飯店外帶年菜 應景討「雞」利 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，飯店外帶年菜除有經典過年料理外，
，更應景推出與雞相關的料理，
，希望能討個吉利。台北文華東方酒店由累積超過30年豐富廚藝經驗的雅閣新任主廚鄺啟明，
，帶來奢華外帶年菜，
，包括上等食材齊聚一盆的「開運盆菜」和象徵團圓的「極品佛跳牆」；金陵燒乳豬及果木窯烤櫻桃鴨則是餐廳招牌佳餚，
，由燒臘師傅慢工細活烹製。提貨時間為1月25日至27日。雅閣開運盆菜。圖／台北文華東方酒店提供 分享 facebook 台北W飯店31樓紫艷中餐廳推出「紫艷迎春三寶」頂級外帶年菜料理，由米其林主廚鄔海明嚴選頂級鮑魚、台灣鵝掌及新鮮花菇，以傳統粵式燜煮手法、耗時近14小時製成，食材吸附飽滿湯汁、口感鮮嫩彈牙，消費者只需將三寶取出，以蒸籠加熱至100度即可享用這道團圓富貴的年節饗宴。「紫艷迎春三寶」每套3，688元，即日起至1月22日開放預購，1月23日至1月27日可提貨。紫艷迎春三寶頂級外帶年菜料理。圖／W飯店提供 分享 facebook 萬豪酒店國宴主廚高鋼輝則推出4款煲湯，有3盅經典料裡為年菜評比常勝軍，包含2016冠軍雙子星的「私房鮑魚烏骨雞湯」與「豪華排翅鮑魚佛跳牆」，還有今年甫出爐的2017冠軍「頂級花膠鮑魚佛跳牆」，集結了富含膠質的花膠、肥厚彈牙的鮑魚以及食補必備的珠婆蔘等珍貴食材。另應景推出配合雞年主題的全新湯品「鮑魚福袋雞」，以糯米雞為底，頂級港式上湯燉出豐厚滑腴的濃潤湯頭，含有吉祥飽滿之意。，
主計總處最近預測，
，今年全國固定投資可望突破4兆元，
，主要驅動力來自國內半導體業者。 本報系資料庫 分享 facebook 主計總處最新預測，
，今年全國固定投資可望突破4兆元，
，實質成長6%，
，為近九年來最大增幅。經濟部統計處昨（27）日表示，
，今年固定投資增速大增的主要動能來自國內半導體業者持續投資先進製程，
，風電等綠能投資陸續落實，
，加上台商回流投資，
，及前瞻基礎建設計畫執行，成為固定投資增加的主要驅動力。 事實上，在擴張性財政政策助攻下，政府及公營事業加強預算執行，今年上半年的固定投資已接近2兆元，年增7.2%。由於GDP主要包括消費、投資、政府支出和淨出口，其中投資是生產的先行指標，生產規模擴增則可支撐就業及出口，並順勢促進消費動能，重要性不言可喻。其中，今年1至7月資本設備進口280億美元，創歷年同期新高，年增13%；半導體設備進口值達116億美元，同步創歷年同期新高，年增逾三成。固定投資主要還是集中在製造業，其中又以台積電居首；去年台積電固定資產增購就高達2，981億元，居台灣企業之冠，占整體製造業四成；在積極擴充7奈米與5奈米產能下，預估台積電今年投資金額更將超過3，300億元。經濟部統計並指出，去（2018）年上市櫃公司中，固定資產增購超過百億元的製造業者共達八家，總金額達4，350億元，占整體上市櫃製造業投資的58.9%。其中，台積電居冠；面板廠群創、友達也分別投資417及264億元，分居第二、三。此外，今年1至7月工廠新登記家數，不含補辦臨時登記工廠，達2，384家，為13年以來同期新高，較去年同期增加78家，年增3.4%，顯示國內投資動能逐漸升溫。至於投資對國內經濟成長的影響，去年我國固定投資占GDP比重21%，近四年最高，主計總處也預估，2019年再攀升至22.2%，達近七年高點。和其他國家比，2018年南韓因投資減緩，致固定資產占GDP比重降為30.4%，較上年降1.1個百分點。美國2018年為20.5%、日本2017年為23.8%，分別年增0.2個百分點、0.5個百分點。閱謮祕書／固定投資固定資本形成，也稱為固定投資，其構成主要是機械設備、廠房等可持續使用於生產過程達一年以上的生產性資產，但不包含土地購入。依型態來分，大概有營建工程，包括住宅、非住宅房屋、其他營建工程（如道路、機場）、運輸工具、機器設備；此外，智慧財產類別中，像是研發支出及其他無形資產投資，也算是固定投資。經濟日報提供 分享 facebook，
