二級誤殺等五罪俱成的前華裔警員梁彼得爭取公正審判的遊行，
，被無限期延後。該通知還首次曝光了梁彼得的上訴律師施特曼(Paul Shechtman)，
，並特別指明，
，正是他提議延期遊行的。對此，
，施特曼回應稱，
，他認為在這一刻，
，最好的做法是將梁案交到法庭、而非街頭。CAN創始人梅建國表示尊重施特曼的決定，
，但隨時做好聲援梁彼得的準備。活動主辦方CAN7日上午10時許在臉書官方主頁上突然貼出一則通知，
，宣布在與梁彼得剛剛聘請的上訴律師施特曼協商後，決定將3/11遊行無限期延後。該消息令不少對該遊行充滿期待的挺梁人士覺得非常突兀，一時間在微信群裡議論紛紛，有人表示理解，有人則怕取消遊行會減弱大家的挺梁熱情，望主辦方三思。梅建國曾於上月26日和本月3日兩次宣布CAN將於11日舉辦遊行，呼籲民眾自曼哈坦華埠集合，遊行走過布碌崙大橋，到距離布碌崙高等法院不遠處的布碌崙地區檢察官湯普森(Ken Thompson)的辦公室前示威，抗議他選擇性起訴梁彼得。7日下午他說，「梁彼得的上訴律師建議我們停止遊行，他希望能先與湯普森進行溝通，因為湯普森是有權建議法官輕判梁彼得的人，施特曼不希望遊行造成緊張關係。」據梅建國透露，近日他為遊行準備頗多，不僅與警方開會、三日內就申請到了許可，還聯繫了近百名義工，準備在遊行當日維護秩序，但最終決定聽從上訴律師意見，取消遊行。「畢竟施特曼才是上訴過程中的主角，不過如果量刑不利於梁彼得，我們隨時可以再辦示威活動。」而7日剛剛正式接手梁彼得上訴案件的施特曼也承認，確實是他建議延期3/11遊行的。「在這一刻，梁案應該在法庭中解決，而非街上。」施特曼對支持遊行的民眾表示感謝，但也希望社區給予自己足夠時間，了解案情並與法官、檢察官溝通，再做出最利於梁彼得的決定。CAN執行主任陳家齡也指出，現在暫停遊行也給主辦方更多機會去做充分準備，更可聯繫其他族裔一同加入。「我們不想因為此案造成華裔與非洲裔的對立，更不想讓主流社會產生我們在反非洲裔的誤解，因此將遊行延期也可讓其影響力更大，更好地幫助梁彼得。」，
