基隆「家明的味道」港澳茶餐廳老闆顏家明店內布置得有濃濃港澳味道，
，還有很道地的港澳餐點、飲料。 記者游明煌／攝影 分享 facebook 基隆「家明的味道」港澳茶餐廳裝潢復古，
，牆上舊海報散發濃濃港澳風情，
，老闆顏家明傳承澳門丈母娘手藝，
，提供道地港澳口味飲料、餐點，
，尤其廣東話菜單讓人莞爾，
，豬扒蛋撈公、菠蘿油是最夯必點招牌菜。店名源自於八點檔「牽手」網路笑話「這就是嘉明的味道」，
，剛好老闆叫顏家明，
，又想不到別的店名，
，就直接命名「家明的味道」。許多客人光看店名就忍不住笑出來，更好奇賣的究竟是什麼。 顏家明經朋友介紹與來自澳門的妻子結婚後，曾在澳門開茶餐廳的丈母娘傾囊相授，夫妻把茶餐廳美食移植到台灣，再調理出適合台灣人口味的菜餚與自製醬汁，做出一道道港澳美味。鹹檸七、咖央多、豬扒治等廣東話菜單讓人一頭霧水，顏家明會貼心解釋，顧客也可趁機學廣東話。店內大部分原料都是港澳直送，糖也是自家熬煮，只希望傳承妻子家鄉的原汁好味道。「豬扒蛋撈公」金黃色的蛋汁和加了特製醬汁的豬排、雞腿捲，香味誘人，尤其公仔麵軟Q有彈性；港式菠蘿油不只溫度，最重要的是口感與外皮酥脆，吃下去比台式的更扎實更香；特調飲料「家明的味道」是甜鮮奶，顏家明說，簡單的味道卻很好喝，讓人有甜甜的幸福感。老闆娘表示，港澳60年代冰室盛起，流行把汽水溝（混）來溝去，忌廉（鮮奶油）溝鮮奶很受小朋友、情侶歡迎。她透露，豬扒好吃的秘訣是用咖喱醃，咖喱都是她從澳門帶來，而無花果蜜很清熱，她要花上半天時間熬煮，天熱時很好喝。電話：0985198237店址：基隆市中正區豐稔街24號營業時間：早上11:30-20:30，周二公休，
由暨南大學經緯粵港澳大灣區經濟發展研究院撰寫的「粵港澳大灣區高質量發展報告2018」昨天在廣州發表，
，報告指出，
，粵港澳大灣區高質量發展呈現三個主要特徵：發展態勢良好、形成三個梯隊、高質量發展支撐動力發生轉換。據中新網，
，該報告研究顯示，
，粵港大灣區高質量發展指數從2011年的0.4814，
，增至2017年的0.5129，
，年均增長了1.06%；珠三角高質量發展指數從2011年的0.5083提高到2017年的0.5609，
，年均增長了1.65%。 與2011年相比，2017年粵港澳大灣區11個城市的高質量發展，整體態勢較好。香港、廣州、深圳、江門、佛山、中山、珠海、東莞和惠州的高質量發展指數，年均分別增長了6.77%、4.87%、4.63%、4.60%、2.53%、2.40%、0.92%、0.77%和0.51%，僅澳門和肇慶的高質量發展指數，年均分別下降了1.66%和2.38%。按照高質量發展水平，2017年粵港澳大灣區11個城市形成了三個梯隊。香港為第一梯隊，廣州、深圳、澳門和珠海組成第二梯隊，中山、東莞、惠州、江門、佛山和肇慶組成第三梯隊。值得注意的是，第二梯隊城市高質量發展水平提升較快，逐漸逼近第一梯隊。報告顯示，粵港澳大灣區2011年高質量發展的主要支撐動力是經濟發展開放性、協調性和新型產業結構，而2017年主要支撐動力已轉變為新型產業結構、經濟發展動力和交通信息基礎設施。報告認為，粵港澳大灣區高質量發展面臨三個主要挑戰：粵港澳大灣區經濟開放性、綠色發展和經濟發展共享性仍需提升；珠三角經濟發展開放性、協調性和共享性存在短板；城市之間高質量發展態勢差異較大。與2016年相比，2017年粵港澳大灣區的經濟開放經濟性指數、綠色發展指數和經濟發展共享性指數，分別下降了16.31%、14.85%、8.38%。其中，經濟發展開放性指數下降主因是，對外資本依存度和外貿易依存度下降；綠色發展指數下降的主因是，單位GDP水耗增加；經濟發展共享性指數下降的主因是師生比下降。該報告提出，粵港澳大灣區在推進高質量發展時，應從增強粵港澳大灣區經濟發展動力、形成粵港澳大灣區全面開放新格局、創新區域協調發展方式、完善經濟發展成果共享機制等方面著力。，