北韓昨清晨發射飛彈，
，越過日本上空，
，全球金融市場避險情緒升高，
，資金再度湧進黃金、日圓等避險資產，
，昨天一早黃金現貨價一度大漲逾12美元，
，至每英兩1322.74美元，
，衝破1320美元關卡，
，創下2016年11月9日以來新高。 美聯社 分享 facebook 北韓昨天發射飛彈越過日本上空，朝鮮半島情勢緊張，全球金融市場避險情緒急遽升高，人民幣、日圓對美元匯率漲勢如虹，金價更是大漲，飆上每英兩一三二六美元，創下去年十一月以來新高。北韓發射飛彈，飛越日本落於北海道外海的太平洋水域，引發區域緊張情勢升溫。昨天韓元首當其衝，重貶百分之○點六；日本股市大跌，日經指數創今年五月初以來新低。台股昨也回檔失守一○五○○點關卡，一度失守五日線。日圓兌美元則升破一○九元大關，一度來到一○八點三元，創四個月新高。人民幣在岸、香港離岸兌美元匯率盤中皆雙雙漲破六點六元兌換一美元關口，達到六點五九八一元兌換一美元，創下逾一年來新高。歐元也應聲大漲，昨對美元衝破一點二關卡，為兩年多首見。匯銀主管指出，受國際局勢不安影響，近期國際美元疲弱，歐元及人民幣則走強。新台幣則因與韓元連動性高，即使美元走弱使非美貨幣走強，新台幣仍偏弱。預期新台幣短線上將在卅點二元附近震盪，後續需關注東北亞情勢對韓元的影響，以及外資的動向。外匯交易員表示，外資昨天賣超台股四十二億元，但整體仍呈小幅匯入，加上適逢月底出口商有作帳拋匯需求，使新台幣獲得支撐，終場以卅點二元兌一美元作收，小貶三點八分，終止連六日升勢。台北及元太兩大外匯經紀公司總成交量為十點六九億美元。市場避險情緒急遽升高、美元跌，資金湧進避險資產推升了金價，昨天金價最高漲至每英兩一三二六美元附近，創去年十一月川普當選美國總統以來、九個月以來的新高。台銀黃金分析師指出，九月後黃金將進入傳統旺季；觀察資金面，無論黃金期貨、ＥＴＦ都有資金回流狀況，顯示金價上漲並非全然靠消息面支撐。預期短線金價可能會繼續上漲，有機會挑戰前波每英兩一三三七元的高點，下方一三○○美元已形成底部支撐。台銀黃金分析師指出，金價短線漲幅已大，會出現技術性修正，建議投資人可把握現在至年底前黃金旺季進行布局。，
委託房仲出售的一棟合法墾丁民宿，
，開價1億8千萬元。 記者潘欣中／攝影 分享 facebook 近一年來因陸客急凍，
，加上國旅市也萎縮，
，台東已部分民宿業者見苗頭不對，
，紛紛認賠拋售民宿；東都不動產董事長施順雄說，
，想趁這波拋售潮入手的民眾，
，除要注意屋況外，
，更重要留意產權問題，
，以免吃虧，
，甚至遭法院查封。施順雄說，陸客不來後，很多旅館、飯店或民宿都受到很大影響，許多投資民宿寧願盡早認賠殺出，全台東最少有近3百間民宿委託銷售，光台東火車站附近就有50件委託案。施順雄說，民眾如想承接，且想真正撿到便宜，必須是屋主十分缺錢的狀況，這需要一些機運，還要注意屋況、產權等問題，才能買到好標的。施順雄說，民宿的建材及裝潢都會比一般的房屋來得好，但購買時仍得先打聽建商，選擇口碑好的建商，可減少有房屋漏水或其他瑕疵的狀況。而產權的部分，因有部分民宿業者是以貸款投資民宿，須了解賣方有無以本票向地下錢莊或友人借錢，若債主向法院申請還款，買到的房屋可能遭查封，他會建議民眾花一點小錢，向第三方購買價金履約保證，確保產權。，
斥資1.8億興建的屏東縣恆春公教宿舍定本月15日動工，
，明年6月完工，
，將為上百名在外租屋的教師、公務員提供舒適的居住環境。 記者潘欣中／翻攝 分享 facebook 屏東縣恆春半島教師流動率高，
