大統爆黑心油品，
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，相較前年塑化劑事件消費者求償困難，
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，彰化縣府這次決依新版食品衛生管理法，
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，代消費者向業者集體求償，
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，將是新法上路後首例，
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，大統恐難全身而退。
依新修正食品衛生管理法第五十六條規定，「如消費者不易或不能證明其實際損害額時，得請求法院依侵害情節，以每人每一事件新臺幣五百元以上二萬元以下計算。」
律師許英傑說，新法六月十九日公布，不溯及既往，塑化劑案發生在修法前無法適用，但大統案發生在修法後，依法可適用。
新法最重要的改變是減少被害人舉證責任，增加企業的法律責任；如果有一萬人求償，以「每人五百元以上、二萬元以下」計算，廠商可能面臨五百萬到二億元的賠償。
許英傑說，或許業者會以產品製造日期，早在六月十九日以前，主張依法不溯及既往；但食用油不可能今天買今天用完，即使生產日期是六月十九日前，但消費者目前仍在使用，權益受侵害，依然可請求賠償。
彰化縣府法制處長簡金晃說，大統事件縣府將援引新版食品衛生管理法為消費者爭取公道，縣府服務中心已提供集體求償電話，三百多件申訴案中，除要求退貨或退費外，有八十四件要求業者賠償。
縣府表示，為避免業者脫產，將和消基會等團體合作，提出民事訴訟，利用假處分或假扣押，凍結業者銀行帳戶或防止業者脫產等強制手段，確保消費者權益。
消費者謝家民說，這幾年被各式各樣黑心食品嚇壞，寧願多花一點錢買貴點東西；那裡想得到像大統這樣知名廠商也賣黑心貨，「很擔心會向塑化劑案一樣最後輕判，根本無法遏止不法業者黑心牟利。」，