台中高分院今宣布頂新案判決,
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,一改先前「無罪」判決,
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,重判頂新前董事長魏應充15年有期徒刑,
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,其中6年可易科罰金,
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,台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示,
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,依照食安法規定,
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,原料只要是非食用等級,
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,即使精煉後仍可食用,
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,對於健康都可能會有疑慮,
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,認為司法單位應該要給予懲罰,否則未來將會有更多類似案例。楊振昌表示,油品精煉過程中,會產生酸價、過氧化物等,即使檢驗結果沒有超量,但他相信風險仍在,他認為現在的科技、醫學也許沒辦法證實,不代表未來不會有任何健康風險,食安法明文規定食品原料的來源,但先前的判決卻認為精煉後的食品若是沒有造成人體健康危害,並沒有任何問題,判決無罪,楊振昌認為「非常不合理」。 楊振昌表示,若是頂新案最後的判決無罪,未來恐怕會有更多類似的案例出現,不樂見台灣的食品變得如此不堪,另外,過去政府總希望民眾優先選購信譽良好的業者製造的產品,若是此例一開,未來所有的業者製造的食品,都不被台人信任,他認為,違反食安法就應該依法辦理,給予一定的懲罰,否則將會出現亂象。,