，原因包括交通偏遠、宿舍不夠等，
，估計有上百名教師因宿舍額滿在外租屋，
，縣府向中央爭取經費斥資1億8000萬元，
，新建以教職員為主的恆春地區公教宿舍，
，本月15日動工，
，預計明年6月完工啟用，盼解決教師住的煩惱，提升留任意願。縣府說，原計畫一起發包的恆春、僑勇國小校舍更新和公教人員宿舍新建工程，一再流標延宕，拆開後恆春國小校舍更新為2.5億元、僑勇國小更新為1.4億元、公教人員宿舍1.8億元，月前先完成發包，僑勇和恆春國小校舍更新已先動工，位於恆春國中校長舊宿舍旁的公教宿舍本月15日動工，一旁還有獲中央補助斥資1.4億元的恆春社會福利綜合館，預定後年完工。 縣府表示，公教宿舍規畫新建4層樓、165間房，包含教師單身套房118間、雙人套房20間等，由恆春地區教職員優先申請，其餘供外地公務員申請。縣府工務處指出，恆春半島位在國境之南，大型營造廠考量原物料運輸成本較高，最棘手是人力問題，安排工人住宿恆春，仍不一定找得到人，不確定性因素高，致多次流標。，
李家馨（左）與王齊麟日前在紐西蘭公開賽摘下混雙冠軍。圖／擷取自李佳馨臉書粉絲團 分享 facebook 周日剛打下紐西蘭公開賽混雙冠軍，
，土銀女將李佳馨昨天在一○七年全國羽球團體錦標賽提拍上陣，
，雖是直落二擊敗台電B隊陳俐，
，但她認為狀態還沒到位，
，第一戰還在「恍神」中。「周一早上六點多落地，
，七點先回家，
，十一點就搭高鐵下來了。」還在調整時差的李佳馨提到，
，四處征戰的疲勞大家都有，
，但自己還要調整打法，
，「公開賽是打混雙，這次全團是單打，不過之後也會打單打，所以都要練。」 土銀女團人力比較吃緊，李佳馨沒有太多休息時間，紐西蘭公開賽個人斬獲混雙、男雙冠軍的王齊麟，多得到一天休息時間，昨天只和男雙搭檔陳宏麟在球場旁當土銀A隊的啦啦隊。男雙完成衛冕、混雙摘下首冠的王齊麟提到，雙冠成績超乎預期，尤其是混雙，「去年台北公開賽亞軍、世大運金牌後遇到小瓶頸，最近才找到方法，冠軍算是個突破。」他男雙和陳宏麟目前世界排名第八，下周出征泰國參加國際團體大賽湯姆斯盃，混雙和李佳馨也要挑戰亞運突圍。李佳馨把搭檔首冠當作新的開始，「雖然冠軍，但發現一些優缺點，我們要打到更高層級還是不夠的，我沒去湯優盃，這段期間就先把前場基本功練起來，先把自己加強，齊麟就不用那麼吃力。」，
陸委會近期成立「台生赴陸求學專區」，
，專文提醒台灣青年學生赴陸發展應做好事前風險評估，
，8大要點全是負面觀點。圖為大陸北京大學。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 陸委會近日發函教育部與各大學表示，
，已成立「台生赴陸求學專區」，
，提醒台生赴陸發展評估風險，
，要台生赴陸求學須深思。這些舉措，
，說穿了就是欲阻止台生赴陸求學創業。台灣經濟衰退，
，年輕人低薪，買不起房，不婚不育，前途茫然。現在大陸祭出多項惠台措施，讓年輕人彷彿看到一線希望；眼看將導致人才流失，陸委會不得不出手，細讀「台生赴陸求學專區」八大要點都是負面觀點，很明顯是要人知難而退，停止追夢腳步。 政府對積極追夢的年輕人，不是鼓勵祝福，而是唱衰潑冷水、甚至危言聳聽；只是若留在台灣，政府又能給年輕人什麼呢？如果能給年輕人好一點的就業環境和薪資條件，買得起房，敢結婚生子，有誰願意離鄉背井呢？有首歌唱到：「外面的世界很精彩，外面的世界很無奈。」的確，外面世界充滿誘惑，縱有荊棘風險，也當勇往直前。當孩子大了，想去外面的世界闖蕩一番，說明他們有夢想有追求，總比找不到工作，宅在家啃老，或守著一份廿幾Ｋ的薪水，浪費生命浪費青春來得好吧！陸委會提醒台生在大陸創業成功微乎其微，但就算失敗又如何？學到的是經驗，年輕人有的是機會，難道要因害怕失敗而不敢朝夢想邁進嗎？政府要做的，應該是給這些孩子一份祝福和鼓勵，告訴他們：如果哪一天累了、倦了、想回家，歡迎隨時回國，政府永遠敞開胸懷，永遠是他們的依靠。，
