鮮蟹肉琵琶豆腐為流傳已久的宴席菜。 圖／Mega 50 餐飲及宴會提供 分享 facebook 又到肥美秋蟹盛產期，
，新北市板橋百揚大樓48樓「望月樓」，
，集結新北萬里蟹及大陸大閘蟹，
，由當家主廚蘇權暉以懷舊老菜新吃和異國混搭方式，
，烹調出清蒸大閘蟹、梅子檸檬蒸花蟹、鮮蟹肉石榴球、百花炸釀蟹等七道佳餚，
，即便進貨成本上漲，
，餐廳仍維持價格，
，要讓老饕們嘗到親民又鮮美的「一蟹知秋」大宴。「梅子蒸蟹」原為一道老菜，特意加上檸檬，增添香氣。 圖／Mega 50 餐飲及宴會提供 分享 facebook 蘇權暉邊烹調邊解說指出，梅子檸檬蒸花蟹為老菜新作，這次特意加上檸檬，更添香氣，另外將鹹水梅去核剁碎，加上用仙渣餅、紅白砂糖、白醋、番茄醬煮成的醬汁，拌勻成私房梅子醬備用；而主角花蟹選用容易入味的殼薄、肉質飽滿鮮甜，先將內臟洗淨，留蟹蓋、將蟹身切塊，與梅子醬拌勻，取檸檬片舖盤底，以大火蒸熟，撒上蔥花，最後淋上自煉蔥油，嘗起來酸甜可口。 紅油咖哩炒三點蟹為異國混搭風，泰式咖哩蟹加入自煉的川式紅油。 圖／Mega 50 餐飲及宴會提供 分享 facebook 而價格親民的紅油咖哩炒三點蟹則是異國混搭風，將南洋料理重口味加入中國風味，「泰式咖哩蟹」加入自煉的川式紅油，再佐與生雞蛋、檸檬汁、椰漿、泰式紅咖哩醬、泰國蝦醬、魚露等拌勻成「川味紅油咖哩醬」，綿稠帶辣醬汁，搭配上三點蟹清爽蟹肉，入口清甜香氣令人難以忘懷。蘇權暉表示，為饗饕客味蕾，即日至11月30日期間，預先訂位，即可以享用美味螃蟹大餐。「望月樓」每天營業時間為每天上午11點30分至14點30分，以及傍晚5點30分至晚間10點，電話：02-7705-9703。，
聯合報系資料照 分享 facebook 2019 瓊斯盃女籃最新排名 國家 應賽 勝 負 紐西蘭 5 2 0 日本 5 2 0 韓國 5 1 1 中華白 5 1 1 中華藍 5 0 2 菲律賓 5 0 2 2019瓊斯盃女籃賽程表 日期 時間 對戰組合 7/24(三) 14:00 菲律賓 72:106 紐西蘭 16:00 韓國 58:54 中華白 18:00 開幕典禮 18:30 中華藍 67:75日本 7/25(四) 14:00 紐西蘭 73:61 韓國 16:00 日本 85:82 菲律賓 18:00 中華白 85:59 中華藍 7/26(五) 14:00 日本 韓國 16:00 紐西蘭 中華白 18:00 中華藍 菲律賓 7/27(六) 14:00 中華白 日本 16:00 韓國 菲律賓 18:00 紐西蘭 中華藍 7/28(日) 14:00 菲律賓 中華白 16:00 日本 紐西蘭 18:00 中華藍 韓國 21:00 頒獎&閉幕典禮 *緯來精彩台Live直播*均在新莊體育館 分享 facebook，
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美國聯邦最高法院廿六日判決，
，政府有權將部分國防經費撥為邊界築牆費用，
，圖為在美墨邊界巡守的國民兵。 （路透） 分享 facebook 美國聯邦最高法院廿六日判決，
，批准政府可撥用廿五億美元（約台幣七七七億元）國防經費作為美墨邊界築牆費用。另外，
，美國同日也和瓜地馬拉簽署協議，
，瓜國將負責處理企圖偷渡赴美的無證移民之庇護及遣返事宜。美國總統川普的反移民政策在一天之內獲致兩大重要進展，
，他也樂得推文吹噓。美國最高法院大法官以五比四通過允許政府撥款的判決，
