2015年，
，從義大利傳回來的消息，
，美食作家王宣一在旅程中不幸因心臟病過世。親友慟，
，書迷們讀「國宴與家宴」一書，
，從此只能想像。詹宏志在廚房裡專心回憶步驟。 陳立凱／攝影 分享 facebook 4年來，
，PChome Online網路家庭董事長詹宏志收拾喪妻心情，
，洗手作羹湯，
，試著召喚出40多年來的記憶，重現「宣一宴」。 「這是我杜撰的名詞。有些朋友吃過宣一做的菜，我把大家還記得的菜再召喚出來，有個聚會的理由。」他說：「我在想，要如何用一桌宴席、幾道菜，來介紹這個人？這些菜合起來，能不能解釋王宣一這個人？」一個人忙著的廚房，還留有兩個人並肩烹調的殘影，以及王宣一上承母親的江浙菜傳統。一席「宣一宴」，有很重要的意義。詹宏志期盼好友透過這些菜認識王宣一。 陳立凱／攝影 分享 facebook 替妻子兌現承諾「記憶中吃過她的菜大概200多道，我現在學會大概40幾道。」詹宏志背後的廚房還處於晚宴前的短暫寧靜：「宣一做的菜，我吃了快40年了，但我從來沒有做過，那是因為輪不到我，太太和岳母都很會做。」「宣一不在以後，我有點感觸，這些菜有很多是江浙菜，我相信是很經典、有文化傳承的菜，如果因為人不在就消失了，真可惜。」但真正促使詹宏志復刻「宣一宴」，是要兌現妻子的一個承諾。那是王宣一過世前約一個星期，口頭邀請一位朋友到家裡吃飯。「說完沒多久，她就走了，我有點耿耿於懷，因為她答應人家了。」詹宏志決定以半年時間代妻履約，從紅燒牛肉學起，學會七、八道菜之後，就做了「山寨版宣一宴」，「稱為『山寨版』，是因為跟原版有點距離，也說明我全心全意要山寨，沒有要加上自己的創意。」詹宏志學的菜色愈來愈多，就開始邀請一些好友到家裡用餐，四年內大概復刻了4、50道菜，還待開發的是麵食、甜品類，「有些菜，我已經做的慢慢取代記憶中的味道，就要找親友幫我吃、幫我校正味道。」後來「國宴與家宴」再版，亞都麗緻飯店天香樓大廚楊光宗本就是詹家好友，看了書後別有感觸，認為杭州菜的傳承不該是一個人或一個家的責任，於是詹宏志與楊光宗合作，2017、18年開出不同的菜單，在天香樓各做了一個月的「宣一宴」。詹宏志說：「這也是很少見的事，一個米其林星級餐廳向一位家庭主婦、一位作者致敬。」青豆魚圓。 陳立凱／攝影 分享 facebook 宣一宴的三大內涵既然要以一桌宴席來介紹這個人，而一個人並不是單一面向，所以，「宣一宴」當然不只是江浙菜系。王宣一從小學的是母親的江浙菜，嫁到台灣人的詹家，就跟著廚藝也很好的詹媽媽學了台菜，如卜肉、炒米粉，甚至學會酒家菜，並從台菜得到靈感，自己變出花樣。例如「桔香蛤蜊」，就是從台式鹹蛤蜊變化而來，不以醬油跟大蒜去醃小蜆，改用蛤蜊或山瓜子，更複雜的醬油調味、加檸檬加甜酒，但一旦入口，還是會知道這道菜的血源完全是台式的。再後來，夫妻倆常出國旅行，詹宏志說：「我們有段時間，幾乎去一個國家回來，就會做那個國家的宴席，去秘魯回來就做秘魯宴，讓旅行的內容變成生活的一部分。」別人旅行回來是放幻燈片分享，他們就是做一桌菜當心得報告。所以，詹宏志心中的典型「宣一宴」，就該有來自宣一媽媽的江浙菜、來自自己媽媽的台菜，以及受異國影響的菜式。「我沒辦法做的跟宣一一樣，我自己也不容易判斷，通常要請吃過宣一菜比較多次的朋友來幫忙鑒定。」他笑說：「朋友大部分都很好意，沒有人要揭穿真相，都說做得很像。