南投縣國姓鄉青農羅帥龍養殖黑水虻。 記者賴香珊／攝影 分享 facebook 南投國姓鄉青農羅帥龍捨棄銀行業工作，
，返鄉養魚，
，為了飼魚養蟲，
，意外發現「黑水虻」這種蟲能餵魚，
，還能處理廚餘和農廢，
，減少飼魚成本，
，蛹殼、糞便都可當有機肥，
，減輕土地負擔。年近30歲的羅帥龍原本在台北當銀行業務，
，1年多前發現野生山鰱飼養經濟價值高，決定返鄉；因飼魚的活蟲成本貴，他善用年輕人會上網，找資料學養蟲，發現看似蒼蠅的黑水虻生長周期短，是鳥禽、魚類的絕佳蛋白質，嘗試投入養殖。 他說，加入青農聯誼會，參加各種農業課程，經驗交流和學習下更瞭解黑水虻，才知道可用廚餘、農業廢棄物等餵養。羅帥龍善用資工專長，建置自動化設備養蟲，他說24小時顧蟲太累，自製簡易的偵濕、噴霧系統，營造好環境去交配產卵，產出的幼蟲拿來養雞鴨、餵魚，蛹殼富甲殼素，糞便是氮肥，能天然種出健康漂亮的菜。黑水虻能吃、生長快，1瓶養樂多大小的蟲卵，成長到化蛹1個月就能分解1部小汽車、約1.1噸的數量，對消化廚餘、鹿糞和蕈菇太空包等鄉內3大廢棄物功效很大，他混合成廢料，讓黑水虻「處理」，為故鄉土地盡心力。他的經驗引起公部門重視，國姓鄉公所派員瞭解；農經課長郭俊龍說，黑水虻可減少廚餘、農業廢棄物，轉變成有機肥，有助當地有機循環農業發展，將研議推廣，鼓勵餐廳和農場養殖。，
(圖左) Smart HDR模式的iPhone XS；(圖右)夜間模式的Pixel 3。 圖／Google提供 分享 facebook 手機的拍照功能不斷提昇，
，夜間拍照卻仍是難以克服的挑戰，
，不過近期新款手機推陳出新，
，利用愈來愈強的硬體效能進行軟體運算，
，大幅提升了夜拍功能，
，甚至能將夜晚拍得像是白天，
，讓人刮目相看。手機所搭載的鏡頭和感光元件雖然比不上相機，
，但一般來說只要拍照環境的光線充足，
，拍出的成品都有一定的水準；明暗對比較大的場合，也能透過HDR（高動態範圍）來處理，乍看之下已經不容易分辨是相機還是手機拍攝的，但總是有很多時候需要在夜晚或是光線不足的地方拍照，這就凸顯出手機拍照的缺點。 為解決光線不足的問題，若是提高感光度就會有噪點產生，但感光元件愈小，雜訊就更明顯，要是刻意去除掉雜訊反而造成油畫感；另一個方法是延長曝光時間，這就必須使用腳架來穩定機身，若是手持很容易因為晃動或人物的移動讓畫面變得模糊。為了改善畫質，較注重拍照的高階手機就會採用較大的感光元件或是配置大光圈的鏡頭，然而Google走的是另一種方法，軟體運算。早在2017年4月Google就發布消息，指他們的工程師開發軟體運演算法來改良夜間拍攝，公布的範例照已經讓外界感到驚艷，到了今年11月中旬釋出功能更加進步的新版本拍照軟體，其中被稱為「Night Sight（夜視模式）」的夜拍功能更是讓人驚嘆！只靠手持，不需要腳架和閃光燈，就算現場只有微弱的光線，也能拍出明亮的夜景。這究竟是怎麼辦到的？主要的概念在，「夜視模式」在拍照前就會先對場景進行預判並進行對應的調整，而當按下快門鍵時，手機會快速地連拍多張照片，再將這些畫面進行比對，剔除掉畫面中人物因移動而模糊的照片，再將其餘照片進行重疊運算，並調整出最適合的白平衡，還原景物的真實色彩，經過重重處理才得到一張最後的照片。