，投下贊成票的法官包括首席大法官羅伯茲、湯瑪斯、艾利托、川普任命的戈薩奇和卡瓦諾，反對的大法官為金絲柏格、索托邁歐、布瑞爾和卡根。 川普聽聞判決後推文說：「哇！這是築牆的重大勝利。美國最高法院推翻下級法的禁制令，批准南方邊界牆繼續進行。邊界安全和法治大贏」。同一天，美國國土安全部代理部長麥克利南和瓜地馬拉內政部長戴更哈特，在白宮橢圓形辦公室簽署「安全第三國」協議，預定於八月實施，川普也在場見證。瓜國早前退出美國的相關移民協議，華府威脅不惜透過旅行禁令、關稅等制裁手段報復。這項安全第三國協議規定，有意前住美國的宏都拉斯及薩爾瓦多等國無證移民，必須先在瓜國申請庇護，否則就算抵達美國邊界，也會被遣送至瓜國。移民庇護審查作業由瓜地馬拉負責，遣送費用則由美國負擔。協議兩年後可續約，期間雙方每三個月定期討論修正。麥克利南說，這項協議可對移民提供適當保護，也在「移民與國籍法」的涵蓋範圍內。作為交換，美國同意延長瓜地馬拉的「外籍勞工計畫」，允許瓜國的農業、營建及服務業勞工合法赴美工作。川普今年二月宣布緊急狀態，以便撥用國會已撥款的國防預算作為邊界牆經費。美國聯邦第九巡迴上訴法院的法官先前發布禁制令，在最高法院被推翻。民主黨國會眾議院議長波洛西批評川普避開國會取得經費是行政越權，早前眾院曾否決川普撥款提案。她推文說：「最高法院判決川普可偷取軍事經費，花在國會反對、浪費且無效的牆，這項決定深具瑕疵。我們的開國元老打造的是由人民主宰的民主政體，而非君主制。」美國司法部表示，對於最高法院推翻下級法院判決，同意邊界牆建設不應被阻擋的決定感到欣喜，將持續捍衛政府施政。，
「紫金山兩岸企業家峰會」將於6日在南京舉行，
，國光生技董事長詹啟賢指出，
，這是中共19大之後第一場最重要的兩岸交流活動，
，大陸方面可望由政協主席俞正聲發表談話，
，可藉此觀察兩岸未來關係與走向，
，前副總統蕭萬長也會出席。在紫金山兩岸企業家峰會舉行之前，
，「2017海峽兩岸醫藥健康產業發展論壇」將於5日在江蘇泰州舉行。詹啟賢為兩岸企業家峰會生物科技與健康照護產業合作推動小組台灣方面召集人，
，他指出，中共19大之後，宣布醫藥衛生產業是未來發展重點，希望經由論壇的舉辦，促使兩岸醫藥交流合作。2017海峽兩岸醫藥健康產業發展論壇以「智慧醫療，健康樂活」為主題，聯合報健康事業部為合辦單位之一，聯合報社長項國寧指出，希望搭起兩岸醫藥合作的平台。，
吸引歐洲1.25億觀眾觀賞的歐洲歌唱大賽總決賽，
，代表德國參賽的卡絲卡達樂團（Cascada）只得到18分，
，在參賽的26國中排名21，
，德國人怪總理梅克爾處理歐債危機立場強硬，
，使德國在歐洲不受歡迎，
，害德國的參賽者得分超低。
在39個參與投票的國家中，
，有34國觀眾沒有給卡絲卡達樂團任何分數，
，該樂團獲得的18分來自於奧地利、以色列、西班牙、阿爾巴尼亞和瑞士5國。
反觀奪得冠軍的丹麥赤腳歌手德佛瑞斯特拿到281分。
德國ARD電視台的薛瑞伯說：「這顯然有政治因素，我不想說梅克爾得了18分，但我們必須意識到，在舞台上（接受評分）的不只是卡絲卡達樂團，而是所有德國人。」（路透），
中國高階通用型空氣壓縮機製造廠力達-KY（4552），
，面對美中貿易摩擦持續，
，及中國內需氛圍疲弱下，
，6月合併營收4.64億元，
，月減13.8%、年減40.0%；累計前六月合併營收27.46億元、年減32.0%。力達指出，
，主要因為去年6月營收為歷史新高的高基期對比，
，以及人民幣匯率下跌等因素影響。但公司積極加快行銷布局，
，在爭取外銷訂單上有所斬獲，上半年外銷金額較去年同期增長13.8%，將持續力拓推廣。 6月三大產品活塞機、螺桿機、渦旋機，占營收比重分別為30.1%、53.7%及12.9%；上半年比重則分別為32.3%、52.0%及13.1%。力達表示，螺桿主機自製上半年進度已達陣，30及50匹馬力型號達到全自製，7月將延伸至15匹小馬力自製型號，其他螺桿新機亦將於今年陸續推出。法人估，隨著美中貿易戰休兵及新產品陸續上市，力達下半年營運可望逐步回穩。力達強調，公司發展產品多樣化，近期尤以兩級節能壓縮螺桿機最受市場青睞，今年上半年此產品營收較去年成長近九成，目前占螺桿機比重一成；因應主流市場需求，預期未來仍有很大成長空間。中國6月份官方製造業採購經理人指數（PMI）維持在5月的49.4，仍為榮枯線之下，顯示製造業內需市場觀望氣氛仍濃。，