我是很努力想要做的很像。」做著妻子生前的拿手菜，也是一種懷念嗎？內斂的詹宏志停了一會才說：「我沒有刻意這樣想。」懷念兼保留文化物種王宣一並沒有真正留下食譜，「國宴與家宴」的核心是在懷念母親，雖然出於出版社的建議加了11道食譜，但詹宏志還是要靠回憶，「作菜過程中要從記憶裡叫出圖像、想出步驟，那些畫面當然就是過去生活的景象，也有一點（懷念）功能。」但詹宏志做「宣一宴」，除了是留下家族美好的東西，還有另一層文化意義，想留住「文化物種」，「文化多樣性是靠各種不同東西流傳得來的，我這是書呆子的想法，別人能做就別人去做，如果沒有人做，我願意來做。」去年因「國宴與家宴」在大陸出版，詹宏志將「宣一宴」帶到上海時，感觸更深。明明岳母是杭州人、曾長期住在上海，即使這些菜到台灣後有些變化，但味覺還是江浙的傳統，可是當詹宏志把這些菜再帶到上海，卻發現當地人也覺得很稀奇，「這些菜離開家鄉繞了一圈又回去，但回去之後，家鄉連這個東西都沒有了。」包括紅燒牛肉等江浙料理，費工費時，很自然被現代生活節奏放棄，難怪在上海當地都變得新奇，詹宏志覺得可惜：「必須刻意保留下來，如果沒有人吃過，就沒有人知道這個東西的存在，但任何文化、物種的消失，都是人世間選擇的減少，可惜了，我這是一個搶救瀕臨絕種文化的概念吧。」雖然有包括材料的取得、場地的適應等等臨場的挑戰，返鄉的「宣一宴」還是大成功，還被大陸媒體列為「2018年度文化事件」，也帶進更多的邀約，但詹宏志還沒有到各地開宴的打算。繼續為宣一做下去女主人不在了，一個男人主中饋，舞刀舞鏟地面對未能白頭偕老的人生。詹宏志一個人在家時，已能20分鐘做出自己的食物來，如果兒子詹朴要回家，他會「振作一點」多做一些，如果兒子帶朋友來，他也能俐落做出一桌，以和牛牛排、伊比利豬排贏得年輕人的味蕾。學了妻子這麼多道料理，能想像她的反應嗎？詹宏志笑說：「她會說，這一點都不像。」但對於「宣一宴」，他是願意做下去的，會繼續召喚出腦海中妻子在廚房忙碌的畫面，以回憶為佐料，幫王宣一留下紀錄。，
情境示意圖。圖／Ingimage 分享 facebook 桃園市蘆竹下南崁驚傳殺妻命案！55歲的詹姓男子今天下午在下南崁大樓住處，
，疑與在航空公司擔任座艙長的妻子爭吵激烈，
，竟將妻子活活掐死，
，他妻子在斷氣前企圖向同事求救，
，警方據報趕到現在慢了一步，
，詹男呆坐家中企圖割腕自殺，
，但手腕割痕不深，
，自殺未遂，
，警方逮捕他裝暈，
，警方將他送醫後，由桃園地檢署檢察官帶回，正在地檢署訊問中釐清殺妻案情中。 自殺，不能解決難題；求助，才是最好的路。求救請打1995 ( 要救救我 )，
台北市長參選人柯文哲日前赴日，
，參加前國策顧問金美齡籌辦的募款餐會，
，還表明這次赴日就是要找競選經費。連勝文競選總部發言人錢震宇今質疑，
，金已歸化日本籍，
，柯明知道金是日本人，
，外國人不得捐贈政治獻金，
，仍收受政治獻金，
，恐違反「政治獻金法」。
錢震宇引述媒體報導，
，「柯文哲在大阪的募款餐會，
，每人2萬元日幣憑券入場，而同樣的活動，隔天在東京也會有一場，這次柯文哲來到日本不只觀摩市政，替自己的競選經費找財源也是一大目的。」
錢震宇指出，金力挺台獨，多次發言否定中華民國，甚至放棄中華民國護照，進而歸化日本籍，已經是名副其實的日本人。要選首都市長的柯文哲去參加金美齡辦的餐會，只為募款就背棄中華民國，「在國慶日前夕，柯文哲如此對待中華民國，市民難以接受。」，