曾經蔚為風尚的郵輪旅遊，
，近兩年在大陸逐步退燒，
，甚至在暑假旺季出現「白菜價」情況，
，而價低也讓郵輪內的餐飲與表演等服務縮水，
，螺旋式惡性循環讓歐美郵輪商決定退出華東市場。高檔郵輪的「白菜價」有多低？解放日報報導，
，6月24日從上海出發，
，經停日本長崎的歌詩達大西洋號郵輪，
，五天四夜最低報價每人2，
，000元（人民幣，下同）、約合不到1萬元新台幣；7月3日從上海出發、經停福岡的歌詩達賽琳娜號，五天四夜最低報價每人2，299元。較之郵輪旅遊剛起步的2012年，從上海出發經停韓國釜山和濟州島航線，五天四夜每人就要價6，000元左右；才五年時間，各式更大、更豪華的郵輪紛紛投入市場，但價格卻腰斬一大半，間接導致旅遊品質大幅下滑。價格往下殺低，除讓郵輪內的餐飲水準下降、表演服務縮水外，岸上行程也轉為購物行，參觀一個景點後，其餘時間就是坐車到購物中心採購，且多是前不著村、後不著店的商店，要逃都沒得逃！2012至2014年是上海郵輪遊市場的風光期，船費高、品質佳、顧客滿意度高，然隔年韓國爆發MERS（中東呼吸症候群），原經停日韓兩國港口變成只停日本；郵輪包船商開始低價甩賣艙位，市場淪為低價戰。更慘的是，各家大郵輪公司於2016年，幾乎都把旗下最大最新郵輪轉調到上海，讓華東地區郵輪市場競爭空前激烈，船票更難賣；新郵輪每艘客房動輒1，300間、甚至到2，000間，且高峰期每十多天就開行一艘郵輪旅遊。大型旅行社採包船制、大量預購船艙，市場競爭激烈只好降價，郵輪公司再透過船上免稅店、餐飲消費等服務增加營收；問題是，類似進香團的旅遊品質，無法與走「高大上」設計的郵輪匹配，郵輪商們深怕「招牌」被做爛掉。郵輪旅遊在北美市場的滲透率可達3%，現中國市場僅0.05%，市場的發展潛力仍不小。但國際航商已決定另謀出路，皇家加勒比旗下海洋水手號將於今年9月暫離上海母港，公主郵輪旗下藍寶石公主號已離去，盛世公主號訂明年9月轉戰澳洲市場。目前天津、上海與廈門等城市均布局郵輪母港建設，然單有基礎建設無法營造出優質郵輪旅遊，艙位價格能否回升、海外停靠港口是否增加、業者包船制的削價競爭是否停止，全都考驗大陸郵輪旅遊的未來發展。，
由全球製造商集團編製的2017年度（首屆）「全球製造500強」排行榜，
，22日在北京舉行的全球製造商峰會上面揭曉。中國入選的企業共有57家，
，其中入圍榜單前十強的企業有中國石化、中國石油以及上汽集團。中新社報導，
，中國石化以19309億元人民幣的營收排名第一，
，豐田汽車公司以及殼牌石油公司分別以17326億元以及16538億元位列第二第三位。蘋果公司儘管在收入上僅以14973億元排名第八，
，但是其3147億元的淨利潤卻遠超其餘9家前十強公司排名第一。2017年「全球製造500強」分析報告，
，是以全球範圍內的製造業公司為標的，
，以2016年營業收入作為衡量標准進行排名。此外，
，還披露了上榜公司2016年的淨利潤以及總資產作為參考以及分析依據。該榜單入選國家共計36個。從企業數量的國家分佈看，美國占據500強中的133席，以全球最頂尖的實驗室、絕對的技術優勢雄居全球之首；日本以85家公司位列第二，在專利申請數量上，日本僅次於美國位列全球第二。中國、德國、法國和英國是製造業大國的第二陣營。劍橋大學國際製造中心研究主任石湧江博士認為，在過去的40年間，全球製造哺育、壯大了中國的製造業；而在當前，中國的製造業正在繁榮、拓展著全球製造。中國製造的優勢核心在於具有一個「有效商業生態系統」，能夠積極有效地動員社會資源、迅速形成較為高效率的產業系統、為社會提供具有競爭力的產品與服務。清華大學經濟管理學院市場營銷系教授姜旭平認為，中國製造的短板，除了技術創新還有品牌營銷。通過大數據分析，企業可以更好地捕捉市場發展的規律，描繪客戶的數據影像，刻畫需求形成的關係圖譜，幫助企業生產更多適銷對路的產品。在當天的峰會上，還同期發佈了2017年（第十五屆）「全球機械500強」及「中國機械500強」報告。，