看來好像是強化版的HDR，但實際上處理的細節更多，還好現在最新一代的Pixel 3和Pixel 3 XL手機硬體效能不僅強悍，還具有VPU視覺處理器，有足夠的能力來應付處理照片所需要的大量運算。用手機拍照已經很普遍，但由於硬體上的限制，難免讓人存有刻板印象，認為手機拍照比不上單眼相機，雖然這是事實（不然那些賣好幾萬元的單眼相機和鏡頭都可以扔了），但透過軟體運算，也可以做到接近高檔相機才能拍出的效果，像是被稱為Bokeh的散景，沒有大光圈或是長焦鏡頭，用手機也能拍出有著漂亮散景的人像照片，操作上還比單眼相機來得簡單；現在再加上有如變魔術般的夜視模式，可以看出軟體運算未來會在手機拍照方面扮演更重要的角色，各家品牌肯定會如過往的HDR、高速連拍、慢動作等功能一樣，加緊腳步以跟上最新的潮流。，
王姓男子因女友要分手，
，氣得將女友養的小貓扔下三樓，
，造成骨折及內傷，
，還想掐死另隻領養的小貓；虐貓行為被貼上臉書，
，引起上千網友撻伐，
，台南市動保處也展開調查。
被扔下樓的小貓還不足一歲，
，鄰居天亮後發現躺在地上，
，奄奄一息，
，緊急送醫救治。獸醫師郭力瑋表示，
，小貓雙腿多處骨折、氣胸及肝臟破裂，經急救仍未脫險。
經動保處訪查，黃姓女子表示，她與男友共養兩隻貓，廿七日凌晨她提分手，男友情緒激動，試圖掐死她領養的貓；她挺身阻止但被推出門外，隨後便聽見貓的慘叫聲，她再開門進去，貓就不見了，另一隻則四腳朝天躺在床上。
王姓男子否認虐貓，表示小貓攻擊他，他反射性地將貓甩到陽台上，他怕小貓受傷想上前保護時，貓竟自己跳樓。但獸醫師指出，王姓男子住處緊鄰矮房，「貓要跳也會跳在屋瓦上」。
台南市動物保護組長洪振凱表示，將再約談黃姓女子說明。，
江西省鄱陽湖近日因為水位持續下降近8米，
，一座建於明朝崇禎四年（1631年），
，距今近400年的「千眼」古石橋終於重見天日。千眼橋全長2930米，
，寬1.2米，
，橋面由長條花崗石鋪成，
，橋墩由約十根松木構成支撐橋面，
，橋上有約1000個洩洪孔，
，故名為「千眼橋」，
，亦被譽為「全國最長的湖中石橋」。
中國青年網報導，
，千眼橋早於2012年4月及2013年10月因為鄱陽湖進入枯水期的關係而曾經露出水面，千眼橋位於都昌兩多寶西山蔣公嶺腳下的鄱陽湖水底，屬於江西省文物保護單位。明朝崇禎四年，當時在都昌為官的錢啟忠，見當時民眾在嚴冬鄱陽湖枯水時需涉水踏泥過湖，於是倡議集資興建石橋在此橫跨江流，便利民眾。因此千眼橋又名「錢公橋」。，
知情人士透露，
，蘋果公司的熱銷無線藍牙耳機AirPods，
，今年出貨量預料倍增到6，
，000萬副，
，主因是上個月推出的高階版本AirPods Pro需求比預期「強勁很多」，
，AirPods供應鏈中的主力代工業者英業達可望受惠。彭博資訊報導，
，消息人士指出，
，具備降噪防水功能的AirPods Pro上市後，
