大興高中 苦練調酒出征大馬

大園鄉私立大興高中餐飲科學生戴璽晟、張浚銘2人,

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,苦練一年花式調酒技藝,

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,練到手受傷,

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,昨天前往馬來西亞參加國際調酒賽,

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,行前展示精湛拍、撞高難度花式調酒技藝,

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,兩人說,

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,為有一技在身,

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,苦練花式調酒,

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,希望爭取好成績,

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大興高中餐飲科高三學生戴璽晟、張浚銘兩人,一年前加入調酒隊苦練,今年在台灣花式調酒賽脫穎而出,代表台灣參加馬來西亞國際調酒賽,昨天啟程,兩人也是該校首次參加國際賽花式調酒學生。
餐飲科主任馮炫傑說,該校去年9月才成立調酒隊,就讀高三的戴璽晟、張浚銘,一年來每天訓練3、4小時,常在操場頂著大太陽勤練,雨天甚至穿雨衣在走廊練習,周未假日也在家苦練。
戴璽晟說,加入調酒隊練習很辛苦,苦練拍、撞動作高難度,手部常會受傷,透過每次比賽吸收經驗,這次出國比賽,希望爭取好成績。
張浚銘說,他是興趣加入調酒隊,苦練很辛苦,他與戴璽晟基於對花式調酒熱情,兩人相互激勵一路撐過來,希望國際賽有好成績。董事長張建隆表示,只要有好成績,校方將設室內練習場所。,

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