輔仁大學副教授宓博多（左）歸化我國國籍，
，妻子吳美惠開心見證。 記者張裕珍／攝影 分享 facebook 宓博多為愛來台，
，在台定居34年，
，與妻子吳美惠結婚生女，
，目前在輔仁大學西班牙語文學系任職副教授。他擔任輔大西班牙語文學系主任期間，
，設計獨樹一格的溝通式教學法，
，學生不少是外交長才及經貿代表，
，也與妻女參加北極星童軍團服務，
，獲內政部以符合國籍法「特殊功勳」要件歸化我國籍，是桃園第1人。家住桃園蘆竹南崁地區的宓博多昨天由妻女與北極星童軍團成員陪伴，參加市政會議接受市長鄭文燦頒贈身分證與戶口名簿等；他笑得合不攏嘴，直說「很高興」，女兒還透過視訊向他道喜。 68歲宓博多來自西班牙薩拉曼卡，吳美惠說，她大學畢業後到西班牙留學，宓博多是她的同學，相識相戀有結婚打算；吳美惠透露，當時就向宓博多說「想娶我就來台灣」，宓博多應允，民國73年跟著她返台。宓博多在輔大教授西班牙語文，首創互動式教學法，還設計一套教材獲得多所學校遴選為西班牙語系統一教材，讓西語教學不再侷限於單字記憶，多年來作育英才，孕育不少外交與經貿人才。宓博多取得台灣身分證，成為「正港」台灣人，親友都為他開心。吳美惠說，丈夫來台時無居留證，每半年得離台一次，因教書取得居留證，現在取得台灣身分證，感覺深獲台灣認同，令人欣慰也興奮。宓博多對台灣生活相當滿意，他說，台灣人相當友善，食物也很好吃，「最喜歡臭豆腐、蚵仔煎」等台式小吃，加上認路功力一流，也被妻女說他是「計程車司機」。鄭文燦說，大園國際高中有西班牙語雙語課程，其餘學校也有類似社團或課程，他邀請宓博多指導，宓博多欣然答應，願為桃園效力。，
新北市長朱立倫力推離島居民可在新北辦理身分證相關業務，
，因以便民為首要考量，
，為他贏得不少掌聲，
，更獲不少縣市響應；在地方「便民之箭將發」前夕，
，主管機關內政部進一步加碼擴大辦理，
，不無競逐便民美譽的意味。
雖然內政部指出，
，自去年即「開始研議」，
，身分證初、補領、死亡登記及姓名變更登記等，
，可向戶籍地以外的戶政事務所申辦；不過輿論普遍認為，若非朱立倫跳出來當推手，只怕迄今仍在研議之中。
既屬便民之舉，為何內政部無法順應民意？無非涉及法律該如何解釋，以及公務員擔心「萬一出事誰負責」的保守心態。
現制初、補領身分證須得親至戶籍地戶政事務所辦理，主要是法律規定「應」至戶籍地戶政事務所辦理。如果依法律解釋，自是得親自前往，「視訊」無論如何不能與親自前往劃上等號。
不過，在新北市「登高一呼」後，內政部也總算從善如流，立即召集相關部會及地方政府集思廣益，進而敲定視訊辦理為「行政協助」的擴大解釋法律路徑。
至於視訊能否做到與親臨一般的防弊？相較於法律上的難解，內政部次長蕭家淇所言「技術上絕對不是問題」即足以說明一切。畢竟，「察言觀色」只是基本功，仍得搭配戶政人員的臨場隨機提問及經驗，才是防杜假冒的硬道理。
不只離島民眾，偏遠地區民眾、甚至都會區民眾，不是每人都有親赴戶籍地戶政事務所的閒功夫，也多少都有「跨區辦」的需求。不論內政部是否被諸侯快一拍的動作所迫，如今既願擴大辦理，還是該給予一定的掌聲。，
為解決大學教職人才斷層危機，
，教育部推動「青年學者養成計畫」，
，預計五年百億元，
，確保每年培育八百名出國留學的學術菁英，
，然而看在許多流浪的本土博士眼裡，
，卻是一種「只見秋毫，
，不見輿薪」的詭異思維。部長表示，
