普悠瑪西部幹線首航,
,吸引不少攝影客來搶搭。 記者林良齊/攝影 分享 facebook twitter pinterest 昨天普悠瑪列車緩緩駛進屏東火車站,
,吸引鐵道迷駐足拍攝,
,乘客們下車後直呼「很舒適」,
,也在車票上蓋上屏東站證明章,
,留作紀念,
,另有民眾盼求上午加開北上的普悠瑪列車,
,增加便利性。屏東火車站長董阿成表示,
,台鐵昨天調整營運班次,
,新增新自強號列車(普悠瑪),每天各有一班南下及北上列車,預計往後周五、周日收假日班次最搶手。董阿成說,未來有希望可以爭取每天上午從屏東發車北上普悠瑪列車,增加便利性。東華大學鐵道社指導老師許庚新和友人吳杰宇,特地從屏東站搭乘首班普悠瑪到潮州站。他們說,很興奮開心;從台南到屏東的乘客朱太太說,經常搭火車到處旅行,新車子搭起來舒服。,
川普屢次砲轟製造商 底特律車展蒙陰影 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,周末將有一連串活動暖身,
,預料將強調迅速進步的科技,
,然而,
,今年展覽也因美國總統當選人川普屢次砲轟製造商,
,而蒙上展望不確定性的陰影。川普非常熱中於向美國企業施壓,
,曾點名批評波音(Boeing)、開利(Carrier)、洛克希德馬丁(Lockheed Martin)、通用汽車(GM)與福特汽車(Ford),指責這些企業將投資與就業機會移至國外。他還揚言撕毀北美自由貿易協定(NAFTA)。密西根大學國際貿易教授迪爾朵夫(Alan Deardorff)說,貿易協定隨著經濟調整需要幾年時間,效果才能顯現。目前不確定一旦貿易協定生變,對美國汽車業會造成何等影響。但他警告汽車售價可能因此上漲,在全球經濟中失去競爭力。福特汽車3日宣布,放棄16億美元的墨西哥新廠興建計畫,轉而投資7億美元擴建位於密西根州的車廠,這代表美國汽車業已開始重新評估情勢。川普也槓上通用汽車,威脅對通用在墨西哥生產的Chevrolet Cruze車款實施懲罰性關稅。通用迅速回應強調,美國境內銷售的同款車,多數都在俄亥俄州生產。然而,華府政策專家威爾遜(Christopher Wilson)對此表示,「川普政府在就職後,將很快面對跨境汽車製造流程的現實」。,
基隆巿阮姓男子騎機車擦撞另一機車,
,致對方摔車受傷,
,案發後他未停車。路過計程車司機見義勇為,
,尾隨追了900公尺,
,記下車號後報警抓人。基隆地院審理發現,
,他在肇事後曾回頭看了一眼,
,應該知情,
,依肇事遺棄罪判他6月徒刑,得易科罰金。
判決書指出,理貨員阮威迪去年11月26日上午6點多騎機車行經東信路與東光路交岔路口,以時速7、80公里超過同向右側計程車。當時對向有1輛機車通過,兩車迎面會車時,雙方左邊把手互相擦撞,對方龍頭把持不穩摔車,左手骨折。
阮威迪肇事後,僅略微偏頭看了一眼,並未減速,反往培德路方向急馳而去。
警方據報調閱現場附近監視器畫面,確認目擊者提供的車號無誤,循線查獲阮威迪。他在審理時辯稱,當時未感覺擦撞其他機車,他車上也無擦撞痕。
法官調出監視器,發現兩車交會僅1秒鐘後就發生車禍,附近店家也因機車倒地的巨大聲響,探頭察看,計程車司機還看到他肇事後回頭看一眼,顯已知情。,
PCB上游材料商金居(8358)積極開拓5G材料的新應用,
