4名華裔美國青年利用暑假期間，
，來台到大慶商工進行2星期的學習交流和參訪活動，
，昨天跟著餐飲科老師學煮牛肉麵和包水餃，
，熬煮牛肉難不倒他們，
，但包水餃讓他們頭大，
，4個人都說：「原來包水餃是不簡單的事，
，回美國後要包給家人吃」。
華裔青年鄭穎娟、蔡署輝暑假後都要進入美國大學就讀，
，兩人表示，
，這次來台灣學習，是難得的經驗，認識許多新朋友，也因與同學相處，中文能力大增。
另2名交流學生蔡署曉、林曉凌，將升上美國中學11年級（即高中二年級），在參訪期間與大慶商工的同學打成一片，交換電話和FB（臉書），最喜歡的事，是與同學一起上實作課。
大慶商工校長蔡中瑞說，4名美國高中生交流參訪期間，分別安排在員林鎮、埔心鄉的寄宿家庭，並協助接送上下學及安排認識在地美食與文化。
大慶商工為他們安排的實習課程，包括製作咖哩餃、酥皮椰塔、紅豆餅、葡式蛋塔等點心，還在餐旅服務課程學習「摺口布」，他們覺得很新奇。蔡署輝等人都只會說簡單的中文，大部分時間都靠比手畫腳和同學溝通，但都結交不少好朋友。
蔡中瑞說，4名華裔學生都說牛肉麵是印象最深的台灣美食，學校安排陳文鴻老師指導他們如何烹煮牛肉麵，並利用燉煮牛肉的過程，教他們如何包水餃。，
爆米花棒球聯盟冠軍賽今天在天母球場開打，
，合庫隊一壘手陳毅宏單場3安，
，包括7局上揮出兩分打點二壘打，
，攻下勝利打點，
，合庫終場7：3擊敗崇越隼鷹隊，
，在5戰3勝制爭霸戰先下一城。陳毅宏在隊上擁有「搞笑天王」封號，
，他說：「去年春季聯賽、協會盃都是亞軍，
，希望能在爆米花賽事封王。」 合庫2局上展開首波攻勢，
，陳毅宏、吳松勳、陳孝允、林瀚、高育瑋5支安打串聯攻下3分，
，取得3：0領先。崇越前4局掛零，5局下右外野手楊振裕轟出3分砲，追成3：3平手。合庫7局上再展攻勢，陳毅宏先揮出關鍵二壘打超前比數，柯景瀚追加兩分打點安打，這半局攻下4分奠定勝基，領先到終場搶下冠軍賽首勝。兩隊明天繼續在天母球場進行第2戰，仍是下午5點開打。崇越在爆米花首屆賽事冠軍賽擊敗合庫奪冠，合庫在第2屆扳倒台北興富發隊，今年將挑戰2連霸。陳毅宏在爆米花冠軍賽首戰3安猛打，希望合庫隊最後能夠順利封王。記者藍宗標／攝影 分享 facebook，
中美關係近期出現緊張氣氛之際，
，中國外交部發言人耿爽今天宣布，
，應美國國務卿提勒森邀請，
，中共中央政治局委員、國務委員楊潔篪將於8至9日前往美國訪問。中美關係近日因美國國防部發布「核武態勢評估」再次陷入緊張，
，加上今年3月初將召開全國人民代表大會與中國人民政治協商會議的「兩會」議程，
，楊潔篪此行應是為新時代大外交的中美穩定關係做布局。耿爽今天透過外交部官網表示，
，近段時間以來，
，中美雙方都表示要繼續保持和加強雙方在各方面的接觸和交流。這次訪問期間，
，楊潔篪國務委員將就中美關係和共同關心的國際與地區問題與美方交換意見。另外，對於中國商務部對原產於美國的進口高粱進行反傾銷和反補貼立案調查，恐引發新一輪中美貿易摩擦。耿爽回應，這只是一起正常的貿易救濟調查個案。他表示，中美經貿合作本質上是互利共贏的，中方願與美方一道不斷深化兩國之間的經貿合作，造福兩國人民，希望美方能與中方相向而行，也為此作出確實努力。，
抗跌三族群 資金避風港 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，宣示聯準會月中升息成為定局，
，外資昨（9）日見風轉舵緊急撤離，
，引發台股股、匯、期市三殺，
，不過盤面上，