，國內大學偏好聘用留學海外學者，本土博士相對難覓教職，然而策略說來說去就只有一招「出國鍍金」，卻不思改善國內博士班的學術水準與就業能力；倘若喝過洋墨水，才是品質保證，那何不關掉國內所有的博士班，碩士後挑選人才出國深造即可，何苦讓年輕人浪費四年到八年黃金歲月。部長可能不知道，許多國內頂尖大學博士，寧可在公立中小學就職，甚至是當清潔隊員，也不想到後段私立大學，原因是什麼？答案就是「保障」兩個字。少子化問題日益嚴重，私校朝不保夕，教授人人自危，誰有興趣再搭上將沉的大船？日前對岸僅以不到雙倍的薪資挖角，何以國內博士躍躍欲試？如果不是台灣的經濟現狀惡劣，誰想離鄉背井遠赴異國拚命？此外，大學教師聘任也非教育部所能操控，如何給予年輕人就職保證？就算真的可以，目前國內大環境不佳，倘若海外有更好的機會，這些留學菁英都想違約滯外，那教育部豈不兩頭落空？，
台中市政府經發局與證券櫃檯買賣中心合作，
，扶植具創新精神的企業登錄創櫃板，
，其中「丰丹嚴選本舖」今天登上創櫃板，
，成為今年第3家經市府輔導成功登板的企業，
，也是唯一一家登板的糕餅業者。經發局長張峯源說，
，除了丰丹嚴選本舖，
，今年由市府輔導登上創櫃板的企業還有希摩健康生活事業公司、發條橘子雲端行銷股份有限公司。總計經過經發局輔導而取得市府「創新創意推薦書」而得以向創櫃板提出申請的，
，還有約30家，
，體現市府協助產業轉型的推動成果。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，
，抽 iPhone 11、仟元現金。
贊助好新聞 如何使用金幣灌溉新聞 剩餘的活動金幣 枚 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用，不能折現、亦不能另作其他用途。參與贊助後，可以參加活動抽獎，並成為 udn 產品的搶先使用者。 贊助好新聞 如何使用金幣灌溉新聞 ×
■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3，000 枚，當您看到優質新聞，即可點按文章中的「贊助好新聞」按鈕贊助該篇文章，且可隨時至會員中心查詢目前金幣的使用狀況。
■ 贊助說明 聯合新聞網與經濟日報合計，共有 3，000 枚金幣。 每篇文章僅能贊助一次，每次扣 10 枚金幣。 不限一天能贊助幾篇文章。(可一天把3，000枚金幣發完，亦可一天發100枚、 分30天把金幣發完) 越多天登入贊助，中獎機率越高。(一天把3，000枚金幣發完，同等有一次抽 獎機會，分30天把金幣發完，同等有30次抽獎) 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用，不能折現、亦不能另作其他用途；活動結束後系統將自動回收金幣並關閉該功能。 參與灌溉新聞後，可以參加活動抽獎，並成為 udn 產品的搶先使用者。
■ 活動贈品 協助獎：U利點數 200 元， 500 位 灌溉獎：現金獎 5000 元，共 20 位 成長獎：iPhone 11 (64G)，共 2 位 活動結束後，將由系統抽出得獎者，於 11/30 前公佈得獎名單，並以 e-mail 方式通知得獎者領獎。
中獎名單 個資聲明 注意事項 ×
恭喜您獲得活動金幣 3，000 枚 在聯合新聞網及經濟日報網點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高 ×