,目標營運優化,
,尤其在車用電子與伺服器應用營收占比目標持續成長。今年第1季工作天數較往年少,
,材料商保守看待營運,
,但有些廠商已採取動作,
,因應下半年的市場需求。 金居指出,
,景氣變數仍大,
,2月農曆年後期待市況會更明朗,整體仍需開拓多元終端新應用,尤其是配合5G相關新應用,期盼在第3季底相關布局效益浮現。據了解,金居配合手機、天線、伺服器用銅箔材料需求,目前持續在測試階段,主要是銅箔與材料商之間在終端認證需要同時達成避免介電損失、傳輸損失的兩大高指標,銅箔業者將在8GHz以上的降低傳輸設計扮演更吃重角色。統計顯示,金居去年車用電子營收占比約35%。至於伺服器新平台、車用電子應用今年目標持續成長。在產能方面,金居去年下半年單月產能已小幅提升,目前計劃維持1,750噸的水準,並積極優化多元終端應用。,
法國頭號大盜法伊德一日再度逃獄,
,圖為國際刑警組織網站二○一三年通緝他的頁面。(法新社) 分享 facebook 曾為法國頭號通緝犯的職業竊賊法伊德一日在三名全副武裝的幫手協助下,
,搭直升機逃離巴黎南部雷奧監獄。這是法伊德五年來第二次成功越獄,
,法國警方已展開追緝。法國司法部表示,
,法伊德僅花幾分鐘就逃離監獄,
,未造成任何人受傷或挾持人質。當法伊德在雷奧監獄會客室時,
,三名持槍男子乘坐直升機降落在監獄的院子內,
,破壞監獄門鎖帶他逃走。 直升機飛往附近的戈內斯地區,
,被警方發現時已遭燒毀。警方說,
,直升機駕駛是個飛行教練,在等待學生準備上課時被法依德同夥挾持,逼他協助逃獄。法伊德搭乘的直升機一日在巴黎北部戈內斯地區被發現。 (法新社) 分享 facebook 現年四十六歲的法伊德曾因一起導致一名警察遇害的失敗搶劫案,而被判刑廿五年。這並非他首度越獄,二○一三年,法伊德曾在抵達法國北部賽克丹鎮監獄後不到半小時就逃走,當時他挾持了四名獄警當作人肉盾牌,並以炸藥破壞監獄大門後逃獄。二○○九年,法伊德寫了本書,講述自己在巴黎郊區長大、如何成為大盜的書,警方因此幫他取了綽號「作家」。他還曾多次上電視受訪,自稱從好萊塢電影「疤面煞星(Scarface)」、「烈火悍將(Heat)」等片獲得做案靈感。,
前數日聽人說起坊間選出了十大炒飯的店舖,
,雖不甚悉實情,
,卻一想及台灣炒飯諸多現象,
,倒是很可輕淺一談。
路邊常見的炒飯小店,
,有一通象,
,便是千錘百鍊式的炒法。開大火,
,下重油,
,狂揮鏟,猛翻鍋;這麼一來,飯在鍋壁碰來撞去多次,早將原本的纖柔體粒燒鑄了一層銅牆鐵壁。至若配料的蛋花也早硬韌了、肉絲乾焦了。不少人愛吃這種聲勢強旺的炒飯,但我懷疑大夥愛的是店家的翻鍋使勁與大火熊熊加上抽油煙機的聲響等「身歷聲」效果。而這類效果,也恰巧是人們逛夜市所期待獲得的像人氣啦、溫暖啦等感受。
家庭中的蛋炒飯,擱少少一匙油,將蛋炒嫩,再傾入飯。這時要炒得老、炒得嫩、炒得乾、炒得溼,全可自己決定。倘若在起鍋前,加幾粒蔥花,更增蔥香氣。亦有灑幾滴醬油,令之釋放一股豆的香韻。
當然,蛋炒飯是很清雋的一種炒飯,不宜摻入太多的配料。且看有人覺得火腿極蘊鮮味,便火腿丁切好;接著覺得芹菜丁增脆度,又增綠色,也切小丁;甚至胡蘿蔔也切丁,配成紅色;更一想菜脯炒過,最增鮮甜,於是也切成丁。這些佐料全炒進炒飯裡,這一下吃在嘴裡,太繁複矣,也破壞了專心咬嚼蛋與飯的簡單又鮮香又清美風味。