，仍有三大避風港族群抗跌，
，包含高殖利率、營收強棒與受惠升息的金融股。亞股昨日在國際資金乾坤大挪移下，幾乎全面翻黑，台股也因為外資大賣逾百億，八大類股全數下挫，終場指數大跌94點、收9，658點，成交量微幅放大至888億元。永豐期貨副總經理廖祿民、台新投顧協理黃文清分析，台股技術、籌碼、消息面已浮現轉空訊號，外資觀望氣氛濃厚，不排除16日美聯準會利率結果出爐前再見調節，尤其新台幣匯率似有觸頂跡象，大幅削弱外資加碼意願，手上有持股的投資人最好減碼因應，關注9，600點與季線9，456點能否支撐。廖祿民表示，昨日盤面有利空個股明顯跌得更深，包括國際油價重挫拖累塑化類股，進而牽動權值股走跌，但同時也有強勢股點火抗跌，多半集中在營收強棒、高殖利率與受惠升息的金融族群，如茂達（6138）、上銀、廣明等，在盤勢大跌還能吸引資金逆勢加碼，可望成為波動加劇的抗震尖兵。在這三大族群中，昨日股價表現優於大盤、三大法人續買或僅小幅調節個股，進一步以股利殖利率高於5%、2月營收較去年同期成長的高殖利率與營收強棒族群，計有彩晶、美律、威剛、茂達、華夏、遠東銀等，除少數大型股，仍以中小股為主，並有產業二線、低基期股抬頭趨勢。大展投顧策略長李政諺指出，台股昨日股匯期市三殺，外資出逃勢必影響內資縮手，但櫃買指數相對強勢，代表部分資金見低承接。三大美國升息抗震族群 圖／經濟日報提供 分享 facebook，
台灣展覽面積近年在貿協、經濟部推動下，
，陸續超越新加坡等亞洲國家。展覽業者指出，
，台灣在國際展覽方面的統計上，
，2014年總銷售（展覽）面積是第六名，
，雖然遠遜於中國大陸，
，但緊追印度、韓國與香港，
，展出面積為77.92萬平方公尺；其中，
，成長率8.8%，
，也是亞洲第二、前六名中的第一名。國際展覽近年是經濟部大力投入的重點之一，
，在許多展覽業者，如安益展覽集團的協助下，成果頗豐。據統計，2014年台灣的大型展覽共舉辦102個，贏過香港的95個，成績不俗，不過，印度近年異軍突起，2014年的展覽數量達到162個，優於韓國的158個。在競爭優勢上，展覽業者表示，台灣除各縣市均有特色產業外，交通與住宿也十分方便，有利國際買主來台，但香港展覽館緊鄰機場，則有利東協買主「一日來回」，具有展覽效率與優勢。，
61歲李姓男子日前深夜騎著機車從土城想回到五股處住，
，但手機導航卻引他騎到偏遠的山路，
，發現時已迷失在山上，
，只好依靠微弱的訊號向警方求助，
，警方獲報後，
，先將李男載下山安置，
，後由家人帶回，
，這場迷途驚魂才就此落幕。李男12月15日晚間在土城參加完聚餐，點多想騎著機車回五股，將手機夾在機車手機架上開著導航引路，豈料導航卻將他從市區一路引往山區的石門路，當時已是深夜11點多，且該路段杳無人煙又沒有路燈，再加上手機訊號逐漸減弱無法向外界聯繫，只好朝往「觀音寺」指示路牌前進，尋求寺廟人員協助。 抵達時，卻發現「觀音寺」已關閉且附近也沒有其他人可以求助，只好循原路往返，過程中還不慎摔車，只好暫時停在路邊等待救援，靠微弱的訊息向警方求助，土城警分局清水派出所獲報後，員警楊瑞男、吳翊方隨即驅車將李伯載回派出所安置，並連繫李男家人至派出所將他接回家，才結束這場迷途驚魂。土城分局呼籲，GPS導航系統會因收訊不良而失去作用，因此出門前應預先查詢路線，並避開荒涼、偏僻的道路，以免因為迷路與收訊不良造成事故發生。李男騎著機車從土城回五股，導航卻將他從市區一路引往山區杳無人煙又沒有路燈的石門路。圖／警方提供 分享 facebook 61歲李姓男子，在土城石門路上迷路，僅依靠微弱的訊息向警方求助。圖／警方提供 分享 facebook，