，需求超乎預期，促使蘋果的組裝廠夥伴不斷挑戰技術與產能的極限。目前在美國蘋果官網，AirPods Pro到貨的等待期需要兩到三周，蘋果發言人慕勒拒絕評論AirPods的出貨量。 根據彭博資訊，台灣的英業達、中國大陸的立訊精密和歌爾，是蘋果AirPods的代工廠，AirPods的總出貨量將取決於組裝廠當前生產速度。預估若蘋果今年的AirPods總出貨量如預期達到6，000萬副，將掌握真無線耳機市場的50%。AirPods今年銷售再現熱潮主要有兩波助力，第一波是今年3月推出升級版的AirPods，第二波就是上個月推出的AirPods Pro。此外，蘋果耳機在今年底購物旺季將會少一個對手，因微軟的Surface Earbuds將延後上市。今年稍早微軟宣布，無線藍牙耳機Surface Earbuds將在今年上市。Surface Earbuds整合語言數位助理，能控制微軟PowerPoint等軟體操作，美國市場定價249美元。但微軟產品長潘內（Panos Panay）已經表示，Surface Earbuds將延後到明年春季推出，而非原先規劃的今年，意味著這款產品將錯過今年的年底購物季。Google也正努力升級無線耳機產品，但也趕不上今年的購物季，預定明年春季上市，售價為179美元起。根據CounterPoint，蘋果在今年8月底時已是全球真無線耳機市場的霸主，AirPods的出貨量遠超過其他同類產品，三星電子的Galaxy Buds已是較具知名度的對手，但蘋果仍是美國消費者未來要購買無線耳機時，最偏好的品牌。，
針對台灣經濟成長遭遇瓶頸，
，渣打銀行首席經濟學家表示，
，為提升中長期的成長潛力，
，台灣必須加速推動與大陸的經貿關係正常化，
，而降低兩岸直接貿易與投資的限制及擺脫代工的成長模式是當務之急。
符銘財指出，
，雙邊貿易與投資的限制（如金融服務業），
，為在大陸經營規模顯著成長的台灣企業帶來沈重負擔，
，這些限制阻礙雙向經濟往來，
，導致貿易與資本流動失衡，
，還造成台灣製造業快速空洞化，進一步使就業機會減少，投資潛力下滑。
符銘財指出，中國正持續提升價值鏈，促進經濟的現代化，如能與大陸持續成長的消費市場進一步融合，台灣將獲得更大的成長潛力；不過台灣製造業必須反思當前將大陸當作低成本海外出口生產基地的成長戰略，因在此戰略支配下，台灣製造業的升級換代停滯，未能及時作出調整保持競爭力。，
原相（3227）昨（8）日舉行法說會，
，公布第3季每股純益為2.43元，
，前三季每股純益5.66元。公司預估，
，本季營收將季減約18％。原相第3季合併營收15.98億元，
，季增17％，
，歸屬母公司業主淨利3.18億元；前三季合併營收為42.64億元，
，年增逾一成，
，歸屬母公司業主淨利7.36億元。原相預期，本季業績將季減18％正負2個百分點，毛利率約58％正負1個百分點。 原相滑鼠相關產品業績表現亮眼，主要是第2季產能吃緊，部分無線與有線滑鼠產品出貨遞延到第3季，高階與電競相關產品的成長力道強勁。另外，遊戲機產品在第3季是旺季，穿戴裝置產品線也維持成長。原相第3季毛利率59.4％，優於預期，主要是產品組合較好，電競滑鼠出貨優於預期，但安防產品表現則不如預期。，