大陸結婚率探五年新低。圖為大陸新人到海南島拍婚紗照。 新華社 分享 facebook 中國大陸2018年結婚率為7.2‰，
，創2013年以來五年新低。專家分析，
，結婚率下降受到社會思潮、生活成本提高等因素影響，
，選擇不結婚的人群比例在上升，
，尤其是女性。根據內政部統計，
，2018年台灣結婚率為5.7‰，
，創2009年以來九年最低紀錄。 大陸國家統計局和民政部數據顯示，
，2018年大陸全國結婚率為7.2‰，
，是2013年以來最低紀錄。隨著大陸人均GDP接近1萬美元，
，逐步達到高收入國家水準，結婚率卻愈來愈低，且愈發達地區結婚率愈低。2018年底，上海、浙江結婚率是大陸倒數前兩名，上海結婚率為4.4‰，全大陸最低。天津、廣東、北京等沿海發達地區結婚率較低。結婚率最高的幾個地區是西藏、青海、安徽、貴州等欠發達地區。貴州2018年結婚率達到11.1‰。大陸結婚率最高和最低的地區，數據相差一倍多。數據顯示，2010年到2013年結婚率處於上升的狀態，2013年則是轉折點，大陸全國結婚率為9.9‰，隨後逐年下降，2014年為9.6‰，2015年為9‰，2016年降到8.3‰，2017年再降到7.7‰，2018年為7.2‰。中南財經政法大學人口與健康研究中心主任石智雷指出，結婚率下降很重要的原因是晚婚，隨著老齡化發展，結婚適齡人口比重相應減少，必會導致一般結婚率的下降。北京市委黨校教授潘建雷指出，大陸的結婚率、生育率都會不斷下降，這是一個趨勢。結婚年齡在不斷上升，結婚意願在不斷下降，包括生育意願，另外一個原因就是生活成本在上升。對於婚姻來說，不是簡單的兩個人的結合，它實際上涉及很多方面，是各種各樣的資源的搭配，情況非常複雜。，
年前開始超市蛋架就常空空如也，
，蛋荒之際又爆雞蛋檢出農藥芬普尼超標。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 蛋荒之際又爆雞蛋檢出農藥芬普尼超標，
，從採檢到報告出爐、下架，
，歷時近廿天，
，四十六萬顆蛋流向雙北，
，最後僅下架七點五萬顆，
，其他卅幾萬顆恐已被吃下肚。農委會指出，
，將檢討節慶或放假時，如何縮短檢驗時間並即時發布。衛福部食藥署則表示，接獲訊息便立即追查流向並下架，民眾若均衡飲食，風險應在合理範圍內。從年前開始，不少民眾買蛋時發現超市蛋架空空，要走好幾家才能買到，且售價比以前貴許多。現在又有雞蛋檢出芬普尼超標，是否使蛋供應雪上加霜？農委會強調，此次芬普尼蛋為單一事件，對蛋品供應影響不大，已啟動「補蛋計畫」，預計四月國內蛋品供應將恢復正常。 檢驗報告 本應七天內出爐農委會進行「雞蛋抽樣監測計畫」，上月廿五日抽驗彰化順弘牧場蛋品，檢驗報告應於七天內出爐，卻至本月十二日才通知衛政單位緊急下架。農委會防檢局長馮海東表示，該計畫並非抽驗雞蛋品質，因此未要求檢驗報告出爐的時間，加上採檢恰好在農曆年前，也有影響，未來將針對雞蛋、乳製品，加快檢驗時間。馮海東說，過去芬普尼蛋事件，只檢驗單一成分，結果最快可在廿四小時出爐，但動物用藥檢驗項目多，如球蟲、抗生素等，最快要七天，未來希望檢驗速度再加快。造成恐慌？ 「本就不該驗出」有蛋農批政府發布芬普尼蛋訊息造成恐慌，馮海東說，芬普尼本來就不能使用在蛋雞上，有些國家要求雞蛋根本不得檢出芬普尼，即機器極限值○點○○五ｐｐｍ，台灣經計算訂出○點○一ｐｐｍ，在一般環境汙染及飼料使用農藥狀況下，蛋雞就算吃到含芬普尼飼料，也不該超標。