做品牌不是「看到好的就拿進來用」，
，這是維繫品牌的重要觀念。創業者構思一個品牌很困難，
，不短視近利、而能堅守品牌調性進行持續的推動則更加困難。當一間店成功了，
，企業主本身或是股東就會希望這間店多設計一些「其他吸引要素」來「擴增客群」，
，於是品牌形象就開始模糊化。尤其是當那些客群有專屬的行家品牌進行服務時，
，那麼就會變成自己是半調子與專家競爭的狀況，
，短時間雖然可以增加一點顧客量與營收，
，但長期來說，
，由於本身的優勢模糊化，反而會流失原本的常客群。 不只是行銷廣告如此，品牌的商品服務也是如此。看到別人某樣東西賣得好，自己就想要引進賣賣看，看能不能分一杯羹，不斷的擴增商品的種類與數量，或是經常性的淘汰商品，都會讓自己的品牌變成一個「不可靠」的品牌。看看台灣街頭巷尾極度氾濫的飲料店，拿起menu多半有30～40種以上的商品，害怕不賣這個，想喝的人就會跑去別家買，其結果就是台灣的飲料連鎖店，大多數都不是讓人家印象深刻的品牌，或是只能透過短期炒作某種口味謀取暫時的利益。星巴克前執行長霍華．舒茲當年為挽救美國星巴克，大舉去除當時的相對暢銷商品，因為這些商品氣味濃重，讓星巴克裡聞不到咖啡與麵包香，讓星巴克不再是星巴克。主打女性健康的飲品爽健美茶，有個世界知名的大老闆，但為了塑造獨特品牌魅力，寧可掩藏母公司的名號，也不讓母公司的光環暈染爽健美茶的品牌形象。如果你把爽健美茶背面標籤仔細讀，你會看到很小很小的一行小字—「太古可口可樂公司」，原來爽健美茶是可口可樂公司出品的！但它為何不打著可口可樂光環來賣？因為可口可樂試圖把每個飲品，都打造成一個獨立品牌，而這個不靠母公司光環的營運決策，就是「能捨」。（作者是國立台中教育大學師資培育暨就業輔導處助理教授，本專欄隔周五刊登），
宏碁（2353）積極強化軟硬體與服務整合，
，旗下自建雲（BYOC）預計第4季舉辦兩場開發者論壇，
，將宣布加入新夥伴。
據悉，
，宏碁內部設定，
，雲端服務將持續強化企業對企業（B2B）與消費市場（B2C）布局、客戶體驗、並逐步建制改善生態系統，
，現階段雲端客戶數已超過300萬個，
，全年目標達500萬個，
，明年力拚倍增至1，
，000萬個。
宏碁自建雲暨平板產品事業群總經理施宣輝表示，
，宏碁雲端服務在B2C規模穩定擴張；B2B方面，年底將陸續新增客戶，主要為大型開發案件。
宏碁自建雲已擁有包含聯發科等19個合作夥伴，提供智慧監控、電子票務與拍賣服務，並建構物聯網應用的生態系統。
據指出，宏碁雲端B2B服務在今年4月出現正向現金流入，目前處於逐月穩定成長與獲利階段。B2C方面，目標則為用戶數規模等比級數發展。
施宣輝指出，宏碁雲端服務在用戶規模穩定成長，以「標準雲端服務公司」的跳躍發展經驗來看，達到下一個里程碑時間將更短。
宏碁內部分析，宏碁雲端達100萬用戶約300天，相較當初Twitter成長初期還快。
施宣輝認為，以全球雲端服務公司的發展來看，只有用戶數達到1，000萬至3，000萬才能啟動「爆炸性的成長」。，
美國總統歐巴馬二十三日起展開為期一周的亞洲四國訪問行程。他此行面臨的最大挑戰，
，在於如何以行動來展現美國落實「亞太再平衡」政策，
，化解亞洲盟邦的疑慮，