提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 他指出，糕餅是台中具指標性的產業之一，歷年來市府輔導業者行銷，鼓勵業者勇敢創新、轉型，拓展新市場，丰丹嚴選本舖以傳統特色糕餅揉和創新想法，運用在地農產品研發出具特色且健康的糕餅，不但堅持食安，製程也引入自動化，打造與同業的差異性。此外，該公司的產品包裝設計亦置入城市行銷，不僅榮獲多項創意獎項，也是政府、商會、企業機構指定伴手禮，未來更將積極拓展海外銷售市場。張峯源說，市府以「產業轉型」面向規劃各項輔導工具，與證券櫃檯買賣中心合作，遴選在地優質企業，協助事業後期發展、營運模式與品牌經營，以專家顧問實地訪視，輔導企業進入櫃買中心創櫃板登板機制。他說，櫃買中心輔導業者財務透明化、內部控制制度有效執行，幫助公司吸引、留住人才、品牌永續經營，登錄創櫃板可以較低成本募得營運所需資金，藉此擴大營運規模、創造市場價值。更多市府創新創業輔導資源，可以上台中市青創夢想家計畫網站（ https://www.taichung-sbir.org.tw/ ）或致電青創夢想家計畫辦公室（04-25675713）洽詢。「丰丹嚴選本舖」今天正式登上創櫃板，該公司包裝具城市行銷概念。圖／台中市政府提供 分享 facebook 「丰丹嚴選本舖」今天正式登上創櫃板，成為今年第3家經台中市政府輔導成功登板的企業，也是唯一一家登板的糕餅業者。圖／台中市政府提供 分享 facebook 「丰丹嚴選本舖」今天正式登上創櫃板，該公司包裝具城市行銷概念。圖／台中市政府提供 分享 facebook，
歐盟三日首度發布會員國反貪腐報告，
，發現歐盟廿八國仍存在嚴重貪腐問題，
，預估每年因貪腐造成的損失超過一千兩百億歐元（約台幣四點八兆元），
，超過半數的歐洲人認為，
，過去三年來，
，國家貪腐情況變得更加嚴重。
歐盟內政執委瑪斯姆特隆表示，
，貪腐是很難對付的一種現象，
，同時也是個不容忽視的問題。
據歐盟發布的報告，
，十二分之一的歐洲人在過去一年裡，
，有經歷或見證貪腐的經驗，有此反應最多的國家人民是立陶宛、斯洛伐克及波蘭；芬蘭和丹麥則是最少有這種反應的國家。
被認為貪腐問題最嚴重的是希臘，高達百分之九十九的受訪者認為希臘普遍貪腐，其次是義大利，認為該國有貪腐問題者高達百分之九十七，西班牙、立陶宛、捷克都有百分之九十五；只有北歐的會員國多數被認為很少有貪汙問題，丹麥獲七成五受訪者肯定最高，芬蘭也有六成四的受訪者肯定鮮有貪腐。
四成的歐盟公司認為，貪腐是在歐盟裡作生意的障礙，還有三分之一曾參與公共投標的公司指出，貪腐問題造成他們獲得合約的阻礙。
此外，八成一歐洲人認為，政商關係太緊密，是造成他們國內貪腐嚴重的主要原因；還有六成七的歐洲人認為，貪腐是該國企業文化的一部分。，
曾子盛（右）與爸爸合影。圖／翁竹毅提供 分享 facebook 台北市陽明高中田徑好手曾子盛，
，昨天在一○八年台北市秋季全國田徑公開賽國男組八百公尺決賽跑出一分五十四秒九七佳績，
，打破大會紀錄成功摘金，
，而這個成績也超越了全中運紀錄，
，成為史上八百公尺跑最快的國中生。曾子盛直到六年級才開始接觸田徑，
，一開始練跳高，
，教練認為曾子盛體力好而改練中長距離，
，接觸中長跑近三年的時間，
，曾子盛就嶄露頭角，改寫紀錄。 「子盛的個性很內斂沉穩，非常適合練習中長跑，而他的先天條件也非常好，是個人才，希望能藉由他的表現把台灣中長距離帶起來，在亞洲有所突破。」教練翁竹毅說。曾子盛是第一位跑進一分五十五秒內的國中生。從團體運動轉換到個人項目，曾子盛更想要的是從每一次訓練、比賽中突破自我，「現在的我剛起步，田徑的領域很大，自己也都還在學習，自己每次比賽就是抱著突破個人最佳為目的，盡情享受田徑帶來的魅力。」七月中曾赴大陸山東移地訓練一個月，也讓曾子盛的續航力有顯著改善，這次比賽也看到成果，也讓難得來看比賽的爸爸有機會親自為兒子頒獎，「國中最後一年了，每場比賽都要拿出最好的自己，不留遺憾。」，
