又到歲末時刻，
，伴隨著聖誕、跨年、農曆新年等佳節陸續到來，
，酒與餐成了最完美的配搭。THE GLENLIVET 格蘭利威跨界與「台灣牛排教父」鄧有癸聯手，
，打造客製化套餐；金色三麥與petit doux微兜也有啤酒、彩蛋、耶誕餐。「餐」與「酒」怎麼搭配最對味？鄧有癸認為，
，應該回歸到風味的選擇，
，關鍵是食材的料理方式而非食材本身，
，像是味道較重甚至帶點辣味的中式菜色，
，或是帶有木頭燻烤風味的牛排，
，都非常適合風味較強烈的威士忌。此次跨界，
，客製化套餐主角之一的格蘭利威18年，擁有熟成杏仁色調的金色酒漿，以及格蘭利威經典花果香風格，呈現濃郁的蜂蜜味和絲絨般的獨特口感，他說，「格蘭利威18年在前顎化開之際，並不會強烈刺激舌尖，而是緩緩於飽滿的醇厚口感中，讓多層次的香甜橡木風味和濃郁果香在口腔內化開來，相對也是比較適合搭配牛排的酒款。」鄧有癸的菜單設計，特別著重「一加一大於二」的原則，他強調，澳洲和牛肋眼牛排經過燻烤的肉香，搭配品飲18年酒香不只能互相融合，更能彼此襯托加乘。此客製化套餐自12月13日至明年2月28日於鄧有癸旗下餐飲集團全台5家餐廳限期推出。金色三麥也推出獨家香烤火雞，以鮮釀啤酒醃製並以慢火烘烤，外皮酥脆、軟嫩多汁，搭配經典料理「番茄爆炸頭」、「超值大拼盤」等，組成豐盛的耶誕大餐。「雪花精靈」也將現身全台金色三麥餐廳，與其互動遊戲勝利即可獲得餐點兌換券、金色三麥驚喜耶誕禮物；合照上傳可獲得許願機會乙次。人氣啤酒調酒也再創新意，以特色甜點為創意發想，結合調酒推出「冬季啤酒調酒」，像是「魔幻蘋果派」就以龍舌蘭、肉桂、小麥啤酒調出甜蜜溫暖的蘋果派風味。petit doux微兜也有驚喜彩蛋活動，可以彩蛋驚喜價1，188元享用雙人耶誕人氣大餐，點購冬季限定「巧克力狂熱瓦帕」鬆餅，並拍照上傳FB/IG，還可參加「耶誕扭扭蛋」，獎項包含精釀啤酒、牛脾氣麻辣燉、瑞士起司鍋脆餅組合等。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 THE GLENLIVET格蘭利威18年單一麥芽威士忌客製化套餐。圖／台灣保樂力加提供***未成年請勿飲酒，酒後不開車*** 分享 facebook 金色三麥餐廳推出「繽紛耶誕套餐」，精選7項人氣料理。圖／金色三麥提供***未成年請勿飲酒，酒後不開車*** 分享 facebook 魔幻蘋果派280，甜蜜且溫暖的蘋果派風味，超獨特的溫熱啤酒調酒，鮮釀上市。圖／金色三麥提供***未成年請勿飲酒，酒後不開車*** 分享 facebook 雙人享用微兜耶誕人氣大餐，享有驚喜彩蛋價1188元。圖／微兜提供***未成年請勿飲酒，酒後不開車*** 分享 facebook，
台股昨（11）日在美股反彈帶動下，
，與亞股同步開高，
，開盤最高來到8，
，433點，
，離前高8，
，439點，
，僅差距6點，
，隨後指數壓回至8，400點以下、呈高檔震盪走勢，成交量來到935億元，權證發行商認為，若量能能持續放大，指數有望持續上攻。
台灣工銀證券權證部門指出，櫃檯買賣中心第4季權證標的證券新增了13檔，首次入選的宇隆（2233）是汽車零組件概念股，公司為精密金屬零件加工廠，業務範圍擴及汽車、醫療、光學與工業應用，其中，汽車產業占宇隆營收比重達76%。
今年9月公司與日本汽車鍛造廠MATEC簽訂合作意向書，合作投資Matec泰國子公司，使宇隆跨入汽車鍛造領域。雙方合作結合宇隆在汽車精密金屬加工、設計及生產管理的專長，擴大並深耕雙方既有的歐美及日系客戶，達到雙贏綜效。宇隆9月營收1.59億元，較上月減少4.7%，年增51.2%，累積營收達13.13億元，成長35.5%。