農委會畜產處副處長王忠恕說，國內雞蛋缺貨，不因芬普尼蛋受影響，目前已從國外進口雞蛋，估計三月中旬前會進口四百多萬顆，優先供應國內食品業者，國內自產雞蛋則供給一般消費者。王忠恕說，蛋荒問題前，國內一天產兩千萬顆雞蛋，近期一天可產近一千九百萬顆，慢慢補足缺口。食藥署：均衡飲食 風險不大衛福部食藥署北區管理中心副主任鄭維智說，衛政單位負責市場稽查，去年度抽驗市面五○二件蛋品芬普尼殘留容許量，全數合格。關於芬普尼超標雞蛋的安全風險評估，鄭維智表示，只要均衡飲食，風險可在合理範圍內，食藥署接獲農委會資訊後，立即啟動查清流向 ，並封存庫存，問題蛋不會再流入市面。，
天貓與阿里研究院7日聯合在滬發布的「2018中國新品消費趨勢報告」顯示，
，上海新品消費力居全國城市之首，
，成為中國「新品消費之都」。中新社報導，
，天貓的數據顯示，
，上海2018年新品消費額居全國第一，
，全市有298萬重度新品消費用戶，
，年均新品消費金額是全國平均水平的3.9倍，
，成功奪得中國「新品消費之都」稱號。在新品的消費選擇上，上海的用戶格外重視品牌調性和趨勢潮流。數碼、家電、服飾、美妝、食品、快消、家居、汽車等消費領域的大牌新品，都被上海用戶悉數收入囊中。 在手機消費方面，蘋果iPhoneXSMax成為2018年最受上海用戶歡迎的機型。華為Mate20Pro、美圖V7等多款通過天貓首發的新品手機，也受到不少上海用戶青睞。在數碼家電消費領域，上海用戶習慣選擇最頂配的新品。Blueair空氣淨化器、Bruno網紅鍋、Hairmax生髮梳、Kindle電子書閱讀器、英特爾車載冰箱、科大訊飛智能翻譯機等新品，過去一年裡頻繁出現在上海用戶的購物車裡。 在美妝消費上，上海用戶鍾愛高端美容精華。資生堂紅腰子、嬌韵詩雙管精華、修麗可紫米精華等新品，成為上海消費者2018年的秘密護膚武器。 上海市民還追求品質休閒生活，星巴克消費位列全國第一。除此之外，迪士尼樂園套票、江浙高端酒店等旅遊產品，也成為眾多上海天貓用戶的最愛。2018年，共計有超過5000萬款新品通過天貓首發，同比增長317%。當天，天貓也從5000款新品中評選出18款「2018年度新品」，眾多極具話題性的新品榜上有名。比如戴森Airwrap捲髮棒等獲得「年度全網人氣新品」，比如美加淨與大白兔跨界合作的潤唇膏、小米MIX3故宮版等榮獲「年度創意跨界新品」……2019年，隨著先享後付、保值回購、以舊換新等針對新品消費的新服務將覆蓋更多品牌，預計上海消費者追新的成本也將進一步降低。，
「時尚口罩」竄紅 要價98美元 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，然而，
，隨著全球空汙愈趨嚴重，
，「時尚口罩」或許將成為大勢所趨。瑞典Airinum公司14日發布代號「M90」的時尚呼吸口罩，
，將在50個國家發售。口罩已成為亞洲國家常見的「風景」，
，但價格低廉且可清洗的棉質長方形口罩防霾效果不佳，
，醫護人員戴的手術用口罩略勝一籌，但效果大多也相當有限。M90口罩號稱擁有先進的三重過濾科技，能隔絕工業汙染、花粉、細菌等空氣中的有害物質。這款口罩共分四種尺寸，還附有兩個呼吸閥，可將濕氣排出，使口罩內部保持乾燥。這款口罩價值不菲，最高要價98美元。價格偏高、造形更吸睛的口罩市場過去幾年來穩定成長。英國品牌Freka曾是這方面的佼佼者，但他們的口罩是為搭上運動風潮流所設計，更偏向配件而無特出之處。舉例來說，北京設計師王志鈞將嘻哈天王肯伊威斯特與愛迪達聯名的限量鞋款Yeezy Boost回收並製作成口罩，造成轟動。，