，同時又要避免過度刺激中國大陸，
，以免使美國陷入必須同時與大陸、俄羅斯對抗的局面。
照理說，
，歐巴馬這趟亞洲行的目的，
，應該是要讓亞洲盟邦相信美國的安全承諾。去年敘利亞發生化學武器攻擊事件時，
，歐巴馬曾信誓旦旦的說此舉已踩到美國的紅線，
，結果卻不了了之；最近爆發的烏克蘭主權紛爭，
，美國雖表現得疾言厲色，但終究無法改變俄羅斯併吞克里米亞的事實。
這些事件看在日、韓、菲等和美國簽有協防條約的盟邦眼裡，心中最大的疑問是，一旦大陸出現類似舉動，美國是否有意願及能力去對抗中方。在美國的亞洲盟邦對其誠信大打折扣同時，美國還要與大陸發展所謂的「新型大國關係」，更加深亞洲各國的疑慮。
美國深知亞洲盟邦對大陸崛起的憂慮，藉此喊出「亞太再平衡」，在政治、軍事和經濟等層面圍堵大陸；另一方面美、中又希望透過建立「新型大國關係」深化彼此交往，因為這種「圍交（congagement ）」戰略，其實最符合美國的利益。
美國前國務卿季辛吉是地緣政治專家。在冷戰時期，他認為對於北京和莫斯科這兩個可能的對手，華府應使美國與這兩方的關係，比北京和莫斯科之間的關係更為密切。依據這套戰略觀點，由於美、俄之間因為史諾登洩密案及烏克蘭等事件，雙方關係已降至冰點；如果美國此時再去刺激中方，一旦促成中俄聯合抗美，應非美方所樂見。
對歐巴馬而言，此行勢必將重申美國對日、韓等盟國的安全承諾。然而如何弭平日本與南韓之間的糾葛，尤屬當務之急。因為美日韓同盟關係除了攸關如何因應北韓核武問題，更將影響美國圍堵大陸的亞太戰略布局。，
頂新三重新燕土地變更案，
，在選舉前曾多次被行政院前院長游錫堃質疑新北市長朱立倫上任後就快速通過，
，當時新北市府一再表明申請均依程序，
，並「與人民站在同一陣線」不會協助資料補件，
，昨天再正式函文「不再受理進行程序變更」，
，宣告此案「冷凍」。游錫堃選前在立法院出示內政部營建署公文，
，指新北市政府於2011年1月25日發文同意「迅行變更」頂新三重新燕土地案，
，要求朱立倫親自出面說明並將該案撤回。
新北市城鄉局當時回應，該案目前仍在內政部審議階段，並未如游所說已「核定」，仍是工業區用地，今年4月內政部審議後，頂新還需補送修改後計畫書圖等資料，但頂新還未補件，只要頂新沒有對黑心油與黑心食品負起責任，市府將不會協助呈送資料至內政部。
城鄉局表示，由於財政部已要求公股銀行對頂新集團及子公司緊縮銀根，國稅局也全面清查頂新集團的稅務情形，市府評估後認為頂新集團已無法在規定期程內，完成都市計畫要求的公共設施開闢，昨天正式發文給頂新，表達不會再受理任何程序。
由於此案從選前就爭議不斷，城鄉局選後才正式發文，時間點引人聯想，城鄉局副局長張溫德強調，市府立場沒有改變，選後才發文停止受理程序，是避免選舉期間的政治操作和有心人士過度解讀。，
雲南省林業廳黨組成員、副廳長萬勇，
，在雲南省「穩增長開好局」系列記者會表示，
，雲南將大力發展林業特色產業，
，確保2016年林業總產值突破3000億元人民幣。中新網報導，
，雲南地處長江、瀾滄江等六大水系源頭或中上游，
，是東南亞國家和中國南方大部分省區的「水塔」，
，並擁有豐富的森林資源。雲南省林業廳黨組成員、副廳長萬勇表示，
，今年雲南將大力培育發展木本油料、林下經濟、觀賞苗木、森林生態旅遊、濕地生態旅遊等特色林產業；爭取到「十三五」末，