白帶魚卷。 圖／王瑞瑤提供 分享 facebook 門鈴叮咚一聲響起來，
，收到澎湖旺興漁業老闆李旺寄來，
，一大箱真空包裝三清處理的海鮮，
，我只認得其中石斑、墨魚、冰卷等少數幾樣，
，即使不識亦無妨，
，挑出長約15公分，
，身上有3條黑褐縱帶，
，背鰭黑黃兩色相間，
，標示為花身的魚，
，上網搜尋一下基本資料與最佳吃法，決定燒水煮魚湯，果然魚肉雪白緊實味淡少刺，為自己的食魚經驗再添新的一章。打開冰箱，檢視今年過年期間計劃要吃掉的海鮮，有澎湖又名紅石老的紅鰱，因其皮厚富膠質，適合與酸白菜或西瓜綿煮一鍋，還有宜蘭新合發猩弟幾個月前寄來的明蝦與黑喉。記得山東父親在世時，年夜飯必要親炙紅通通的家鄉大菜─烹蝦段與糖醋魚，明蝦另外還留幾隻剝殼取仁，與豬肉、海參、韭黃分別剁碎混合調味，包成全天下最美味的三鮮水餃，至於肉質細嫩的黑喉，可取代近幾年逐漸走味變形的黃魚，做成糖醋魚端上桌。 過年吃魚一定非鯧魚不可嗎？送你幾枚閃亮亮的大金幣，其實是白帶魚卷也！ 圖／王瑞瑤提供 分享 facebook 台灣四面臨海，魚獲四季豐沛，但你經常食用的魚有哪幾種？自從結交了澎湖李旺與宜蘭猩弟，餐桌直通產地，海鮮料理出現巨大變化：收到棒狀無刺鰹魚肉用油封做出無添加的鮪魚醬、法國高級餐廳指定使用的鬼頭刀魚排在家吃得到、扁魚乾用烤箱直接烤成為比魷魚乾還天然的零嘴、肥嫩沒泡水的澎湖菊蠔讓你在家輕鬆做成蚵仔煎，雖然有時也會收到不知名的海鮮而感到困惑，但上網搜尋或電話詢問，就能認識並追上在地與當令。曾有人說虱目魚是台灣人的鄉愁，生長在外省家庭的我，小時候沒吃過幾次虱目魚，黃魚和白帶魚倒是吃了不少，黃魚一般是過節吃的高級魚，除了糖醋、麵托，還有費工挑刺取肉煮成拆燴魚羹，至於白帶魚吃法千篇一律，總是醃得很鹹，煎得很酥，一小塊便能配一個大饅頭。幾個月前收到新合發的白帶魚卷，專業的殺魚阿姨把白帶魚當鰻魚處理，取下兩片長長的淨肉又拔掉全部細刺，捲成一個大棒棒糖，再用竹籤固定起來，形狀改變吃法更簡單，撒上薄薄鹽花送入烤箱，幾分鐘出現猶如財寶般閃亮的大金幣，沒錯，正是因為第一時間新鮮處理，銀鱗也沒有脫落，口感嫩得不得了，高貴感盡顯無遺。許多產地海鮮，幾乎不可能出現在都市的傳統市場或量販超市中，沒有人教你吃，你一輩子不會碰也碰不到，例如：宜蘭角蝦與澎湖金勾蝦，角蝦有如鐵甲武士，或蒸或烤，從中捏開直接突破硬殼，肉質軟嫩鮮甜多汁，澎湖金勾蝦正是台南火燒蝦，曬成色澤暗紅的蝦乾，展現真正的原色。對於身體而言，吃得種類愈多愈健康，對於整個世界也是一樣，懂得吃，才有餘，今年團圓夜別再堅持吃鯧魚了吧！，
英國女王最近對外公開徵聘員工，
，包括以年薪將近一萬六千英鎊（約台幣八十萬）招聘要清除王宮內口香糖等清潔工作；此外，
，想在白金漢宮廚房裡煮雞蛋、在溫莎城堡的禮品店內兜售紀念品，
，都是英國王室目前想招募的人才。
英國王室網站上最放開放不少職缺徵人，
，其中，
，一分每天工作四小時、每周工作五天，
，年薪一萬五千九百十二英鎊的清潔工引起不少人注意；網站上註明的工作項目，
，包括負責清理女王伊麗莎白二世在蘇格蘭的官邸內黏在地板及家具上的口香糖，
，以及清洗床單、鋪床、洗碗等。