美銀美林調查顯示，
，投資人對市場看空情緒升到接近極致，
，增持債券規模創新高。 （路透） 分享 facebook 美銀美林（ＢＡＭＬ）最新調查顯示，
，投資人對市場和經濟展望的看空情緒升到接近極致，
，紛紛把資金從股市撤出、轉進債券，
，增持債券規模創歷史最高紀錄。美銀美林十八日公布十二月基金經理人意見調查，
，顯示受訪者在當前全球股市賣壓中紛紛增持債券，
，債券占其投資組合資產配置比重大增廿三個百分點，單月資產輪動轉進債券的規模為空前最大。這份廣受華爾街投資人矚目的研究報告寫道：「投資人正接近極度悲觀，本月調查發現，單月轉進這個資產類別（債券）的輪動規模是歷年來最大。」 此外，逾半數（百分之五十三）受訪者預料未來一年全球經濟成長將減弱，「對全球經濟的展望是二○○八年十月以來最糟」。貿易戰是最大威脅，連續第七個月在投資人顧慮中高居首位。其次是聯準會量化緊縮和中國大陸經濟情勢惡化，分別名列第二和第三高顧慮。五大科技與網路股「ＦＡＡＮＧ」（臉書、亞馬遜、蘋果、Netflix、Google）不再是投資人一窩蜂投入的股票，是近一年來首見。隨著「ＦＡＡＮＧ」成員股跌入或瀕臨空頭市場，現在市場上最盛行的交易是做多美元，以及放空新興市場。以往股市每逢年終傾向上漲，但今年十二月異於往常，含已開發和新興市場股市的ＭＳＣＩ指數本月來下跌近百分之六，美股標普五百指數跌幅近百分之八。美銀美林調查顯示，基金經理人對股票配置降低十五個百分點，降到兩年來最低，僅比標竿指數淨加碼百分之十六。能源股和科技股遭捨棄，改抱消費必需品和公用事業股，因為傳統上這兩類防禦型股票配發股利較大方。美銀美林首席投資策略師哈奈特說，各界聚焦聯準會今天的決策，若釋鴿派訊息將觸動股市反彈。，
台北市一群視障朋友與志工昨天前往觀音區心燈啟智教養院參訪，
，啄木鳥樂團長笛手陳妍如等視障者體驗手作鳳梨酥，
，「看不見，
，但用心做」，
，從認真搓餡料到壓模，
，與身心障礙院生交流，
，陳妍如說，
，身心障礙院生純手工製作，
，必須很認真、辛苦，
，「讓我很感動」，希望大家協助心燈推廣銷售。這群視障者與陪伴志工40餘人，由救國團台北中正團委會長呂勝正帶隊，到觀音區心燈啟智教養院參訪、與院生一起製作鳳梨酥體驗，之後還到院區農園與身心障礙院生一起摘香草、現場沖泡香草茶，多位視障者做鳳梨酥和採製香草茶，推廣教養院中秋手作鳳梨酥，覺得很有意義。陳妍如和其他視障者第一次到心燈，與身心障礙院生體驗手作鳳梨酥，覺得這群院生很可愛，學習、工作的態度很純真，鳳梨酥都是純手工製作，必須很用心和認真，很辛苦才能完成，雙方聯誼交流中，讓她很感動。心燈啟智教養院長李榮崇說，「點亮心燈．分享幸福」中秋禮盒，通過國際食品SGS認證，限量3000盒，每盒從200到380元，售完為止，所得做為該院基金，民眾欲訂購中秋禮盒，可電（03）4205558#112、113分機，或傳真（03）4205559 。，
中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平。 (新華社) 分享 facebook 近日朝鮮半島情勢讓人目不暇給。北韓願意同美國談判放棄核武與建交，
，並將於五月會面川普。此一發展或可讓韓美日鬆一口氣，
，卻可能讓北京繃緊神經。金正恩本就與大陸關係冷淡，
，他上任後從未訪問中國，
，而在北京於核議題上開罪北韓後，
，他拒見銜命赴朝的大陸特使孔鉉佑，
，使陸朝關係更形惡化。如今，
，在美國航母重返越南施壓大陸之際，北韓亦向美國示好，未來金正恩是否會為了攫取更多政治利益而挾美自重，在地緣戰略與區域安全上協助美國牽制大陸，也不讓人意外。屆時，習近平除了操心南海、台海、東海之外，勢必也要將緊鄰中朝的黃海排入議程了。，