五十年前,常聽一句話,「炒飯要用冷飯」,或是「炒飯最好用在來米」。主要飯冷了,水氣已蒸發,炒起來比較鬆爽。至若在來米,實是中國原本大多區域所產米的質地,亦即,比較鬆粉不糯者。與之相對的,稱蓬來米,是日人在台改良而成的較富嚼勁、較為飽實圓緊、也較糯彈的米。
以在來米炒飯,主要蛋的黏膩勾上了此種粉屑似的米粒表面,較得附著,常塑成了飯塊上的蛋衣,再一咬下,裏在蛋內的飯極易脆斷,米香、蛋香一同釋出,卻也不怎麼費上牙齒的碾勁。蓬來米(或越光米、池上米)來炒飯,相對的,比較飽實有彈性,則需多使上些齒碾。
廿多年前,仁愛路上「中南飯店」,大夥叫合菜吃飯,他的飯永遠煮兩鍋,一鍋蓬來米,一鍋在來米。乃客人好此或好彼,各隨己意。
日本地窄人稠,糧食的栽植很賴巧思。米能種成越光米(越後之光也。越後,即新瀉之古名)如此之緊實,使單位密度最能抵飢,也最獲經濟價值。突想起黑澤明五十年代的力作《七武士》,農民為了請武士,抵抗盜賊,必須饗以白花花大米的飯糰,而農民自己只能吃「稗」,也就是很不飽實的細碎小米也。
炒飯,必須用白米。主要白米表面與鐵鍋的熱、與油、與蛋的香腥等的撞觸沾浸,均勻吸附在身上所融出的鮮與香比較周備圓滿。若是用糙米,因有皮殼,不惟滋味、油熱不得直接碰上白米,且皮殼的起伏不勻與糠絲受熱後泛出的另味(如苦焦等),並不能全面與佐料融化出美妙的鮮氣反而造就不出一盤好炒飯也。哪怕糙米的營養較完全也較宜入胃腸。鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯,近年也多提供了糙米,然我觀察,客人還是點白米多些。
炒飯,據說用豬油最香。的確,你看看有些鐵板燒的師傅喜用牛油炒飯,味道似不及豬油之融於飯。豬油,最好自家煸炸肥膘,炸出了豬油渣,撈起濾涼,豬油倒入罐中。這時鍋底的薄薄一膜油潤怎麼辦呢?最好是炒飯。倒入白飯,小火,在鍋裏翻滾一、二分鐘,將鍋中的豬油香皆吸在飯上,盛在碗裏,再煎一個荷包蛋,擱飯上,滴兩滴醬油,放三五顆豬油渣,一筷子戳下,又飯又蛋又油渣的送入口裏,便至高享受矣。(作者為作家),
一九九九年921集集大地震,
,讓不少家庭破碎。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 「我們活在這個天下,
,是多麼地渺小。」日本電影「武士搬家好吃驚」,
,以江戶時代被迫遷移七次的大名松平直矩撤離姬路城史實為故事背景,
,將面臨「裁員縮編、搬遷零預算」的窘境,
,拍攝出趣味橫生的情節;最感人的,
,是被迫降格為農民、不得不墾荒的卸甲武士,
,直到時光飛逝,
,下一代都長大成人時,大名終於重獲十五萬石年度預算,迎回昔日部屬的橋段,「搬家武士」和農耕武士對嘆:「人生唯有捨棄面子,保持平常心。」九二一地震廿周年,不時聊天作伴的女子漢,曾提及災區經歷的驚悚。 當時住十四樓的她,那一夜宛如猛然搭雲霄飛車,反射性地和室友抓住衣櫃,跟著整棟大樓往下急速直降。救難人員從瓦礫堆把她拉出來時,十四樓變成二樓,深夜地震讓她們衣衫襤褸,由於山崩初時僅能靠空投衣物勉強蔽體、果腹,是災民也是義不容辭的當地民間志工,直到爸爸哥哥開車進災區尋人,把她接回家。廿年過去,她已是社會的棟梁,在職場盡心盡力,工作過勞起疹子,仍撐到打烊關店再去看醫生。