英國媒體引述王室內部人員說法指出，由於有些王室住所會開放給民眾參觀，卻有參觀民眾將口香糖黏在古董家俱上、吐在地板上，女王只好招品聘清潔工來清理這些口香糖。
此外，每周在白金漢宮廚房內工作四十五小時的廚師，年薪兩萬五千鎊，負責餵飽王室成員及訪賓外，網站上還註明工作項包括：要小心別像平常煮雞蛋般，忘記看食物保存日期、讓過期食物毒死來訪的總統 。
距離倫敦不遠的溫莎城堡也有不少職缺，包括城堡內的禮品店需要銷售人員，平均每周工作時間三十八點三七小時，年薪一萬五千兩百六十八英鎊；條件則是要讓來自全球各地的訪客，除了留下驚喜的回憶外還要帶紀念品回家。，
台北醫院護理之家惡火已奪走12條人命，
，圖為內部陳設實況，
，可以看出門寬以及病床間的間距。 圖／讀者提供 分享 facebook 火災現場關門逃生被視為重要動作，
，但衛福部指出，
，台北醫院護理之家人員曾試圖關門，
，遺憾門被病床卡住。專家因此建議，
，病房的房門、走道應加寬，
，衛福部也應全面檢討各大醫院及護理之家是否設有避難區，
，才能在災害時，
，降低災情。台北醫院7樓護理之家遭質疑門寬太窄，圖為7樓另一側的病房門。 記者張曼蘋／攝影 分享 facebook 門寬標準 影響上千家長照機構依目前相關設置標準，醫院病房門淨寬為一點一公尺，護理之家與長照安養機構則為零點八公尺。外界質疑，門寬不夠，根本不能讓所有病床在災難中順利通行，建議衛福部修訂相關設置標準。衛福部指出，設置標準是否修正可以討論，不過約影響一千六百多家長照機構，「確實有點難度。」 分享 facebook 醫改會副執行長朱顯光昨天指出，多年前衛福部北門分院護理之家大火後，醫改會就建議，應加寬病房房門與走道寬度，以利緊急疏散，但當時不少醫院、機構經營者都反對；後來醫改會提替代方案，建議在病房中設置能快速移動病人的新型擔架或輪椅，也應比照日本，在病房外走廊設防火避難區。針對目前的設置標準，衛福部照護司簡任技正陳青梅表示，由於醫院醫療時會進行麻醉，患者在不清醒狀況下，必須直接推醫療升降床，門寬最低標準設為一點一公尺。但護理之家並未規範一定要使用醫療用床，陳青梅說，考量輪椅寬度為○點七公尺，現行護理之家及長照安養護機構的住房門、室內廁所門均不能低於○點八公尺。台北醫院：門寬符合規定不過，陳青梅說，很多機構住房門寬大於○點八公尺，例如台北醫院就是病房改裝，一定大於○點八公尺。台北醫院副院長林三齊昨天強調，設施標準符合相關法規，該院公關廖語婷表示，對於病床寬度，基於檢警調查中，無法回答。但她說，火警發生後，已從起火病房推出四張床，門寬符合規定。台灣長照專業協會常務理事王祖琪說，護理機構住房門設置標準是最低標準，還要看收容對象及數量而定；多數醫療附設長照機構，多為氣切管、臥床個案，只要是合法立案、通過消防檢驗，都超過最低標。新光醫院副院長洪子仁表示，醫院設置有相關標準，包括門寬、走道、床寬，甚至床尾到牆壁的距離，都明文規定，而災難的發生不能只歸咎一個原因。他強調，相關單位每年針對各醫院進行消防安全檢查及演練，甚至會拿尺量，各醫院是否真的落實設置標準要求，應該檢討。，