，人均年收入逾3000元人民幣。萬勇指出，將強化「互聯網＋林業」，積極推進林產業發展方式轉變和政策創新，改進扶持方式，引導傳統林業轉型升級，推進林產業提質增效；建設培育林業產業園區，形成產業聚集、資源分享、產品連結的產業高地。在雲南省林業廳2月14日，制訂下發的「關於穩增長開好局若干政策措施的實施意見」裡，強調要確保重點項目林地需求、創新建設專案使用林地方式、簡化使用林地報批要件、提高使用林地審批效率。，
電信五雄競逐5G的三點五Ghz頻段搶破頭，
，上周暫時得標金已逾七百億「天價」階段。（法新社） 分享 facebook 電信五雄競逐5G的三點五Ghz頻段搶破頭，
，上周暫時得標金已逾七百億元「天價」階段，
，行政院科技會報辦公室主任蕭景燈坦言，
，這次釋出二百七十MHz的頻寬確實太少，
，行政院科會辦已經向行政院會提出建議，
，將超標的標金用來移除四點四到四點六GHz頻段現有的障礙，
，讓第二次5G釋照提前進行，最近就會討論。5G競標到上周已經突破七百億元，業界甚至已經明確表示「千億元也有可能」。NCC官員非常擔心台灣的5G頻譜費用將創「世界第一」紀錄。國家通訊傳播委員會（NCC）主委陳耀祥也表示，希望業者考慮後續建設成本，不要過度投資。 蕭景燈指出，就國際市場的狀況，三點五GHz的費用超過七百億元確實偏高，主要是因為二百七十MHz的頻寬太少，五家業者又都要爭取5G頻段，才能有共頻共網的機會。蕭景燈說，第二次的5G釋照將釋出四點四至四點六GHz部分，該頻段目前包括警消與公部門正在使用中，原本計畫需要二至三年的時間完成移頻和清理，但現在因為第一次釋照的費用明顯高出預算目標，科會辦建議，一部分用來建設偏鄉、一部分用來補助電信業者各項建設，另外也有預算提前讓正在使用的頻段用戶提前移頻，官方希望第二次5G釋照提前進行，讓5G現在的戰火稍微冷卻。據了解，這次5G競標，雖然先前電信管理法已經開放「共頻、共網、共構」的三共新規定，讓業者可以合作，但是NCC法規先前開放「沒有標到5G頻譜的業者也可以與其他業者合作」，但競標前又表示「必須標到頻譜，才能共頻」，因此業者沒有頻譜等於無法參與5G， 因此核心的三點五GHz頻段競標讓業者搶破頭。，
中信兄弟象彭政閔在新莊棒球場球賽結束後，
，向觀眾們鞠躬致意，
，觀眾回以滿場的的掌聲。記者陳正興／攝影 分享 facebook 回到生涯首場出賽的起點，
，中信兄弟「恰恰」彭政閔生涯最後一次在新莊球場出賽，
，他坦言「心情起伏比較大一點」，
，儘管留下4支0表現，
，滿場12100名球迷賽後仍高喊「彭政閔！彭政閔！」讓他也直言很感動。彭政閔在2001年3月10日迎接生涯初登場，
，就是在新莊棒球場，看台上2000多名球迷的場面，對業餘踏入職棒的恰恰來說已很震撼，而他比賽後段上場代打，但沒有敲出安打，回憶19年前的菜鳥遭遇，他笑說：「第一場打不好的時候，下去被球迷罵。」 19年後，彭政閔今天在新莊的最終戰也沒能用安打收尾，但他的每次出場，都讓球迷報以熱烈的歡呼聲，「今天打不好還有這麼多球迷支持，非常感謝。」回到生涯首場出賽、揮出生涯首安、首轟的球場，彭政閔最後一次以球員身份在新莊亮相，他坦言，今天可能心情起伏比較大一點，但也說不出原因，「希望之後可以調整好一點。」他也盼再調整打擊狀況，在接下來的比賽拿出好表現。，