為生活奔忙的歲月,仍懷抱著當年的勇氣和熱心,協助比自己更年輕夥伴。太平歲月仍有業績壓力,單身仍要幫收入有限兄嫂扶養父母和下一代。雖然吵架時,媽媽也會跟她抱怨:「早知道九二一 就不要去救妳出來!」莫忘夥伴、莫忘家人,是天地用強大的震動、令人無助的瞬間變遷,教給人們的功課;廿年過去,有些人明白、有些人依然不懂,珍惜與輕蔑周圍的人,依然在世間劇場反覆上演。「我們活在這個天下,是多麼地渺小。」在歷史和朋友經歷的災難動盪中,反覆咀嚼著這句話。,
給四大星象的口腔保健建議 圖/聯合報提供 分享 facebook twitter pinterest 星座個性會讓你刷錯牙?衛福部近日與網路知名插畫家溫蒂妮合作,
,推出「四大星象口腔保健守則」,
,按火象、土象、水象、風象星座分析刷牙方式,
,火象星座,
,可能因性子較急,
,刷牙草草了事;土象星座,
,則可能因個性勤儉持家,
,牙膏只擠一點點,
,無法發揮含氟牙膏的效用。因宣導方式新穎,十六日首貼上衛福部官方臉書,短短三天,宣導網頁瀏覽人次累計至一萬四千多人,有網友留言:「沒想到我們國家衛教這麼酷炫 」、「整個酷翻了」。廣告主要由衛福部綜合規畫司負責,搭配抽獎活動,準備一百多項獎品,包括摺疊腳踏車、空氣清淨機和吹風機等。民眾只要在臉書分享、填寫資料,就有機會獲獎,活動至六月十日截止,網址為:www.mohworalhealth.com。衛福部心口司副司長張雍敏表示,宣導目的是希望民眾了解刷牙的重要。至於星座和刷牙方式到底有沒有關聯?她笑說:「是噱頭啦,參考就好。」開業牙醫師李天堯也說,宣導方式有趣,的確能吸引目光,但如何正確刷牙,民眾還是要自己下功夫。以他的經驗,診所病人約九成都不認真刷牙,須花費很長時間才能建立正確刷牙觀念。開業牙醫師張軍堯表示,日本政府近年推動「八○二○口腔保健運動」,也就是人到了八十歲,還能保有廿顆以上的自然牙齒,有健全的咀嚼能力,維持生活品質更能享受美食。但想達到「八○二○」的目標,口腔保健就需從小做起,避免齲齒和牙周病找上門。,
財政部表示,
,凡依據「記帳士法第35條規定之管理辦法」取得執業資格的記帳及報稅代理業務人,
,務必應在年底前完成24小時專業訓練,
,以取得明(2014)年繼續執業的資格。
「記帳士法」施行後,
,除經由考試取得資格的記帳士,
,及登錄繼續執業並加入公會,
,且完成各該年度專業訓練的記帳及報稅代理業務人;或依其他法令規定得執行報稅業務者外,
,其他人均不得擅自執行報稅代理業務,
,違者將由主管機關分別依記帳士法第34條或商業會計法第74條規定處罰。
距離年底僅剩三個月,
,財政部呼籲,記帳及報稅代理業務人應儘早完成規定的專業訓練時數,以避免喪失明年的執業資格。,
國民黨提名台南市議員第3選區候選人陳進財家族成員多,
,隨著選戰倒數計時,
,子孫全員出動,
,幫忙拜票;10多名孫子最大19歲、最小才4歲,
,大家團結齊心「幫阿公衝選票」。
陳進財的小助選團,
,幾乎每晚及周休假日都全員出動,
,孫子女跟在阿公旁邊爭取支持,
,許多鄉親很喜歡這群小助選員,
,承諾會支持。
陳進財表示,拜票時遇到不少親友家族成員及熟識鄉親,許多年輕人就直接叫他「阿公」,感覺很窩心;「民意優先、做人親切」是他的參選座右銘,有這麼多人力挺,當選一定用心聽取民意,盡議員該盡的本分。,