開陽長年菜用奶油炒芥菜，
，會有獨特的奶香味。 圖／吳一忠提供 分享 facebook 芥菜又名長年菜，
，是春節必備的一道菜，
，一般都是和雞骨一起煮，
，主要是利用肉類的油脂，
，減低芥菜的苦澀味，
，襯托出芥菜的甘甜。但是芥菜熬煮久了，
，會變得糊爛不脆爽，
，家人比較喜歡用炒的，所以用類似開陽白菜的做法，加以變化改良。芥菜有人稱之刈菜，表示會「咬舌頭」，為了去除苦澀味，可先煮一鍋沸水汆燙約六、七分熟，撈起後放入冷水冷卻，就可去除苦味。我們不用菜葉，選取芥菜梗的部分，將之切成斜片狀備用。接著浸泡蝦米和香菇，蝦仁乾取整隻不剁碎，香菇泡軟後切成條狀，蒜頭切末、生薑切片，升級版則添加干貝柱，並用清水略沖洗，加上米酒浸泡蒸過，可增加整道菜的鮮甜味。較特殊的是，不用炒菜油改以奶油，這樣有獨特的奶香味。先將蝦仁乾、香菇、蒜末、薑片、干貝柱爆香，再加入芥菜拌炒，芥菜已汆燙過，拌炒時間可縮短，加入適當的鹽和胡椒粉，再以蓮藕粉勾芡，讓芥菜變得柔嫩滑順，較容易入口，起鍋時淋上香油即可。長年菜有長壽延年的意義，是春節不可少的食材，如果吃膩了大魚大肉，或一成不變的芥菜雞，不妨試試開陽長年菜，不但具有高纖維還很養生，冬天正是賞味芥菜的最佳時機，希望您千萬不要錯過了。，
有「英國貴婦」之稱的台鐵第一代EMU100型自強號要「重出江湖」，
，但這次不載客，
，改賣便當。「台鐵夢工廠松山店」明天上午10時，
，在松山車站地下1樓西側開幕，
，造型復刻EMU100型，
，肯定能勾起鐵道迷滿滿回憶。
台鐵車勤部經理李永生說，
，松山是繼台北車站、高雄車站之後第3座台鐵夢工廠，
，商店外觀採「英國貴婦」的1比1擬真造型，
，鮮豔鵝黃、橘色相當吸睛；內部配置原車的絨布雙人座椅、單人商務座椅，
，並擺設茶杯架、行李架、衣帽掛勾、座號牌、服務按鈕等，都是從已除役的列車上拆解後重新呈現。
台鐵指出，「英國貴婦」是鐵路電氣化後第一代自強號電聯車，服役30多年後光榮退休，為了慶祝「英國貴婦」重返舞台，明天開幕贈送1000分紀念明信片。還有「松山限定」商品，明起開賣。，
台銀隊守死了戴維斯，
，沒想到卻讓陳世杰隨心所欲。
「想幹嘛就幹嘛。」這是一句讓陳世杰昨天扮演致勝英雄的魔法，
，璞園隊總教練許晉哲賽前就告訴他不要被制約，
，陳世杰說：「教練希望我能放開來打，
，也幫我設定至少拿15分以上的目標。」
璞園以76：67擊敗台銀，
，5連勝卻是最跌跌撞撞的一役，
，為什麼突然告訴陳世杰這番言論，
，許晉哲說：「他本來就是適合自由發揮的球員，太多戰術或指令會影響他。」
陳世杰看到自己得29分，直說這應該是SBL生涯新高，之前不以得分為主的他，有了教練提醒後火力全開。他分析：「對方一直死盯戴維斯，防守縮得很小又包夾，反而都沒人守我。」
戴維斯前役攻下「雙20」，台銀嚴陣以待達到效果，昨天只讓他拿9分，不過卻顧此失彼漏掉陳世杰。陳世杰得分超過許晉哲的期望，但卻沒達到5助攻、5籃板的目標，他不好意思的說：「因為我都自己把球投完了，還一直狂上籃，所以沒助攻。」
許晉哲大讚子弟兵：「今天是靠陳世杰贏下來的！」教練劉義祥則表示，比賽過程確實不理想，本設定讓戴維斯內線打點卻沒效果，應變太晚才導致一度被追到剩下5分差。
戴維斯的表現他倒是不擔憂：「畢竟前役耗費體能太多，我也希望藉此調整他的力氣。」璞園是唯一沿用上季相同洋將的隊伍，但5連勝說明不用重新磨合的好處。，