宇隆股價近期修正到季線附近震盪，目前季線扣抵處是100元附近，因此季線將持續上揚，對宇隆股價有興趣的投資人，可待股價回檔修正後找點布局；目前市場上共有11檔認購權證掛牌，投資人可透過工銀權證王，挑選價外10%以內的權證操作，可參考工銀S5（709714）、凱基UQ（709765）與WU群益（709777）。提醒投資人，權證屬於高槓桿商品，操作權證時應設好停利及停損點。，
上次民進黨執政大砍鐵路警察，
，鐵路警力長年嚴重不足。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 年輕優秀的鐵路警察李承翰遇刺殉職，
，震驚社會，
，舉國同悲。但勇警殉職留給台灣社會的不應該只有短暫情緒反應，
，從警務體制到更深層的警察角色、社會預防機制，
，均待檢討。憾事發生後，
，蔡英文總統下令挺警察，
，「要錢給錢、要人給人」。只要政府肯亡羊補牢，
，都不嫌晚，但就怕政府頭痛醫頭，甚至開錯藥單，反可能更增添員警執勤風險。 先說「給人」。過去鐵路警察原有九百多人，上次民進黨執政大砍，鐵路警力長年嚴重不足，目前預算員額只有六百五十人；蔡英文下令「要人給人」，將陸續增補二百六十人，嚴格地說，只是把被扁政府砍掉的警力還給鐵路警察局。原來，政府組織改造十幾年來根本亂砍瞎折騰。員警第一線執勤應避免落單，這是鐵律，無論如何都不能拿人力不足來搪塞。不過，這次事件原本也是兩人執勤，一警月台戒備，一警上車處理，落單遇難。換言之，人力之外的更大問題，還在於鐵警縮編後並未拿出相應配套措施，例如是否重新規畫出勤ＳＯＰ，是否搭配保警、地方員警或替代役男出勤等，均應究明。否則，「要人給人」，只是治標。至於「給錢」，則直指警察裝備是否合用的問題。去年蔡英文與時任閣揆的賴清德聯袂出席警察節慶祝活動，即宣示要更新員警裝備。警方也陸續著手汰換隨身無線電和手槍，更花了近十億元把員警制服大改款。但有這些裝備改善就真能避免這起憾事發生？在狹窄擁擠的車廂內，只怕單是拔槍都會引起軒然大波，換新槍又有何用？常見歐美警察隨身攜帶辣椒噴霧、電擊槍等非致命性武器，讓員警能夠適時適地壓制歹徒。近年我國考量鄭捷捷運濫殺案，以及世大運期間因應反恐作為，捷運警察也開始配備電擊槍；但對鐵警而言，是否有其他更適合在密閉車廂內使用的警勤裝備與非致命性武器？相應的教育訓練與處置ＳＯＰ又是否同步規畫妥當？顯然也非「給錢」這麼簡單。除「給錢給人」外，還有更多制度面的問題亟待檢討，尤其警察角色承載著過多的政治要求與社會期待，舉凡文書送達、取締噪音、社工家訪、車輛稽查等等，無不要求警察在場；找警察對付逃票者也是同樣邏輯。政治人物在野時街頭衝撞，視警察如寇讎；執政後生怕警察隔離保護不夠周密，要警察嚴正執法。在民粹風潮下公權力被打趴在地，越來越多警察被判用槍不當獲罪。社會氛圍、政治操作與司法恐龍，早已把警察捆縛成佩槍的弱勢。然而，勇警殉職，不只警察困境讓人感嘆，還要問的是，蔡英文說好的經濟發展與社會安全呢？這次涉案的鄭姓男子，竟為區區火車票殺警，其妻說，鄭嫌是水電小包商，很多工程的錢都收不到，家中經濟壓力很大，屬列冊中低收入戶，小孩還在念私立大學，夫妻都罹患憂鬱症。這些背景當然不能簡化為嫌犯開脫理由，犯罪動機也待調查，但底層人口的悲鳴，政府豈能摀住耳朵？這些年來，小包商被倒、小店鋪收攤、商店街熄燈、夜市大蕭條，不正是韓流唱著「發大財」崛起的原因嗎？教育的階級複製現象，不正迫使窮人小孩只能念昂貴的私立大學嗎？面對越來越多加害者屬社會挫敗型的殺人犯罪，蔡政府要積極建構的社會安全網，為何越破越大洞？每位警眷內心想望，都盼警察「安全回家」；基層員警除要求執勤尊嚴，更痛心「今天公祭，明天忘記」；這些都不能「給錢給人」了事。勇警的殉職，交織著警眷的哭泣、警察的吶喊，以及社會苦人的悲鳴，蔡政府不能裝睡！，
